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Apéritif
BROCHETTES DE MELON, TOMATE & MOZZARELLA
Cake au bacon (ou jambon), olives & fromage(s)
CAKE CHORIZO & CHÈVRE
Cheesecake au saumon & fromage frais
Crème de betterave (à tartiner)
CROISSANTS AU SAUMON (POUR L’APÉRO)
Falafels (croquettes de pois chiches)
Fêta marinée (huile d’olive, ail & herbes)
Feuilletés bacon mimolette
Houmous (tartinade aux pois chiches, ail & persil)
Olives marinées à la Provençale
PALMIERS FEUILLÉTES AUX 2 PESTOS
Préfou ail & persil
PRUNEAUX AU BACON & AU FROMAGE
Recette (originale) de rillettes de maquereaux
Recette (originale) de rillettes de sardines
RECETTE (ORIGINALE) DE RUBIK’S CUBE/DÔME PASTÈQUE, MELON & FÊTA
RECETTE (SIMPLE) DE MAKIS AU JAMBON (OU BLANC DE DINDE/POULET)
Recette (simple) pour des œufs mimosa
Recette de guacamole au curry
Recette de verrine au saumon, avocat et pamplemousse
Recette originale de pop corn curry & coco
Recette simple pour faire ses blinis maison
Rillettes de radis
Rillettes de saumon, citron & échalotes
Rillettes de thon au chorizo
Rillettes de thon, échalotes, citron 🍋 & moutarde
ROULÉS DE CAROTTES AU JAMBON & FROMAGE FRAIS
ROULÉS DE CONCOMBRE AU SAUMON
Roulés de jambon, fromage frais & cornichons
Sablés au parmesan (pour l’apéro)
Sablés olive & fromage pour l’apéro
SAMOUSSAS THON & POMMES DE TERRE
Sauce au fromage blanc, ail, persil & échalote
Taktouka (tartinade aux poivrons)
Tartare de saumon, échalote & citron
Tartinade poivrons marinés, fêta & menthe
Tartine de pain complet, saumon, chèvre, radis & avocat
Tartine gourmande : figue, chèvre, abricot & pistache
TARTINE GOURMANDE : FIGUE, CHÈVRE, MIEL & NOIX
Toasts de pain d’épices, chèvre & chorizo
Tuiles de parmesan
Tzatziki
WRAP AU PESTO, POIVRON & FETA
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Boissons végétales Nilk et “topping” bios de mymuesli
Comment alléger un gâteau ?
Comment bien choisir son robot de cuisine ?
Découvrez la gamme de tisanes “Bio Conseils”
Des calendriers de l’Avent gourmands pour les fêtes by mymuesli
Des müeslis ensoleillés pour cet été (mymuesli)
Emission de radio (France Bleu) : zoom sur l’avocat
Emission de radio : alimentation des ados
Emission de radio : alimentation des seniors
Emission de radio : Alimentation végétarienne et végétalienne
Emission de radio : bien manger au meilleur coût
Emission de radio : bien manger et bien bouger
Emission de radio : confinement, dois-je changer mes habitudes alimentaires ?
Emission de radio : des crumbles gourmands & originaux
Emission de radio : des soupes chics & gourmandes
Emission de radio : diététique simple pour le Printemps
Emission de radio : envies et bien-être de l’été dans l’assiette
Emission de radio : fruits & légumes, comment bien les choisir ?
Emission de radio : fruits et légumes au quotidien
Emission de radio : graisses et sucres au quotidien
Emission de radio : idées reçues sur les régimes
Emission de radio : le batchcooking
Émission de radio : les céréales complètes
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Fruits et légumes : frais, surgelés, conserves ou bocaux ?
J’ai testé la gamme porridges de mymuesli
J’ai testé la marque Tree of Tea : tisanes et thés en vrac 100% bios
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Je me lance dans les graines germées !
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J’ai testé l’application YUKA
La gamme gourmande et chocolatée de mymuesli pour Pâques 2020
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Quelles sont les (bonnes) graisses à privilégier ?
Tartes, pizzas, gratins, burgers… Comment équilibrer ces petits plats réconfortants ?
Une meilleure organisation au quotidien autour des repas
Automne
12 recettes pour un goûter sain & gourmand
7 desserts faciles à cuisiner avec les enfants
Ananas rôti au rhum & au miel
Bagel 🥯 au bœuf, confit d’oignons & tome de brebis
Baguette magique (pain sans pétrissage)
Barre de céréales (avoine, noisette, amande, raisin & abricot)
Beurre d’amandes (à tartiner)
Beurre de cacahuètes (à tartiner)
Biscuits sablés chocolat au lait & noisettes (façon Princes de Lu)
Blanquette de veau (facile)
Bo Bun (vietnamien) au bœuf et aux nems
Boudin noir aux pommes & oignons confits
Boulettes de bœuf aux herbes, miel & sésame
Boulettes de lentilles corail & noix de coco
Bowl boulgour, quinoa, lentilles, potimarron & brocoli
Bowl cake avoine, banane & chocolat (au micro-ondes)
Bricks à l’œuf
Brioche façon pain perdu
Brochettes de poulet mariné au citron & à l’huile d’olive
Brookie 🍫 (50% brownies, 50% cookies)
Brownies au chocolat noir
Brownies au chocolat noir, patate douce & coco 🍫🥥
Bœuf bourguignon (facile)
Bœuf carotte (facile)
Bœuf sauté aux oignons (sauce soja & miel)
Cake (fondant) au chocolat noir, poires & noisettes
Cake (moelleux) banane 🍌 chocolat🍫 & coco🥥
Cake (moelleux) chocolat noir & amandes
Cake au bacon (ou jambon), olives & fromage(s)
CAKE CHORIZO & CHÈVRE
Cake fondant à la crème de marrons 🌰
Cake moelleux amandes & citron
Carbonnade flamande
Carrot cake (gâteau fondant carotte, noix & raisins secs)
Chakchouka de pois chiches, tomate & oeuf
Cheesecake au saumon & fromage frais
Clémentines déguisées
Cocktail cosmopolitan 🍸
Colombo de bœuf aux patates douces, petits pois & coco
Compote de pommes maison
Compote pomme & kiwi
Compote pomme & poire
Confit d’oignons🧅
COOKIES (FONDANTS) CHOCOLAT NOIR & AMANDES
Cookies (healthy) chocolat noir, noix, noisettes & amandes
Cookies chocolat au lait & noisettes
Cookies façon brownies 🍫
Cookies poire & chocolat
Cookies sans beurre au müesli Low Carb (mymuesli)
Cordon bleu maison
Couscous (facile) de poulet, carottes & oignons
Crème d’amandes (pour galette des rois ou tarte amandine aux fruits)
Crème de betterave (à tartiner)
Crème de cajou, ail & cornichons (à tartiner)
Crêpes à la bière
Crêpes au chocolat noir
Crêpes noix de coco & vanille (sans lactose)
Crevettes à la crème & aux champignons
Crinkles au chocolat
Crinkles au citron
Crispy tenders de poulet (nugget’s croustillants aux corn flakes)
CROISSANTS AU SAUMON (POUR L’APÉRO)
CROQUETTES DE POMME DE TERRE (≠ VARIANTES)
Croziflette (= tartiflette aux crozets)
CRUMBLE AUX POMMES CARAMÉLISÉES
Crumble figues, poires & noisettes
Crumble pommes 🍎 bananes 🍌 chocolat noir 🍫 & noisettes
Curry d’agneau, petits pois & coco
Curry de chou-fleur et pois chiches grillés, coco & citron vert
Curry de lentilles corail, patates douces, épinards & coco
Cœur coulant au chocolat
Dhal de lentilles corail, carotte, coco & curry
Eau rafraîchissante citron & menthe
Eau rafraîchissante orange, citron & menthe
Energy balls amandes & abricots
Energy balls noix de cajou & figues
FAGOTS DE HARICOTS VERTS (& SES VARIANTES)
Falafels (croquettes de pois chiches)
Fêta marinée (huile d’olive, ail & herbes)
Feuilletés bacon mimolette
Filet mignon de porc & poêlée châtaignes et champignons
Filet mignon de porc aux pruneaux & aux abricots secs
Financiers (fondants) aux amandes
Flammekueche (tarte flambée à la crème fraîche, lardons & oignons)
Fondant au chocolat (gourmand et peu sucré)
Fondant au chocolat noir & coco
Fondant chocolat noir & amandes 🍫
Galette des rois à la crème d’amandes
Galette des rois poires🍐 chocolat 🍫 & noisettes
Galette frangipane
Galette végétale haricots rouges & carottes
Galettes de blé noir (sarrasin)
Gâteau marbré (moelleux) chocolat noir & vanille
Gâteau moelleux aux pommes & aux graines
Gâteau moelleux noix de coco & citron
Gnocchis au pesto, brocolis, carottes & noix de cajou
Gnocchis sauce au bleu, poires & noix
Granola (gourmand) Pécan, amandes, figues & abricots secs
Gratin dauphinois
Gratin de butternut, potimarron, champignons & sauce tomate
Gratin de chou-fleur & brocolis, jambon et sauce béchamel
Gratin de crozets au chèvre, courgette & brocoli 🥦
Gratin de gnocchis à la tomate & au jambon cru
Gratin de patates douces & châtaignes
Gratin de pâtes au bacon, mimolette & champignons
Gratin de pâtes aux champignons, brocoli & bleu
Hachis parmentier de bœuf aux carottes
Houmous (tartinade aux pois chiches, ail & persil)
Jus pressé orange & citron
Lasagnes à la bolognaise
Lemon curd (crème de citron)
Lentilles cuisinées, carottes & oignons
Madeleines pommes & noisettes
Magret de canard, sauce vinaigre balsamique, miel & échalotes
Makis saumon & avocat
Mendiants au chocolat
Mini fondants chocolat noir & vanille
Moules marinières
Muffins (moelleux) au chocolat noir & graines
Oeuf cocotte au fromage
Olives marinées à la Provençale
Omelette au chou kale, oignons, champignons & fromage
OMELETTE AUX POMMES DE TERRE, CHAMPIGNONS & JAMBON
One Pot Pasta butternut, épinards & jambon cru
One Pot Pasta carottes, brocolis & petits pois
One pot pasta poulet, chorizo & poivrons
Pain d’épices moelleux à l’orange & au citron
PALMIERS FEUILLÉTES AUX 2 PESTOS
Pancakes à la banane
Pancakes aux amandes (sans lactose, sans gluten)
Pancakes noix de coco & vanille (sans lactose)
Parmentier (végétarien) carottes 🥕 champignons 🍄 et brocolis🥦
Parmentier de canard aux patates douces
Parmentier de thon 🐟 à la tomate 🍅 pomme de terre & brocoli 🥦
PASTEIS DE NATA (PETITS FLANS PORTUGAIS)
Pâte à crêpes (classique et inratable)
Pâte à pizza maison 🍕
Pâte à tartiner aux spéculoos
Pâte à tartiner chocolat au lait, noisettes & vanille
Pâte brisée végétale (à l’huile de tournesol)
Pissaladière (aux oignons, anchois & olives)
Pizza au jambon cru, figue, chèvre & noix
Pizza chèvre, miel, noix & oignons rouges
Pizza façon raclette (pommes de terre, lardons & champignons)
POÊLÉE COURGETTES & CAROTTES (AUX ÉPICES & AUX HERBES)
Poêlée de haricots verts & champignons à la sauce soja
Poêlée pommes, châtaignes & champignons
Pois chiches grillés (au four) aux épices
Poisson pané maison (simple et rapide)
Poke bowl au saumon, avocat, mangue & concombre
Pommes de terre grenaille au four
Pommes de terre rissolées (à la poêle)
Pommes de terre sarladaises
Pop corn au caramel
Porc au caramel
Poulet à la crème, moutarde & champignons
Poulet rôti au citron, miel, thym & pommes de terre nouvelles
Poulet sauce beurre de cacahuètes & soja
Préfou ail & persil
PRUNEAUX AU BACON & AU FROMAGE
Ramen au poulet & aux oeufs
RECETTE (FACILE) DE RIZ CANTONAIS
Recette (originale) de rillettes de maquereaux
Recette (originale) de rillettes de sardines
Recette (originale) de soupe panais & poire
Recette (originale) de tarte au potimarron
RECETTE (SIMPLE) DE CHILI CON CARNE
RECETTE (SIMPLE) DE MAKIS AU JAMBON (OU BLANC DE DINDE/POULET)
Recette (simple) de müesli maison
Recette (simple) pour des œufs mimosa
Recette caramel beurre salé
Recette de cookies au chocolat blanc, amandes & cranberries
Recette de cookies au chocolat noir & aux noix
Recette de crêpes du chef Christophe Michalak
Recette de guacamole au curry
Recette de nugget’s de poulet, parmesan & sésame
Recette de pancakes moelleux et aérés
Recette de parmentier de poulet au potimarron
Recette de pizza aux brocolis, lardons & fourme
Recette de purée pommes de terre & chou vert
Recette de salade poire, roquefort & noix
Recette de smoothie banane & kiwi
Recette de soupe de brocolis
Recette de Strudel aux pommes (Apfelstrudel)
Recette de tarte saumon, brocolis & chèvre
Recette de verrine au saumon, avocat et pamplemousse
Recette de vinaigrette au miel
Recette du (traditionnel) gâteau nantais au rhum
Recette du chocolat chaud à l’ancienne
Recette facile de pâte brisée
Recette originale de pop corn curry & coco
Recette parfaite pour une mousse au chocolat
Recette pour des chouquettes réussies
Recette simple pour faire ses blinis maison
Rillettes de saumon, citron & échalotes
Rillettes de thon au chorizo
Rillettes de thon, échalotes, citron 🍋 & moutarde
Risotto bacon, petits pois & champignons
Risotto de St Jacques, chorizo & carottes
Risotto poulet & champignons
Risotto saumon & asperge
Riz pilaf
Riz pilaf à la coco, pois chiches, noix de cajou & raisins secs
Rochers coco
Roses des sables
Röstis de pommes de terre aux carottes
Rôti de bœuf en croute de persil
Rôti de porc aux pruneaux, champignons & vin blanc
Rôti de veau aux champignons & aux châtaignes
Rougail saucisses
Rouleaux de printemps saumon & olives
Roulés à la cannelle (cinnamon rolls)
ROULÉS DE CAROTTES AU JAMBON & FROMAGE FRAIS
Roulés de jambon, fromage frais & cornichons
Sablés à la cannelle
Sablés au parmesan (pour l’apéro)
Sablés aux pistaches
Sablés de Noël amande & cannelle
Sablés olive & fromage pour l’apéro
SALADE (EXOTIQUE) SAUMON, MANGUE & CHOU KALE
Salade avocat, noix de cajou, grenade & fêta
SALADE AVOCAT, ORANGE, FÊTA & NOIX DE PÉCAN
Salade croquante de chou kale, chou rouge, carotte & betterave
Salade de betterave, grenade, fêta & menthe
Salade de canard, figue, mimolette & noix
Salade de carottes râpées, orange, pignons de pin & raisins secs
Salade de chou blanc, bacon & mimolette
Salade de chou rouge, carotte, orange & sésame
Salade de figues, poires, noisettes & abricots secs
Salade de fruits : clémentine, kiwi, coco & ananas
Salade de fruits : kaki, litchi, grenade, kiwi & pamplemousse
Salade de fruits : pomme, poire & kiwi
SALADE DE HARENG AUX POMMES DE TERRE, RADIS & POMME
Salade de jeunes pousses, carottes, orange & noix de cajou
Salade de jeunes pousses, clémentines, fêta & amandes
Salade de jeunes pousses, raisin blanc, orange & amandes
Salade de lentilles, avocat, kaki & pamplemousse
Salade de lentilles, betterave & pomme
Salade de lentilles, chou kale, radis, betterave chioggia & orange
Salade de mâche, ananas, radis, chou rouge & pamplemousse
Salade de pois chiches, thon, poivrons (marinés) & olives
Salade de pois chiches, tomates séchées, fêta & olives
SALADE DE POMMES DE TERRE, SAUMON & CHAMPIGNON
Salade de radis, concombre, orange & carotte
Salade fenouil, orange & olive
SALADE GOURMANDE AUX GESIERS
Salade lentilles, kaki, fêta & noix
SALADE POMME, FÊTA, AVOCAT & CRANBERRIES
SAMOUSSAS POULET, OIGNONS & PETITS POIS
SAMOUSSAS THON & POMMES DE TERRE
Sauce au fromage blanc, ail, persil & échalote
Sauce béchamel (≠ variantes)
Sauce bolognaise fondante & savoureuse
Sauce pesto alla genovese (basilic & pignons de pin)
Sauce pesto épinards & noix de cajou
Sauce pesto persil & pistaches
Sauce pesto roquette & noix
Sauce vinaigrette (onctueuse) balsamique & moutarde
Sauce vinaigrette au citron 🍋 & à l’huile d’olive
Saucisses lentilles
Saumon au four (échalotes, vin blanc, huile d’olive & citron)
SAUMON PANÉ AU SÉSAME
Smoothie banane, kiwi, épinard & coco
Smoothie chou kale, mangue & coco
Smoothie framboises, cranberries, citron vert & menthe
Soupe (onctueuse) de cresson & pommes de terre
Soupe (veloutée) de butternut, coco & curry
Soupe (veloutée) de potimarron, coco & curry
Soupe à l’oignon
Soupe au chou pak choï & champignons
Soupe butternut & carotte (curry et coco)
Soupe chou kale & pommes de terre
Soupe de butternut & lentilles corail
Soupe de carottes, coco & curry
Soupe de chou-fleur & brocoli
SOUPE DE POIS CASSÉS & CAROTTES
Soupe lentilles & carottes
Soupe onctueuse patates douces 🍠 & carottes 🥕
Soupe panais & potimarron
Taboulé de chou-fleur, radis & carotte
Taboulé de petits pois, grenade & menthe
Taboulé de quinoa, chou-fleur, pois chiches grillés & grenade
Taboulé orange, grenade & citron
Tartare de saumon, échalote & citron
Tarte (gourmande) mâche, champignons & tomates séchées
Tarte à la tomate & à la moutarde
Tarte au lemon curd (crème de citron)
Tarte aux figues, oignons rouges, chèvre & noix
Tarte aux noix & noix de Pécan (pecan pie)
Tarte aux oignons rouges, persil & moutarde
Tarte fine aux pommes (amandes & noisettes)
Tarte gourmande saumon & figue
Tarte jambon, champignons & petits pois
Tarte poivrons marinés, artichauts & chorizo
Tarte tatin (facile) aux pommes caramélisées
TARTE THON & OLIVES
Tartiflette
Tartinade poivrons marinés, fêta & menthe
Tartine de pain complet, saumon, chèvre, radis & avocat
Tartine gourmande : figue, chèvre, abricot & pistache
TARTINE GOURMANDE : FIGUE, CHÈVRE, MIEL & NOIX
Toasts de pain d’épices, chèvre & chorizo
Tuiles de parmesan
UNE MAYONNAISE INRATABLE
Velouté de champignons à la crème
Velouté de mâche (aux pommes de terre)
Velouté de petits pois à la menthe
Wok de brocolis, carottes, pois gourmands, sauce soja & miel
Wok de carottes, haricots plats, pousses de soja & champignons
Avec alcool
Ananas rôti au rhum & au miel
Blanquette de veau (facile)
Bœuf bourguignon (facile)
Bœuf carotte (facile)
Cake fondant à la crème de marrons 🌰
Carbonnade flamande
Cocktail cosmopolitan 🍸
Crêpes à la bière
Recette de Saint Jacques et crevettes aux pommes, échalotes & cidre
Recette du (traditionnel) gâteau nantais au rhum
Rôti de veau aux champignons & aux châtaignes
Saumon au four (échalotes, vin blanc, huile d’olive & citron)
Boissons
Cocktail cosmopolitan 🍸
Eau rafraîchissante citron & menthe
Eau rafraîchissante fraise & citron
Eau rafraîchissante framboise & citron vert
Eau rafraîchissante orange, citron & menthe
Jus pressé orange & citron
Recette de smoothie banane & kiwi
Recette du chocolat chaud à l’ancienne
Smoothie (original) melon & cerise
Smoothie abricot & melon
Smoothie banane, kiwi, épinard & coco
Smoothie chou kale, mangue & coco
Smoothie fraise & ananas
Smoothie fraise & banane
Smoothie fraise & kiwi
Smoothie fraise, framboise & pastèque
Smoothie framboises, cranberries, citron vert & menthe
Smoothie mangue & ananas
Smoothie mangue & fraise
Smoothie mangue & fruit de la passion
Smoothie pastèque, fraise & menthe
Smoothie pastèque, framboise & menthe
Cakes et gratins
Brandade de morue
Cake au bacon (ou jambon), olives & fromage(s)
CAKE CHORIZO & CHÈVRE
Croziflette (= tartiflette aux crozets)
CRUMBLE (SALÉ) DE LÉGUMES AU PARMESAN
CRUMBLE DE BROCOLI & CHOU FLEUR, PARMESAN ET NOISETTES
Flan de courgettes au parmesan
Gratin d’aubergine, sauce tomate & parmesan
Gratin dauphinois
Gratin de butternut, potimarron, champignons & sauce tomate
Gratin de chou-fleur & brocolis, jambon et sauce béchamel
Gratin de crozets au chèvre, courgette & brocoli 🥦
Gratin de gnocchis à la tomate & au jambon cru
Gratin de patates douces & châtaignes
Gratin de pâtes au bacon, mimolette & champignons
Gratin de pâtes aux champignons, brocoli & bleu
Gratin de poivrons, courgettes & parmesan
Lasagnes à la bolognaise
Parmentier (végétarien) carottes 🥕 champignons 🍄 et brocolis🥦
Parmentier de boeuf, patates douces & petits légumes
Parmentier de canard aux patates douces
Recette de parmentier de poulet au potimarron
Tartiflette
Chandeleur
6 recettes de pâtes à tartiner gourmandes
Crêpes & galettes pour la Chandeleur
Crêpes au chocolat noir
Recette caramel beurre salé
Desserts
12 recettes pour un goûter sain & gourmand
7 desserts faciles à cuisiner avec les enfants
Ananas rôti au rhum & au miel
Barre de céréales (avoine, noisette, amande, raisin & abricot)
Biscuits sablés chocolat au lait & noisettes (façon Princes de Lu)
Bowl cake avoine, banane & chocolat (au micro-ondes)
Brioche façon pain perdu
Brookie 🍫 (50% brownies, 50% cookies)
Brownies au chocolat noir
Brownies au chocolat noir, patate douce & coco 🍫🥥
Cake (fondant) au chocolat noir, poires & noisettes
Cake (moelleux) banane 🍌 chocolat🍫 & coco🥥
Cake (moelleux) chocolat noir & amandes
Cake fondant à la crème de marrons 🌰
Cake moelleux amandes & citron
Cake moelleux chocolat noir 🍫 & courgette (sans beurre)
Carrot cake (gâteau fondant carotte, noix & raisins secs)
Clémentines déguisées
Compote de pommes maison
Compote pomme & framboise
Compote pomme & kiwi
Compote pomme & poire
COOKIES (FONDANTS) CHOCOLAT NOIR & AMANDES
Cookies (healthy) chocolat noir, noix, noisettes & amandes
Cookies chocolat au lait & noisettes
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Cookies poire & chocolat
Cookies sans beurre au müesli Low Carb (mymuesli)
Crème d’amandes (pour galette des rois ou tarte amandine aux fruits)
Crêpes à la bière
Crêpes au chocolat noir
Crêpes noix de coco & vanille (sans lactose)
Crinkles au chocolat
Crinkles au citron
CRUMBLE AUX POMMES CARAMÉLISÉES
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Crumble figues, poires & noisettes
Crumble pêches, abricots & amandes
Crumble pommes 🍎 bananes 🍌 chocolat noir 🍫 & noisettes
Cœur coulant au chocolat
Energy balls amandes & abricots
Energy balls noix de cajou & figues
Financiers (fondants) aux amandes
Fondant au chocolat (gourmand et peu sucré)
Fondant au chocolat noir & coco
Fondant chocolat noir & amandes 🍫
Galette des rois à la crème d’amandes
Galette des rois framboises & amandes
Galette des rois poires🍐 chocolat 🍫 & noisettes
Galette frangipane
Galettes de blé noir (sarrasin)
Gâteau marbré (moelleux) chocolat noir & vanille
Gâteau moelleux aux pommes & aux graines
Gâteau moelleux noix de coco & citron
Granola (gourmand) Pécan, amandes, figues & abricots secs
Lemon curd (crème de citron)
Madeleines pommes & noisettes
Mendiants au chocolat
Mini fondants chocolat noir & vanille
Muffins (moelleux) au chocolat noir & graines
Pain d’épices moelleux à l’orange & au citron
Pancakes à la banane
Pancakes aux amandes (sans lactose, sans gluten)
Pancakes noix de coco & vanille (sans lactose)
PASTEIS DE NATA (PETITS FLANS PORTUGAIS)
Pâte à crêpes (classique et inratable)
Pâte à tartiner aux spéculoos
Pâte à tartiner chocolat au lait, noisettes & vanille
Pop corn au caramel
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Recette de cookies au chocolat noir & aux noix
Recette de coulis de fraise
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Recette de taboulé sucré : fraises, mangue & myrtilles
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Salade de fruits : clémentine, kiwi, coco & ananas
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Salade de fruits : kaki, litchi, grenade, kiwi & pamplemousse
Salade de fruits : melon, pastèque & myrtille
Salade de fruits : pastèque, fraise, framboise & kiwi
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Tarte tatin pêches, abricots & pistaches
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Emission de radio : des soupes chics & gourmandes
Emission de radio : diététique simple pour le Printemps
Emission de radio : envies et bien-être de l’été dans l’assiette
Emission de radio : fruits & légumes, comment bien les choisir ?
Emission de radio : fruits et légumes au quotidien
Emission de radio : graisses et sucres au quotidien
Emission de radio : idées reçues sur les régimes
Emission de radio : le batchcooking
Émission de radio : les céréales complètes
Emission de radio : les graines germées
Emission de radio : les jus de fruits
Emission de radio : manger diététique pendant les fêtes, c’est possible !
Emission de radio : petit déjeuner, obligatoire ou facultatif ?
Emission de radio : pique-nique et barbecue
Emission de radio : pizzas saines & gourmandes
Emission de radio : programmes minceur, mythe ou réalité ?
Emission de radio : repas rapides et équilibrés pour l’Été
Emission de radio : tartes salées et équilibrées
Emission de radio : ustensiles de base pour une cuisine bien équipée
Emission de radio : viandes, poissons et oeufs au quotidien
Emission de radio : zoom sur la detox
Le concombre : bien le choisir & idées recettes (France Bleu Loire Océan)
Les patates douces (France Bleu Loire Océan)
Mes astuces pour un risotto réussi (France Bleu Loire Océan)
Épiphanie
Crème d’amandes (pour galette des rois ou tarte amandine aux fruits)
Galette des rois poires🍐 chocolat 🍫 & noisettes
Galette frangipane
Mes recettes de galettes des rois pour fêter l’Épiphanie
Été
12 recettes pour un goûter sain & gourmand
7 desserts faciles à cuisiner avec les enfants
Bagel 🥯 au bœuf, confit d’oignons & tome de brebis
Bagel au saumon, avocat & fromage frais 🥯🥑
Baguette magique (pain sans pétrissage)
Barre de céréales (avoine, noisette, amande, raisin & abricot)
Beurre d’amandes (à tartiner)
Beurre de cacahuètes (à tartiner)
Biscuits sablés chocolat au lait & noisettes (façon Princes de Lu)
Blanquette de veau (facile)
Bo Bun (vietnamien) au bœuf et aux nems
Boudin noir aux pommes & oignons confits
Boulettes de bœuf aux herbes, miel & sésame
Boulettes de lentilles corail & noix de coco
Bowl cake avoine, banane & chocolat (au micro-ondes)
Bricks à l’œuf
Brioche façon pain perdu
BROCHETTES DE MELON, TOMATE & MOZZARELLA
Brochettes de poulet mariné au citron & à l’huile d’olive
Brookie 🍫 (50% brownies, 50% cookies)
Brownies au chocolat noir
Brownies au chocolat noir, patate douce & coco 🍫🥥
Bruschetta au jambon cru, pesto🌿, tomate 🍅 & mozzarella
Bœuf bourguignon (facile)
Bœuf carotte (facile)
Bœuf sauté aux oignons (sauce soja & miel)
Cake (moelleux) banane 🍌 chocolat🍫 & coco🥥
Cake (moelleux) chocolat noir & amandes
Cake au bacon (ou jambon), olives & fromage(s)
CAKE CHORIZO & CHÈVRE
Cake fondant à la crème de marrons 🌰
Cake moelleux amandes & citron
Cake moelleux chocolat noir 🍫 & courgette (sans beurre)
Carbonnade flamande
Carrot cake (gâteau fondant carotte, noix & raisins secs)
Chakchouka de pois chiches, tomate & oeuf
Cheesecake au saumon & fromage frais
Cocktail cosmopolitan 🍸
Colombo de bœuf aux patates douces, petits pois & coco
Compote de pommes maison
Compote pomme & framboise
Confit d’oignons🧅
COOKIES (FONDANTS) CHOCOLAT NOIR & AMANDES
Cookies (healthy) chocolat noir, noix, noisettes & amandes
Cookies chocolat au lait & noisettes
Cookies façon brownies 🍫
Cookies pistaches, framboises & chocolat blanc
Cookies sans beurre au müesli Low Carb (mymuesli)
Cordon bleu maison
Couscous (facile) de poulet, carottes & oignons
Couscous végétarien (facile)
Crème d’amandes (pour galette des rois ou tarte amandine aux fruits)
Crème de betterave (à tartiner)
Crème de cajou, ail & cornichons (à tartiner)
Crêpes à la bière
Crêpes au chocolat noir
Crêpes noix de coco & vanille (sans lactose)
Crevettes à la crème & aux champignons
Crinkles au chocolat
Crinkles au citron
Crispy tenders de poulet (nugget’s croustillants aux corn flakes)
CROISSANTS AU SAUMON (POUR L’APÉRO)
CROQUETTES DE POMME DE TERRE (≠ VARIANTES)
Croziflette (= tartiflette aux crozets)
CRUMBLE (SALÉ) DE LÉGUMES AU PARMESAN
CRUMBLE AUX POMMES CARAMÉLISÉES
Crumble de fruits rouges aux pistaches
Crumble figues, poires & noisettes
Crumble pêches, abricots & amandes
Crumble pommes 🍎 bananes 🍌 chocolat noir 🍫 & noisettes
Curry d’agneau, petits pois & coco
Curry de lentilles corail, patates douces, épinards & coco
Cœur coulant au chocolat
Dhal de lentilles corail, carotte, coco & curry
Dhal de pois cassés, poivrons & coco
Eau rafraîchissante citron & menthe
Eau rafraîchissante fraise & citron
Eau rafraîchissante framboise & citron vert
Eau rafraîchissante orange, citron & menthe
Energy balls amandes & abricots
Energy balls noix de cajou & figues
FAGOTS DE HARICOTS VERTS (& SES VARIANTES)
Falafels (croquettes de pois chiches)
Fêta marinée (huile d’olive, ail & herbes)
Feuilletés bacon mimolette
Filet mignon de porc & poêlée châtaignes et champignons
Filet mignon de porc aux pruneaux & aux abricots secs
Financiers (fondants) aux amandes
Flammekueche (tarte flambée à la crème fraîche, lardons & oignons)
Flan de courgettes au parmesan
Fondant au chocolat (gourmand et peu sucré)
Fondant au chocolat noir & coco
Fondant chocolat noir & amandes 🍫
Frittata aux courgettes & tomates
Galette des rois à la crème d’amandes
Galette des rois framboises & amandes
Galette des rois poires🍐 chocolat 🍫 & noisettes
Galette frangipane
Galette végétale haricots rouges & carottes
Galettes de blé noir (sarrasin)
Gaspacho de tomate, poivron & concombre
Gâteau marbré (moelleux) chocolat noir & vanille
Gâteau moelleux aux pommes & aux graines
Gâteau moelleux noix de coco & citron
Gnocchis au pesto, brocolis, carottes & noix de cajou
Granola (gourmand) Pécan, amandes, figues & abricots secs
Gratin d’aubergine, sauce tomate & parmesan
Gratin dauphinois
Gratin de crozets au chèvre, courgette & brocoli 🥦
Gratin de gnocchis à la tomate & au jambon cru
Gratin de patates douces & châtaignes
Gratin de pâtes au bacon, mimolette & champignons
Gratin de pâtes aux champignons, brocoli & bleu
Gratin de poivrons, courgettes & parmesan
Hachis parmentier de bœuf aux carottes
Houmous (tartinade aux pois chiches, ail & persil)
Jus pressé orange & citron
Lasagnes à la bolognaise
Légumes au four (pommes de terre, poivrons, champignons, carottes)
Lemon curd (crème de citron)
Lentilles cuisinées, carottes & oignons
Madeleines pommes & noisettes
Magret de canard, sauce vinaigre balsamique, miel & échalotes
Makis saumon & avocat
Mendiants au chocolat
Mini fondants chocolat noir & vanille
Moules au chorizo, poivrons & lait de coco
Moules marinières
Muffins (moelleux) au chocolat noir & graines
Oeuf cocotte au fromage
Olives marinées à la Provençale
OMELETTE AUX POMMES DE TERRE, CHAMPIGNONS & JAMBON
One Pot Pasta carottes, brocolis & petits pois
One pot pasta poulet, chorizo & poivrons
Pain d’épices moelleux à l’orange & au citron
PALMIERS FEUILLÉTES AUX 2 PESTOS
Pancakes à la banane
Pancakes aux amandes (sans lactose, sans gluten)
Pancakes noix de coco & vanille (sans lactose)
Papillote de poisson blanc aux petits légumes (carottes, poivrons, courgettes)
Parmentier (végétarien) carottes 🥕 champignons 🍄 et brocolis🥦
Parmentier de boeuf, patates douces & petits légumes
Parmentier de canard aux patates douces
Parmentier de thon 🐟 à la tomate 🍅 pomme de terre & brocoli 🥦
PASTEIS DE NATA (PETITS FLANS PORTUGAIS)
Pâte à crêpes (classique et inratable)
Pâte à pizza maison 🍕
Pâte à tartiner aux spéculoos
Pâte à tartiner chocolat au lait, noisettes & vanille
Pâte brisée végétale (à l’huile de tournesol)
Pissaladière (aux oignons, anchois & olives)
Pizza au chorizo, artichauts, asperges & champignons
Pizza au jambon cru, figue, chèvre & noix
Pizza chèvre, miel, noix & oignons rouges
Pizza façon raclette (pommes de terre, lardons & champignons)
POÊLÉE COURGETTES & CAROTTES (AUX ÉPICES & AUX HERBES)
Poêlée de haricots verts & champignons à la sauce soja
Poêlée de pâtes au poulet, carottes & courgettes
Poêlée de pommes de terre, courgettes, poivrons & haricots verts
Poêlée pommes, châtaignes & champignons
Pois chiches grillés (au four) aux épices
Poisson pané maison (simple et rapide)
Poke bowl au saumon, avocat, mangue & concombre
Pommes de terre grenaille au four
Pommes de terre rissolées (à la poêle)
Pommes de terre sarladaises
Pop corn au caramel
Porc au caramel
Poulet à la crème, moutarde & champignons
Poulet rôti au citron, miel, thym & pommes de terre nouvelles
Poulet sauce beurre de cacahuètes & soja
Préfou ail & persil
PRUNEAUX AU BACON & AU FROMAGE
Ramen au poulet & aux oeufs
Ratatouille (simple et savoureuse)
RECETTE (FACILE) DE RIZ CANTONAIS
Recette (facile) de soupe Minestrone
Recette (originale) de rillettes de maquereaux
Recette (originale) de rillettes de sardines
RECETTE (ORIGINALE) DE RUBIK’S CUBE/DÔME PASTÈQUE, MELON & FÊTA
RECETTE (RAPIDE) DE POULET BASQUAISE
RECETTE (SIMPLE) DE CHILI CON CARNE
RECETTE (SIMPLE) DE LÉGUMES FARCIS
RECETTE (SIMPLE) DE MAKIS AU JAMBON (OU BLANC DE DINDE/POULET)
Recette (simple) de müesli maison
Recette (simple) pour des œufs mimosa
Recette caramel beurre salé
Recette de cookies au chocolat blanc, amandes & cranberries
Recette de cookies au chocolat noir & aux noix
Recette de coulis de fraise
Recette de crêpes du chef Christophe Michalak
Recette de guacamole au curry
Recette de makis surimi & concombre
Recette de nugget’s de poulet, parmesan & sésame
Recette de pancakes moelleux et aérés
Recette de pizza basquaise
Recette de porc exotique au lait de coco & curry
Recette de riz pilaf au poulet et petits légumes
Recette de Saint Jacques et crevettes aux pommes, échalotes & cidre
RECETTE DE SALADE CREVETTES & MANGUE
Recette de Strudel aux pommes (Apfelstrudel)
Recette de taboulé sucré : fraises, mangue & myrtilles
Recette de taboulé végétarien
Recette de tarte rosace jambon carotte & courgette
Recette de verrine au saumon, avocat et pamplemousse
Recette de verrines spéculoos, mangue, ananas & grenade
Recette de vinaigrette au miel
Recette de wok de crevettes aux petits légumes
Recette du (traditionnel) gâteau nantais au rhum
Recette du chocolat chaud à l’ancienne
Recette facile de pâte brisée
Recette originale de pop corn curry & coco
Recette parfaite pour une mousse au chocolat
Recette pour des chouquettes réussies
Recette simple pour faire ses blinis maison
Rillettes de saumon, citron & échalotes
Rillettes de thon au chorizo
Rillettes de thon, échalotes, citron 🍋 & moutarde
Risotto bacon, petits pois & champignons
Risotto de St Jacques, chorizo & carottes
Risotto poulet & champignons
Risotto saumon & asperge
Riz pilaf
Riz pilaf à la coco, pois chiches, noix de cajou & raisins secs
Rochers coco
Roses des sables
Röstis de pommes de terre aux carottes
Rôti de bœuf en croute de persil
Rôti de porc aux pruneaux, champignons & vin blanc
Rôti de veau aux champignons & aux châtaignes
Rougail saucisses
Rouleaux de printemps saumon & olives
Rouleaux de Printemps végétariens (carottes, concombre, jeunes pousses)
Roulés à la cannelle (cinnamon rolls)
ROULÉS DE CAROTTES AU JAMBON & FROMAGE FRAIS
ROULÉS DE CONCOMBRE AU SAUMON
Roulés de jambon, fromage frais & cornichons
Sablés à la cannelle
Sablés au parmesan (pour l’apéro)
Sablés aux pistaches
Sablés de Noël amande & cannelle
Sablés olive & fromage pour l’apéro
Salade 🥗 d’asperges, orange, parmesan, vinaigrette citron🍋 & échalote
SALADE (GOURMANDE) JAMBON CRU, PÊCHE & AVOCAT
Salade avocat, noix de cajou, grenade & fêta
SALADE AVOCAT, ORANGE, FÊTA & NOIX DE PÉCAN
Salade d’asperges, épinards, radis, pamplemousse & courgette
Salade de betterave, grenade, fêta & menthe
Salade de canard, figue, mimolette & noix
Salade de carottes râpées, orange, pignons de pin & raisins secs
Salade de chou blanc, bacon & mimolette
Salade de chou rouge, carotte, orange & sésame
Salade de concombre, avocat, fêta & menthe
Salade de courgettes râpées, fêta, menthe & citron
Salade de figues, poires, noisettes & abricots secs
Salade de fraises, citron, vinaigre balsamique & menthe
Salade de fruits : ananas, myrtilles & kiwi
Salade de fruits : fraise, abricot & myrtille
Salade de fruits : fraises, framboises & myrtilles
Salade de fruits : melon, pastèque & myrtille
Salade de fruits : pastèque, fraise, framboise & kiwi
SALADE DE HARENG AUX POMMES DE TERRE, RADIS & POMME
SALADE DE JAMBON CRU, MELON, TOMATE & MOZZARELLA
Salade de jeunes pousses, carottes, orange & noix de cajou
Salade de jeunes pousses, raisin blanc, orange & amandes
Salade de lentilles, betterave & pomme
Salade de lentilles, jeunes pousses, abricots & poivrons
Salade de magret de canard séché, jeunes pousses, melon & framboises
Salade de melon, concombre, olives & basilic
Salade de melon, myrtilles, framboises & fêta
Salade de pastèque, fêta, olive & menthe
Salade de patates douces rôties, pois chiches grillés, grenade, poivrons & noix de Pécan
Salade de pâtes au jambon, petits pois, tomates & mozzarella
Salade de pâtes au thon, tomates & maïs
Salade de pâtes, melon, courgette & pesto
Salade de pâtes, radis, asperge & pamplemousse
Salade de pâtes, saumon, courgette & fêta
Salade de pâtes, tomates, maïs & avocat
Salade de pois chiches, concombre & fêta
Salade de pois chiches, thon, poivrons (marinés) & olives
Salade de pois chiches, tomates séchées, fêta & olives
Salade de pommes de terre aux œufs, haricots verts & poivrons
SALADE DE POMMES DE TERRE, SAUMON & CHAMPIGNON
Salade de radis, concombre, orange & carotte
SALADE DE RIZ AU THON
Salade de thon, riz, avocat & haricots rouges
SALADE DE THON, TOMATE, MOZZARELLA & CONCOMBRE
Salade fenouil, orange & olive
SALADE GOURMANDE AUX GESIERS
Salade grecque
SALADE MELON, FÊTA & MENTHE
Salade pastèque, melon, fêta & olive
Salade piémontaise
SALADE POMME, FÊTA, AVOCAT & CRANBERRIES
SAMOUSSAS POULET, OIGNONS & PETITS POIS
SAMOUSSAS THON & POMMES DE TERRE
Sauce au fromage blanc, ail, persil & échalote
Sauce béchamel (≠ variantes)
Sauce bolognaise fondante & savoureuse
Sauce pesto alla genovese (basilic & pignons de pin)
Sauce pesto épinards & noix de cajou
Sauce pesto persil & pistaches
Sauce pesto roquette & noix
Sauce tomate maison 🍅
Sauce vinaigrette (onctueuse) balsamique & moutarde
Sauce vinaigrette au citron 🍋 & à l’huile d’olive
Saucisses lentilles
Saumon au four (échalotes, vin blanc, huile d’olive & citron)
SAUMON PANÉ AU SÉSAME
Smoothie (original) melon & cerise
Smoothie abricot & melon
Smoothie fraise & ananas
Smoothie fraise & banane
Smoothie fraise & kiwi
Smoothie fraise, framboise & pastèque
Smoothie framboises, cranberries, citron vert & menthe
Smoothie fruits rouge, banane & avoine
Smoothie mangue & ananas
Smoothie mangue & fraise
Smoothie mangue & fruit de la passion
Smoothie pastèque, fraise & menthe
Smoothie pastèque, framboise & menthe
Soupe à l’oignon
Soupe à la tomate
Soupe de brocolis, courgettes & petits pois
Soupe de carottes, coco & curry
Soupe de chou-fleur & brocoli
Soupe de lentilles corail, poivrons, chorizo & coco
Soupe de nouilles chinoises, poivrons, champignons & soja
SOUPE DE POIS CASSÉS & CAROTTES
Soupe lentilles & carottes
Soupe onctueuse patates douces 🍠 & carottes 🥕
Taboulé de chou-fleur, radis & carotte
Taboulé de petits pois, grenade & menthe
Taboulé libanais (100% fraîcheur)
Taboulé orange, grenade & citron
Taktouka (tartinade aux poivrons)
Tartare de saumon, échalote & citron
Tarte (gourmande) mâche, champignons & tomates séchées
Tarte à la tomate & à la moutarde
Tarte amandine aux abricots
Tarte amandine aux myrtilles
Tarte au lemon curd (crème de citron)
Tarte au lemon curd, fraises & menthe
Tarte au saumon, coco, carottes & courgettes
Tarte aux noix & noix de Pécan (pecan pie)
Tarte aux oignons rouges, persil & moutarde
Tarte aux poivrons, tomates séchées & olives
TARTE COURGETTE & CHÈVRE
Tarte fine aux pommes (amandes & noisettes)
Tarte gourmande saumon & figue
Tarte jambon, champignons & petits pois
Tarte poivrons marinés, artichauts & chorizo
Tarte tatin (facile) aux pommes caramélisées
Tarte tatin pêches, abricots & pistaches
TARTE THON & OLIVES
Tartelettes rosaces courgettes & fourme d’Ambert
Tartiflette
Tartinade poivrons marinés, fêta & menthe
Tartine de pain complet, saumon, chèvre, radis & avocat
Tartine gourmande : figue, chèvre, abricot & pistache
Tian de légumes
Toasts de pain d’épices, chèvre & chorizo
Tomates à la Provençale
Tuiles de parmesan
Tzatziki
UNE MAYONNAISE INRATABLE
Velouté de champignons à la crème
Velouté de petits pois à la menthe
VERRINES FROMAGE BLANC, FRAMBOISE, ABRICOT & PISTACHE
Wok de brocolis, carottes, pois gourmands, sauce soja & miel
Wok de carottes, haricots plats, pousses de soja & champignons
WRAP AU PESTO, POIVRON & FETA
Fruits et légumes de saison
Fruits & légumes d’Août
Fruits & légumes d’Avril
Fruits & légumes d’Octobre
Fruits & légumes de Décembre
Fruits & légumes de Février
Fruits & légumes de Janvier
Fruits & légumes de Juillet
Fruits & légumes de Juin
Fruits & légumes de Mai
Fruits & légumes de Mars
Fruits & légumes de Novembre
Fruits & légumes de Septembre
Halloween
Soupe (veloutée) de butternut, coco & curry
Tarte aux noix & noix de Pécan (pecan pie)
Hiver
12 recettes pour un goûter sain & gourmand
7 desserts faciles à cuisiner avec les enfants
Ananas rôti au rhum & au miel
Bagel 🥯 au bœuf, confit d’oignons & tome de brebis
Baguette magique (pain sans pétrissage)
Barre de céréales (avoine, noisette, amande, raisin & abricot)
Beurre d’amandes (à tartiner)
Beurre de cacahuètes (à tartiner)
Biscuits sablés chocolat au lait & noisettes (façon Princes de Lu)
Blanquette de veau (facile)
Bo Bun (vietnamien) au bœuf et aux nems
Boudin noir aux pommes & oignons confits
Boulettes de bœuf aux herbes, miel & sésame
Boulettes de lentilles corail & noix de coco
Bowl boulgour, quinoa, lentilles, potimarron & brocoli
Bowl cake avoine, banane & chocolat (au micro-ondes)
Bricks à l’œuf
Brioche façon pain perdu
Brochettes de poulet mariné au citron & à l’huile d’olive
Brookie 🍫 (50% brownies, 50% cookies)
Brownies au chocolat noir
Brownies au chocolat noir, patate douce & coco 🍫🥥
Bœuf bourguignon (facile)
Bœuf carotte (facile)
Bœuf sauté aux oignons (sauce soja & miel)
Cake (fondant) au chocolat noir, poires & noisettes
Cake (moelleux) banane 🍌 chocolat🍫 & coco🥥
Cake (moelleux) chocolat noir & amandes
Cake au bacon (ou jambon), olives & fromage(s)
CAKE CHORIZO & CHÈVRE
Cake fondant à la crème de marrons 🌰
Cake moelleux amandes & citron
Carbonnade flamande
Carrot cake (gâteau fondant carotte, noix & raisins secs)
Chakchouka de pois chiches, tomate & oeuf
Cheesecake au saumon & fromage frais
Clémentines déguisées
Cocktail cosmopolitan 🍸
Colombo de bœuf aux patates douces, petits pois & coco
Compote de pommes maison
Compote pomme & kiwi
Compote pomme & poire
Confit d’oignons🧅
COOKIES (FONDANTS) CHOCOLAT NOIR & AMANDES
Cookies (healthy) chocolat noir, noix, noisettes & amandes
Cookies chocolat au lait & noisettes
Cookies façon brownies 🍫
Cookies poire & chocolat
Cookies sans beurre au müesli Low Carb (mymuesli)
Cordon bleu maison
Couscous (facile) de poulet, carottes & oignons
Crème d’amandes (pour galette des rois ou tarte amandine aux fruits)
Crème de betterave (à tartiner)
Crème de cajou, ail & cornichons (à tartiner)
Crêpes à la bière
Crêpes au chocolat noir
Crêpes noix de coco & vanille (sans lactose)
Crevettes à la crème & aux champignons
Crinkles au chocolat
Crinkles au citron
Crispy tenders de poulet (nugget’s croustillants aux corn flakes)
CROISSANTS AU SAUMON (POUR L’APÉRO)
CROQUETTES DE POMME DE TERRE (≠ VARIANTES)
Croziflette (= tartiflette aux crozets)
CRUMBLE AUX POMMES CARAMÉLISÉES
Crumble pommes 🍎 bananes 🍌 chocolat noir 🍫 & noisettes
Curry d’agneau, petits pois & coco
Curry de chou-fleur et pois chiches grillés, coco & citron vert
Curry de lentilles corail, patates douces, épinards & coco
Cœur coulant au chocolat
Dhal de lentilles corail, carotte, coco & curry
Eau rafraîchissante citron & menthe
Eau rafraîchissante orange, citron & menthe
Energy balls amandes & abricots
Energy balls noix de cajou & figues
FAGOTS DE HARICOTS VERTS (& SES VARIANTES)
Falafels (croquettes de pois chiches)
Fêta marinée (huile d’olive, ail & herbes)
Feuilletés bacon mimolette
Filet mignon de porc & poêlée châtaignes et champignons
Filet mignon de porc aux pruneaux & aux abricots secs
Financiers (fondants) aux amandes
Flammekueche (tarte flambée à la crème fraîche, lardons & oignons)
Fondant au chocolat (gourmand et peu sucré)
Fondant au chocolat noir & coco
Fondant chocolat noir & amandes 🍫
Galette des rois à la crème d’amandes
Galette des rois poires🍐 chocolat 🍫 & noisettes
Galette frangipane
Galette végétale haricots rouges & carottes
Galettes de blé noir (sarrasin)
Gâteau marbré (moelleux) chocolat noir & vanille
Gâteau moelleux aux pommes & aux graines
Gâteau moelleux noix de coco & citron
Gnocchis au pesto, brocolis, carottes & noix de cajou
Gnocchis sauce au bleu, poires & noix
Granola (gourmand) Pécan, amandes, figues & abricots secs
Gratin dauphinois
Gratin de butternut, potimarron, champignons & sauce tomate
Gratin de chou-fleur & brocolis, jambon et sauce béchamel
Gratin de gnocchis à la tomate & au jambon cru
Gratin de patates douces & châtaignes
Gratin de pâtes au bacon, mimolette & champignons
Gratin de pâtes aux champignons, brocoli & bleu
Hachis parmentier de bœuf aux carottes
Houmous (tartinade aux pois chiches, ail & persil)
Jus pressé orange & citron
Lasagnes à la bolognaise
Lemon curd (crème de citron)
Lentilles cuisinées, carottes & oignons
Madeleines pommes & noisettes
Magret de canard, sauce vinaigre balsamique, miel & échalotes
Makis saumon & avocat
Mendiants au chocolat
Mini fondants chocolat noir & vanille
Moules marinières
Muffins (moelleux) au chocolat noir & graines
Oeuf cocotte au fromage
Olives marinées à la Provençale
Omelette au chou kale, oignons, champignons & fromage
OMELETTE AUX POMMES DE TERRE, CHAMPIGNONS & JAMBON
One Pot Pasta butternut, épinards & jambon cru
One Pot Pasta carottes, brocolis & petits pois
Pain d’épices moelleux à l’orange & au citron
PALMIERS FEUILLÉTES AUX 2 PESTOS
Pancakes à la banane
Pancakes aux amandes (sans lactose, sans gluten)
Pancakes noix de coco & vanille (sans lactose)
Parmentier de canard aux patates douces
Parmentier de thon 🐟 à la tomate 🍅 pomme de terre & brocoli 🥦
PASTEIS DE NATA (PETITS FLANS PORTUGAIS)
Pâte à crêpes (classique et inratable)
Pâte à pizza maison 🍕
Pâte à tartiner aux spéculoos
Pâte à tartiner chocolat au lait, noisettes & vanille
Pâte brisée végétale (à l’huile de tournesol)
Pissaladière (aux oignons, anchois & olives)
Pizza chèvre, miel, noix & oignons rouges
Pizza façon raclette (pommes de terre, lardons & champignons)
Poêlée de haricots verts & champignons à la sauce soja
Poêlée pommes, châtaignes & champignons
Pois chiches grillés (au four) aux épices
Poisson pané maison (simple et rapide)
Pommes de terre grenaille au four
Pommes de terre rissolées (à la poêle)
Pommes de terre sarladaises
Pop corn au caramel
Porc au caramel
Poulet à la crème, moutarde & champignons
Poulet rôti au citron, miel, thym & pommes de terre nouvelles
Poulet sauce beurre de cacahuètes & soja
Préfou ail & persil
PRUNEAUX AU BACON & AU FROMAGE
Ramen au poulet & aux oeufs
RECETTE (FACILE) DE RIZ CANTONAIS
Recette (originale) de rillettes de maquereaux
Recette (originale) de rillettes de sardines
Recette (originale) de tarte au potimarron
RECETTE (SIMPLE) DE CHILI CON CARNE
RECETTE (SIMPLE) DE MAKIS AU JAMBON (OU BLANC DE DINDE/POULET)
Recette (simple) de müesli maison
Recette (simple) pour des œufs mimosa
Recette caramel beurre salé
Recette de cookies au chocolat blanc, amandes & cranberries
Recette de cookies au chocolat noir & aux noix
Recette de crêpes du chef Christophe Michalak
Recette de guacamole au curry
Recette de nugget’s de poulet, parmesan & sésame
Recette de pancakes moelleux et aérés
Recette de parmentier de poulet au potimarron
Recette de pizza aux brocolis, lardons & fourme
Recette de purée pommes de terre & chou vert
Recette de Saint Jacques et crevettes aux pommes, échalotes & cidre
RECETTE DE SALADE CREVETTES & MANGUE
Recette de salade poire, roquefort & noix
Recette de smoothie banane & kiwi
Recette de soupe de brocolis
Recette de Strudel aux pommes (Apfelstrudel)
Recette de tarte saumon, brocolis & chèvre
Recette de verrine au saumon, avocat et pamplemousse
Recette de verrines spéculoos, mangue, ananas & grenade
Recette de vinaigrette au miel
Recette du (traditionnel) gâteau nantais au rhum
Recette du chocolat chaud à l’ancienne
Recette facile de pâte brisée
Recette originale de pop corn curry & coco
Recette parfaite pour une mousse au chocolat
Recette pour des chouquettes réussies
Recette simple pour faire ses blinis maison
Rillettes de saumon, citron & échalotes
Rillettes de thon au chorizo
Rillettes de thon, échalotes, citron 🍋 & moutarde
Risotto bacon, petits pois & champignons
Risotto de St Jacques, chorizo & carottes
Risotto poulet & champignons
Risotto saumon & asperge
Riz pilaf
Riz pilaf à la coco, pois chiches, noix de cajou & raisins secs
Rochers coco
Roses des sables
Röstis de pommes de terre aux carottes
Rôti de bœuf en croute de persil
Rôti de porc aux pruneaux, champignons & vin blanc
Rôti de veau aux champignons & aux châtaignes
Rougail saucisses
Rouleaux de printemps saumon & olives
Roulés à la cannelle (cinnamon rolls)
ROULÉS DE CAROTTES AU JAMBON & FROMAGE FRAIS
Roulés de jambon, fromage frais & cornichons
Sablés à la cannelle
Sablés au parmesan (pour l’apéro)
Sablés aux pistaches
Sablés de Noël amande & cannelle
Sablés olive & fromage pour l’apéro
SALADE (EXOTIQUE) SAUMON, MANGUE & CHOU KALE
Salade avocat, noix de cajou, grenade & fêta
SALADE AVOCAT, ORANGE, FÊTA & NOIX DE PÉCAN
Salade croquante de chou kale, chou rouge, carotte & betterave
Salade de betterave, grenade, fêta & menthe
Salade de carottes râpées, orange, pignons de pin & raisins secs
Salade de chou blanc, bacon & mimolette
Salade de chou rouge, carotte, orange & sésame
Salade de fruits : clémentine, kiwi, coco & ananas
Salade de fruits : kaki, litchi, grenade, kiwi & pamplemousse
Salade de fruits : pomme, poire & kiwi
Salade de fruits : raisin, orange, kiwi, poire & grenade
SALADE DE HARENG AUX POMMES DE TERRE, RADIS & POMME
Salade de jeunes pousses, carottes, orange & noix de cajou
Salade de jeunes pousses, clémentines, fêta & amandes
Salade de lentilles, avocat, kaki & pamplemousse
Salade de lentilles, betterave & pomme
Salade de lentilles, chou kale, radis, betterave chioggia & orange
Salade de mâche, ananas, radis, chou rouge & pamplemousse
Salade de pois chiches, thon, poivrons (marinés) & olives
Salade de pois chiches, tomates séchées, fêta & olives
Salade de radis, concombre, orange & carotte
SALADE GOURMANDE AUX GESIERS
Salade lentilles, kaki, fêta & noix
SALADE POMME, FÊTA, AVOCAT & CRANBERRIES
SAMOUSSAS POULET, OIGNONS & PETITS POIS
SAMOUSSAS THON & POMMES DE TERRE
Sauce au fromage blanc, ail, persil & échalote
Sauce béchamel (≠ variantes)
Sauce bolognaise fondante & savoureuse
Sauce pesto alla genovese (basilic & pignons de pin)
Sauce pesto épinards & noix de cajou
Sauce pesto persil & pistaches
Sauce pesto roquette & noix
Sauce vinaigrette (onctueuse) balsamique & moutarde
Sauce vinaigrette au citron 🍋 & à l’huile d’olive
Saucisses lentilles
Saumon au four (échalotes, vin blanc, huile d’olive & citron)
SAUMON PANÉ AU SÉSAME
Smoothie banane, kiwi, épinard & coco
Smoothie chou kale, mangue & coco
Smoothie framboises, cranberries, citron vert & menthe
Smoothie mangue & ananas
Smoothie mangue & fruit de la passion
Soupe (onctueuse) de cresson & pommes de terre
Soupe (veloutée) de butternut, coco & curry
Soupe (veloutée) de potimarron, coco & curry
Soupe à l’oignon
Soupe au chou pak choï & champignons
Soupe butternut & carotte (curry et coco)
Soupe chou kale & pommes de terre
Soupe de butternut & lentilles corail
Soupe de carottes, coco & curry
Soupe de chou-fleur & brocoli
SOUPE DE POIS CASSÉS & CAROTTES
Soupe lentilles & carottes
Soupe onctueuse patates douces 🍠 & carottes 🥕
Soupe panais & potimarron
Taboulé de chou-fleur, radis & carotte
Taboulé de petits pois, grenade & menthe
Taboulé de quinoa, chou-fleur, pois chiches grillés & grenade
Taboulé orange, grenade & citron
Tartare de saumon, échalote & citron
Tarte (gourmande) mâche, champignons & tomates séchées
Tarte au lemon curd (crème de citron)
Tarte aux noix & noix de Pécan (pecan pie)
Tarte aux oignons rouges, persil & moutarde
Tarte fine aux pommes (amandes & noisettes)
Tarte jambon, champignons & petits pois
Tarte poivrons marinés, artichauts & chorizo
Tarte tatin (facile) aux pommes caramélisées
TARTE THON & OLIVES
Tartiflette
Tartinade poivrons marinés, fêta & menthe
Tartine de pain complet, saumon, chèvre, radis & avocat
Tartine gourmande : figue, chèvre, abricot & pistache
Toasts de pain d’épices, chèvre & chorizo
Tuiles de parmesan
UNE MAYONNAISE INRATABLE
Velouté de champignons à la crème
Velouté de mâche (aux pommes de terre)
Velouté de petits pois à la menthe
Wok de carottes, haricots plats, pousses de soja & champignons
Mes recettes
10 recettes de salades chics & gourmandes pour les fêtes
12 recettes pour un goûter sain & gourmand
4 recettes de soupes chics et gourmandes pour les fêtes
5 plats principaux de fête
6 desserts tout en chocolat pour fêter Pâques
6 recettes de gratins pour les fêtes !
6 recettes de pâtes à tartiner gourmandes
7 desserts faciles à cuisiner avec les enfants
8 recettes pour un apéro chic pour les fêtes
8 recettes pour un goûter gourmand à Noël
Ananas rôti au rhum & au miel
Bagel 🥯 au bœuf, confit d’oignons & tome de brebis
Bagel au saumon, avocat & fromage frais 🥯🥑
Baguette magique (pain sans pétrissage)
Barre de céréales (avoine, noisette, amande, raisin & abricot)
Beurre d’amandes (à tartiner)
Beurre de cacahuètes (à tartiner)
Biscuits sablés chocolat au lait & noisettes (façon Princes de Lu)
Blanquette de veau (facile)
Bo Bun (vietnamien) au bœuf et aux nems
Boudin noir aux pommes & oignons confits
Boulettes de bœuf aux herbes, miel & sésame
Boulettes de lentilles corail & noix de coco
Bowl boulgour, quinoa, lentilles, potimarron & brocoli
Bowl cake avoine, banane & chocolat (au micro-ondes)
Brandade de morue
Bricks à l’œuf
Brioche façon pain perdu
BROCHETTES DE MELON, TOMATE & MOZZARELLA
Brochettes de poulet mariné au citron & à l’huile d’olive
Brookie 🍫 (50% brownies, 50% cookies)
Brownies au chocolat noir
Brownies au chocolat noir, patate douce & coco 🍫🥥
Bruschetta au jambon cru, pesto🌿, tomate 🍅 & mozzarella
Bœuf bourguignon (facile)
Bœuf carotte (facile)
Bœuf sauté aux oignons (sauce soja & miel)
Cake (fondant) au chocolat noir, poires & noisettes
Cake (moelleux) banane 🍌 chocolat🍫 & coco🥥
Cake (moelleux) chocolat noir & amandes
Cake au bacon (ou jambon), olives & fromage(s)
CAKE CHORIZO & CHÈVRE
Cake fondant à la crème de marrons 🌰
Cake moelleux amandes & citron
Cake moelleux chocolat noir 🍫 & courgette (sans beurre)
Carbonnade flamande
Carrot cake (gâteau fondant carotte, noix & raisins secs)
Chakchouka de pois chiches, tomate & oeuf
Cheesecake au saumon & fromage frais
Clémentines déguisées
Cocktail cosmopolitan 🍸
Colombo de bœuf aux patates douces, petits pois & coco
Compote de pommes maison
Compote pomme & framboise
Compote pomme & kiwi
Compote pomme & poire
Confit d’oignons🧅
COOKIES (FONDANTS) CHOCOLAT NOIR & AMANDES
Cookies (healthy) chocolat noir, noix, noisettes & amandes
Cookies chocolat au lait & noisettes
Cookies façon brownies 🍫
Cookies pistaches, framboises & chocolat blanc
Cookies poire & chocolat
Cookies sans beurre au müesli Low Carb (mymuesli)
Cordon bleu maison
Couscous (facile) de poulet, carottes & oignons
Couscous végétarien (facile)
Crème d’amandes (pour galette des rois ou tarte amandine aux fruits)
Crème de betterave (à tartiner)
Crème de cajou, ail & cornichons (à tartiner)
Crêpes & galettes pour la Chandeleur
Crêpes à la bière
Crêpes au chocolat noir
Crêpes noix de coco & vanille (sans lactose)
Crevettes à la crème & aux champignons
Crinkles au chocolat
Crinkles au citron
Crispy tenders de poulet (nugget’s croustillants aux corn flakes)
CROISSANTS AU SAUMON (POUR L’APÉRO)
Croque Monsieur (jambon, béchamel & emmental) 🧀
CROQUETTES DE POMME DE TERRE (≠ VARIANTES)
Croziflette (= tartiflette aux crozets)
CRUMBLE (SALÉ) DE LÉGUMES AU PARMESAN
CRUMBLE AUX POMMES CARAMÉLISÉES
CRUMBLE DE BROCOLI & CHOU FLEUR, PARMESAN ET NOISETTES
Crumble de fruits rouges aux pistaches
Crumble figues, poires & noisettes
Crumble pêches, abricots & amandes
Crumble pommes 🍎 bananes 🍌 chocolat noir 🍫 & noisettes
Curry d’agneau, petits pois & coco
Curry de chou-fleur et pois chiches grillés, coco & citron vert
Curry de lentilles corail, patates douces, épinards & coco
Cœur coulant au chocolat
Dhal de lentilles corail, carotte, coco & curry
Dhal de pois cassés, poivrons & coco
Eau rafraîchissante citron & menthe
Eau rafraîchissante fraise & citron
Eau rafraîchissante framboise & citron vert
Eau rafraîchissante orange, citron & menthe
Energy balls amandes & abricots
Energy balls noix de cajou & figues
FAGOTS DE HARICOTS VERTS (& SES VARIANTES)
Falafels (croquettes de pois chiches)
Fêta marinée (huile d’olive, ail & herbes)
Feuilletés bacon mimolette
Filet mignon de porc & poêlée châtaignes et champignons
Filet mignon de porc aux pruneaux & aux abricots secs
Financiers (fondants) aux amandes
Flammekueche (tarte flambée à la crème fraîche, lardons & oignons)
Flan de courgettes au parmesan
Fondant au chocolat (gourmand et peu sucré)
Fondant au chocolat noir & coco
Fondant chocolat noir & amandes 🍫
Frittata aux courgettes & tomates
Galette des rois à la crème d’amandes
Galette des rois framboises & amandes
Galette des rois poires🍐 chocolat 🍫 & noisettes
Galette frangipane
Galette végétale haricots rouges & carottes
Galettes de blé noir (sarrasin)
Gaspacho de tomate, poivron & concombre
Gâteau marbré (moelleux) chocolat noir & vanille
Gâteau moelleux aux pommes & aux graines
Gâteau moelleux noix de coco & citron
Gnocchis au pesto, brocolis, carottes & noix de cajou
Gnocchis sauce au bleu, poires & noix
Granola (gourmand) Pécan, amandes, figues & abricots secs
Gratin d’aubergine, sauce tomate & parmesan
Gratin dauphinois
Gratin de butternut, potimarron, champignons & sauce tomate
Gratin de chou-fleur & brocolis, jambon et sauce béchamel
Gratin de crozets au chèvre, courgette & brocoli 🥦
Gratin de gnocchis à la tomate & au jambon cru
Gratin de patates douces & châtaignes
Gratin de pâtes au bacon, mimolette & champignons
Gratin de pâtes aux champignons, brocoli & bleu
Gratin de poivrons, courgettes & parmesan
Hachis parmentier de bœuf aux carottes
Houmous (tartinade aux pois chiches, ail & persil)
Jus pressé orange & citron
Lasagnes à la bolognaise
Légumes au four (pommes de terre, poivrons, champignons, carottes)
Lemon curd (crème de citron)
Lentilles cuisinées, carottes & oignons
Madeleines pommes & noisettes
Magret de canard, sauce vinaigre balsamique, miel & échalotes
Makis saumon & avocat
Mendiants au chocolat
Mes recettes de galettes des rois pour fêter l’Épiphanie
Mini fondants chocolat noir & vanille
Moules au chorizo, poivrons & lait de coco
Moules marinières
Muffins (moelleux) au chocolat noir & graines
Oeuf cocotte au fromage
Olives marinées à la Provençale
Omelette au chou kale, oignons, champignons & fromage
OMELETTE AUX POMMES DE TERRE, CHAMPIGNONS & JAMBON
One Pot Pasta butternut, épinards & jambon cru
One Pot Pasta carottes, brocolis & petits pois
One pot pasta poulet, chorizo & poivrons
Pain d’épices moelleux à l’orange & au citron
PALMIERS FEUILLÉTES AUX 2 PESTOS
Pancakes à la banane
Pancakes aux amandes (sans lactose, sans gluten)
Pancakes noix de coco & vanille (sans lactose)
Papillote de poisson blanc aux petits légumes (carottes, poivrons, courgettes)
Parmentier (végétarien) carottes 🥕 champignons 🍄 et brocolis🥦
Parmentier de boeuf, patates douces & petits légumes
Parmentier de canard aux patates douces
Parmentier de thon 🐟 à la tomate 🍅 pomme de terre & brocoli 🥦
PASTEIS DE NATA (PETITS FLANS PORTUGAIS)
Pâte à crêpes (classique et inratable)
Pâte à pizza maison 🍕
Pâte à tartiner aux spéculoos
Pâte à tartiner chocolat au lait, noisettes & vanille
Pâte brisée végétale (à l’huile de tournesol)
Pissaladière (aux oignons, anchois & olives)
Pizza au chorizo, artichauts, asperges & champignons
Pizza au jambon cru, figue, chèvre & noix
Pizza au saumon, asperges & pesto
Pizza chèvre, miel, noix & oignons rouges
Pizza façon raclette (pommes de terre, lardons & champignons)
POÊLÉE COURGETTES & CAROTTES (AUX ÉPICES & AUX HERBES)
Poêlée de haricots verts & champignons à la sauce soja
Poêlée de pâtes au poulet, carottes & courgettes
Poêlée de pommes de terre, courgettes, poivrons & haricots verts
Poêlée pommes, châtaignes & champignons
Pois chiches grillés (au four) aux épices
Poisson pané maison (simple et rapide)
Poke bowl au saumon, avocat, mangue & concombre
Polenta aux tomates séchées & olives
Pommes de terre grenaille au four
Pommes de terre rissolées (à la poêle)
Pommes de terre sarladaises
Pop corn au caramel
Porc au caramel
Poulet à la crème, moutarde & champignons
Poulet rôti au citron, miel, thym & pommes de terre nouvelles
Poulet sauce beurre de cacahuètes & soja
Préfou ail & persil
PRUNEAUX AU BACON & AU FROMAGE
Ramen au poulet & aux oeufs
Ratatouille (simple et savoureuse)
RECETTE (FACILE) DE RIZ CANTONAIS
Recette (facile) de soupe Minestrone
Recette (originale) de rillettes de maquereaux
Recette (originale) de rillettes de sardines
RECETTE (ORIGINALE) DE RUBIK’S CUBE/DÔME PASTÈQUE, MELON & FÊTA
Recette (originale) de soupe panais & poire
Recette (originale) de tarte au potimarron
RECETTE (RAPIDE) DE POULET BASQUAISE
RECETTE (SIMPLE) DE CHILI CON CARNE
RECETTE (SIMPLE) DE LÉGUMES FARCIS
RECETTE (SIMPLE) DE MAKIS AU JAMBON (OU BLANC DE DINDE/POULET)
Recette (simple) de müesli maison
Recette (simple) pour des œufs mimosa
Recette caramel beurre salé
Recette de cookies au chocolat blanc, amandes & cranberries
Recette de cookies au chocolat noir & aux noix
Recette de coulis de fraise
Recette de crêpes du chef Christophe Michalak
Recette de guacamole au curry
Recette de makis surimi & concombre
Recette de nugget’s de poulet, parmesan & sésame
Recette de pancakes moelleux et aérés
Recette de parmentier de poulet au potimarron
Recette de pizza aux brocolis, lardons & fourme
Recette de pizza basquaise
Recette de porc exotique au lait de coco & curry
Recette de purée pommes de terre & chou vert
Recette de riz pilaf au poulet et petits légumes
Recette de Saint Jacques et crevettes aux pommes, échalotes & cidre
RECETTE DE SALADE CREVETTES & MANGUE
Recette de salade poire, roquefort & noix
Recette de smoothie banane & kiwi
Recette de soupe de brocolis
Recette de Strudel aux pommes (Apfelstrudel)
Recette de taboulé sucré : fraises, mangue & myrtilles
Recette de taboulé végétarien
Recette de tarte rosace jambon carotte & courgette
Recette de tarte saumon, brocolis & chèvre
Recette de verrine au saumon, avocat et pamplemousse
Recette de verrines spéculoos, mangue, ananas & grenade
Recette de vinaigrette au miel
Recette de wok de crevettes aux petits légumes
Recette du (traditionnel) gâteau nantais au rhum
Recette du chocolat chaud à l’ancienne
Recette facile de pâte brisée
Recette originale de pop corn curry & coco
Recette parfaite pour une mousse au chocolat
Recette pour des chouquettes réussies
Recette simple pour faire ses blinis maison
Rillettes de radis
Rillettes de saumon, citron & échalotes
Rillettes de thon au chorizo
Rillettes de thon, échalotes, citron 🍋 & moutarde
Risotto bacon, petits pois & champignons
Risotto de St Jacques, chorizo & carottes
Risotto poulet & champignons
Risotto saumon & asperge
Riz pilaf
Riz pilaf à la coco, pois chiches, noix de cajou & raisins secs
Rochers coco
Roses des sables
Röstis de pommes de terre aux carottes
Rôti de bœuf en croute de persil
Rôti de porc aux pruneaux, champignons & vin blanc
Rôti de veau aux champignons & aux châtaignes
Rougail saucisses
Rouleaux de printemps saumon & olives
Rouleaux de Printemps végétariens (carottes, concombre, jeunes pousses)
Roulés à la cannelle (cinnamon rolls)
ROULÉS DE CAROTTES AU JAMBON & FROMAGE FRAIS
ROULÉS DE CONCOMBRE AU SAUMON
Roulés de jambon, fromage frais & cornichons
Sablés à la cannelle
Sablés au parmesan (pour l’apéro)
Sablés aux pistaches
Sablés de Noël amande & cannelle
Sablés olive & fromage pour l’apéro
Salade 🥗 d’asperges, orange, parmesan, vinaigrette citron🍋 & échalote
SALADE (EXOTIQUE) SAUMON, MANGUE & CHOU KALE
SALADE (GOURMANDE) JAMBON CRU, PÊCHE & AVOCAT
Salade avocat, noix de cajou, grenade & fêta
SALADE AVOCAT, ORANGE, FÊTA & NOIX DE PÉCAN
Salade croquante de chou kale, chou rouge, carotte & betterave
Salade d’asperges, épinards, radis, pamplemousse & courgette
Salade d’endive, asperge, orange & pomme
Salade de betterave, grenade, fêta & menthe
Salade de canard, figue, mimolette & noix
Salade de carotte, endive, avocat & radis
Salade de carottes râpées, orange, pignons de pin & raisins secs
Salade de chou blanc, bacon & mimolette
Salade de chou rouge, carotte, orange & sésame
Salade de concombre, avocat, fêta & menthe
Salade de courgettes râpées, fêta, menthe & citron
Salade de figues, poires, noisettes & abricots secs
Salade de fraises, avocat, orange & pistaches
Salade de fraises, citron, vinaigre balsamique & menthe
Salade de fruits : ananas, myrtilles & kiwi
Salade de fruits : clémentine, kiwi, coco & ananas
Salade de fruits : fraise, abricot & myrtille
Salade de fruits : fraises, framboises & myrtilles
Salade de fruits : kaki, litchi, grenade, kiwi & pamplemousse
Salade de fruits : melon, pastèque & myrtille
Salade de fruits : pastèque, fraise, framboise & kiwi
Salade de fruits : pomme, poire & kiwi
Salade de fruits : raisin, orange, kiwi, poire & grenade
SALADE DE HARENG AUX POMMES DE TERRE, RADIS & POMME
SALADE DE JAMBON CRU, MELON, TOMATE & MOZZARELLA
Salade de jeunes pousses, carottes, orange & noix de cajou
Salade de jeunes pousses, clémentines, fêta & amandes
Salade de jeunes pousses, raisin blanc, orange & amandes
Salade de lentilles, avocat, kaki & pamplemousse
Salade de lentilles, betterave & pomme
Salade de lentilles, chou kale, radis, betterave chioggia & orange
Salade de lentilles, jeunes pousses, abricots & poivrons
SALADE DE LENTILLES, RADIS & FÊTA
Salade de mâche, ananas, radis, chou rouge & pamplemousse
Salade de magret de canard séché, jeunes pousses, melon & framboises
Salade de melon, concombre, olives & basilic
Salade de melon, myrtilles, framboises & fêta
Salade de pastèque, fêta, olive & menthe
Salade de patates douces rôties, pois chiches grillés, grenade, poivrons & noix de Pécan
Salade de pâtes au jambon, petits pois, tomates & mozzarella
Salade de pâtes au thon, tomates & maïs
Salade de pâtes, melon, courgette & pesto
Salade de pâtes, radis, asperge & pamplemousse
Salade de pâtes, saumon, courgette & fêta
Salade de pâtes, tomates, maïs & avocat
Salade de pois chiches, concombre & fêta
Salade de pois chiches, thon, poivrons (marinés) & olives
Salade de pois chiches, tomates séchées, fêta & olives
Salade de pommes de terre aux œufs, haricots verts & poivrons
SALADE DE POMMES DE TERRE, SAUMON & CHAMPIGNON
Salade de radis, concombre, orange & carotte
SALADE DE RIZ AU THON
Salade de thon, riz, avocat & haricots rouges
SALADE DE THON, TOMATE, MOZZARELLA & CONCOMBRE
Salade fenouil, orange & olive
SALADE GOURMANDE AUX GESIERS
Salade grecque
Salade lentilles, kaki, fêta & noix
SALADE MELON, FÊTA & MENTHE
Salade pastèque, melon, fêta & olive
Salade piémontaise
SALADE POMME, FÊTA, AVOCAT & CRANBERRIES
Salade saumon, grenade, radis & pamplemousse
SAMOUSSAS POULET, OIGNONS & PETITS POIS
SAMOUSSAS THON & POMMES DE TERRE
Sauce au fromage blanc, ail, persil & échalote
Sauce béchamel (≠ variantes)
Sauce bolognaise fondante & savoureuse
Sauce pesto alla genovese (basilic & pignons de pin)
Sauce pesto épinards & noix de cajou
Sauce pesto persil & pistaches
Sauce pesto roquette & noix
Sauce tomate maison 🍅
Sauce vinaigrette (onctueuse) balsamique & moutarde
Sauce vinaigrette au citron 🍋 & à l’huile d’olive
Saucisses lentilles
Saumon au four (échalotes, vin blanc, huile d’olive & citron)
SAUMON PANÉ AU SÉSAME
Saumon, pâtes fraîches, épinards, champignons & coco
Smoothie (original) melon & cerise
Smoothie abricot & melon
Smoothie banane, kiwi, épinard & coco
Smoothie chou kale, mangue & coco
Smoothie fraise & ananas
Smoothie fraise & banane
Smoothie fraise & kiwi
Smoothie fraise, framboise & pastèque
Smoothie framboises, cranberries, citron vert & menthe
Smoothie fruits rouge, banane & avoine
Smoothie mangue & ananas
Smoothie mangue & fraise
Smoothie mangue & fruit de la passion
Smoothie pastèque, fraise & menthe
Smoothie pastèque, framboise & menthe
Soupe (onctueuse) de cresson & pommes de terre
Soupe (veloutée) de butternut, coco & curry
Soupe (veloutée) de potimarron, coco & curry
Soupe à l’oignon
Soupe à la tomate
Soupe ardéchoise (chou vert, carottes, châtaignes et lard)
Soupe au chou pak choï & champignons
Soupe butternut & carotte (curry et coco)
Soupe chou kale & pommes de terre
Soupe de brocolis, courgettes & petits pois
Soupe de butternut & lentilles corail
Soupe de carottes, coco & curry
Soupe de céleri, carotte & pomme de terre
Soupe de chou-fleur & brocoli
Soupe de lentilles corail, poivrons, chorizo & coco
Soupe de nouilles chinoises, poivrons, champignons & soja
SOUPE DE POIS CASSÉS & CAROTTES
Soupe lentilles & carottes
Soupe onctueuse patates douces 🍠 & carottes 🥕
Soupe panais & potimarron
Taboulé de chou-fleur, radis & carotte
Taboulé de petits pois, grenade & menthe
Taboulé de quinoa, chou-fleur, pois chiches grillés & grenade
Taboulé libanais (100% fraîcheur)
Taboulé orange, grenade & citron
Tagliatelles au jambon cru, St Jacques, asperges & pesto
Taktouka (tartinade aux poivrons)
Tartare de saumon, échalote & citron
Tarte (gourmande) mâche, champignons & tomates séchées
Tarte à la tomate & à la moutarde
Tarte amandine aux abricots
Tarte amandine aux myrtilles
Tarte au lemon curd (crème de citron)
Tarte au lemon curd, fraises & menthe
Tarte au saumon, coco, carottes & courgettes
Tarte aux figues, oignons rouges, chèvre & noix
Tarte aux noix & noix de Pécan (pecan pie)
Tarte aux oignons rouges, persil & moutarde
Tarte aux poivrons, tomates séchées & olives
TARTE COURGETTE & CHÈVRE
Tarte fine aux pommes (amandes & noisettes)
Tarte gourmande saumon & figue
Tarte jambon, champignons & petits pois
Tarte poivrons marinés, artichauts & chorizo
Tarte tatin (facile) aux pommes caramélisées
Tarte tatin pêches, abricots & pistaches
TARTE THON & OLIVES
Tartelettes rosaces courgettes & fourme d’Ambert
Tartiflette
Tartinade poivrons marinés, fêta & menthe
Tartine de pain complet, saumon, chèvre, radis & avocat
Tartine gourmande : figue, chèvre, abricot & pistache
TARTINE GOURMANDE : FIGUE, CHÈVRE, MIEL & NOIX
Tian de légumes
Toasts de pain d’épices, chèvre & chorizo
Tomates à la Provençale
Tuiles de parmesan
Tzatziki
UNE MAYONNAISE INRATABLE
Velouté de champignons à la crème
Velouté de mâche (aux pommes de terre)
Velouté de petits pois à la menthe
Verrine mangue, fraise, citron & menthe
VERRINES FROMAGE BLANC, FRAMBOISE, ABRICOT & PISTACHE
Wok de brocolis, carottes, pois gourmands, sauce soja & miel
Wok de carottes, haricots plats, pousses de soja & champignons
WRAP AU PESTO, POIVRON & FETA
Noël
10 recettes de salades chics & gourmandes pour les fêtes
4 recettes de soupes chics et gourmandes pour les fêtes
5 plats principaux de fête
6 recettes de gratins pour les fêtes !
8 recettes pour un apéro chic pour les fêtes
8 recettes pour un goûter gourmand à Noël
Blanquette de veau (facile)
Bœuf bourguignon (facile)
Colombo de bœuf aux patates douces, petits pois & coco
Filet mignon de porc & poêlée châtaignes et champignons
Gratin dauphinois
Magret de canard, sauce vinaigre balsamique, miel & échalotes
Pain d’épices moelleux à l’orange & au citron
Pommes de terre sarladaises
Poulet rôti au citron, miel, thym & pommes de terre nouvelles
Rôti de bœuf en croute de persil
Rôti de porc aux pruneaux, champignons & vin blanc
Rôti de veau aux champignons & aux châtaignes
Roulés à la cannelle (cinnamon rolls)
Saumon au four (échalotes, vin blanc, huile d’olive & citron)
Saumon, pâtes fraîches, épinards, champignons & coco
Tarte au lemon curd (crème de citron)
Tarte aux noix & noix de Pécan (pecan pie)
Tarte tatin (facile) aux pommes caramélisées
Oeufs et omelettes
Bricks à l’œuf
Chakchouka de pois chiches, tomate & oeuf
Frittata aux courgettes & tomates
Oeuf cocotte au fromage
Omelette au chou kale, oignons, champignons & fromage
OMELETTE AUX POMMES DE TERRE, CHAMPIGNONS & JAMBON
RECETTE (FACILE) DE RIZ CANTONAIS
Recette (simple) pour des œufs mimosa
SALADE GOURMANDE AUX GESIERS
Pâques
6 desserts tout en chocolat pour fêter Pâques
Biscuits sablés chocolat au lait & noisettes (façon Princes de Lu)
Brownies au chocolat noir, patate douce & coco 🍫🥥
Bœuf bourguignon (facile)
Cake (moelleux) chocolat noir & amandes
Cake moelleux chocolat noir 🍫 & courgette (sans beurre)
Colombo de bœuf aux patates douces, petits pois & coco
Crêpes au chocolat noir
Curry d’agneau, petits pois & coco
Cœur coulant au chocolat
Fondant au chocolat (gourmand et peu sucré)
Fondant au chocolat noir & coco
Fondant chocolat noir & amandes 🍫
Mini fondants chocolat noir & vanille
Muffins (moelleux) au chocolat noir & graines
Pommes de terre sarladaises
Poulet rôti au citron, miel, thym & pommes de terre nouvelles
Rôti de veau aux champignons & aux châtaignes
Pâtes et pains
Baguette magique (pain sans pétrissage)
Pâte à pizza maison 🍕
Pâte brisée végétale (à l’huile de tournesol)
Recette facile de pâte brisée
Poissons
Bagel au saumon, avocat & fromage frais 🥯🥑
Brandade de morue
Cheesecake au saumon & fromage frais
Crevettes à la crème & aux champignons
CROISSANTS AU SAUMON (POUR L’APÉRO)
Makis saumon & avocat
Moules au chorizo, poivrons & lait de coco
Moules marinières
Papillote de poisson blanc aux petits légumes (carottes, poivrons, courgettes)
Parmentier de thon 🐟 à la tomate 🍅 pomme de terre & brocoli 🥦
Pissaladière (aux oignons, anchois & olives)
Pizza au saumon, asperges & pesto
Poisson pané maison (simple et rapide)
Poke bowl au saumon, avocat, mangue & concombre
RECETTE (FACILE) DE RIZ CANTONAIS
Recette (originale) de rillettes de maquereaux
Recette (originale) de rillettes de sardines
Recette de makis surimi & concombre
Recette de Saint Jacques et crevettes aux pommes, échalotes & cidre
Recette de tarte saumon, brocolis & chèvre
Recette de verrine au saumon, avocat et pamplemousse
Recette de wok de crevettes aux petits légumes
Rillettes de saumon, citron & échalotes
Rillettes de thon, échalotes, citron 🍋 & moutarde
Risotto de St Jacques, chorizo & carottes
Risotto saumon & asperge
Rouleaux de printemps saumon & olives
ROULÉS DE CONCOMBRE AU SAUMON
SALADE (EXOTIQUE) SAUMON, MANGUE & CHOU KALE
SALADE DE HARENG AUX POMMES DE TERRE, RADIS & POMME
Salade de pâtes au thon, tomates & maïs
Salade de pâtes, saumon, courgette & fêta
Salade de pois chiches, thon, poivrons (marinés) & olives
SALADE DE POMMES DE TERRE, SAUMON & CHAMPIGNON
SALADE DE RIZ AU THON
Salade de thon, riz, avocat & haricots rouges
SALADE DE THON, TOMATE, MOZZARELLA & CONCOMBRE
Salade saumon, grenade, radis & pamplemousse
SAMOUSSAS THON & POMMES DE TERRE
Saumon au four (échalotes, vin blanc, huile d’olive & citron)
SAUMON PANÉ AU SÉSAME
Saumon, pâtes fraîches, épinards, champignons & coco
Tagliatelles au jambon cru, St Jacques, asperges & pesto
Tartare de saumon, échalote & citron
Tarte au saumon, coco, carottes & courgettes
Tarte gourmande saumon & figue
TARTE THON & OLIVES
Tartine de pain complet, saumon, chèvre, radis & avocat
Printemps
12 recettes pour un goûter sain & gourmand
7 desserts faciles à cuisiner avec les enfants
Ananas rôti au rhum & au miel
Bagel 🥯 au bœuf, confit d’oignons & tome de brebis
Bagel au saumon, avocat & fromage frais 🥯🥑
Baguette magique (pain sans pétrissage)
Barre de céréales (avoine, noisette, amande, raisin & abricot)
Beurre d’amandes (à tartiner)
Beurre de cacahuètes (à tartiner)
Biscuits sablés chocolat au lait & noisettes (façon Princes de Lu)
Blanquette de veau (facile)
Bo Bun (vietnamien) au bœuf et aux nems
Boudin noir aux pommes & oignons confits
Boulettes de bœuf aux herbes, miel & sésame
Boulettes de lentilles corail & noix de coco
Bowl cake avoine, banane & chocolat (au micro-ondes)
Bricks à l’œuf
Brioche façon pain perdu
Brochettes de poulet mariné au citron & à l’huile d’olive
Brookie 🍫 (50% brownies, 50% cookies)
Brownies au chocolat noir
Brownies au chocolat noir, patate douce & coco 🍫🥥
Bruschetta au jambon cru, pesto🌿, tomate 🍅 & mozzarella
Bœuf bourguignon (facile)
Bœuf carotte (facile)
Bœuf sauté aux oignons (sauce soja & miel)
Cake (moelleux) banane 🍌 chocolat🍫 & coco🥥
Cake (moelleux) chocolat noir & amandes
Cake au bacon (ou jambon), olives & fromage(s)
CAKE CHORIZO & CHÈVRE
Cake fondant à la crème de marrons 🌰
Cake moelleux amandes & citron
Cake moelleux chocolat noir 🍫 & courgette (sans beurre)
Carbonnade flamande
Carrot cake (gâteau fondant carotte, noix & raisins secs)
Chakchouka de pois chiches, tomate & oeuf
Cheesecake au saumon & fromage frais
Cocktail cosmopolitan 🍸
Colombo de bœuf aux patates douces, petits pois & coco
Compote de pommes maison
Compote pomme & kiwi
Confit d’oignons🧅
COOKIES (FONDANTS) CHOCOLAT NOIR & AMANDES
Cookies (healthy) chocolat noir, noix, noisettes & amandes
Cookies chocolat au lait & noisettes
Cookies façon brownies 🍫
Cookies pistaches, framboises & chocolat blanc
Cookies sans beurre au müesli Low Carb (mymuesli)
Cordon bleu maison
Couscous (facile) de poulet, carottes & oignons
Couscous végétarien (facile)
Crème d’amandes (pour galette des rois ou tarte amandine aux fruits)
Crème de betterave (à tartiner)
Crème de cajou, ail & cornichons (à tartiner)
Crêpes à la bière
Crêpes au chocolat noir
Crêpes noix de coco & vanille (sans lactose)
Crevettes à la crème & aux champignons
Crinkles au chocolat
Crinkles au citron
Crispy tenders de poulet (nugget’s croustillants aux corn flakes)
CROISSANTS AU SAUMON (POUR L’APÉRO)
CROQUETTES DE POMME DE TERRE (≠ VARIANTES)
Croziflette (= tartiflette aux crozets)
CRUMBLE (SALÉ) DE LÉGUMES AU PARMESAN
CRUMBLE AUX POMMES CARAMÉLISÉES
CRUMBLE DE BROCOLI & CHOU FLEUR, PARMESAN ET NOISETTES
Crumble pommes 🍎 bananes 🍌 chocolat noir 🍫 & noisettes
Curry d’agneau, petits pois & coco
Curry de chou-fleur et pois chiches grillés, coco & citron vert
Curry de lentilles corail, patates douces, épinards & coco
Cœur coulant au chocolat
Dhal de lentilles corail, carotte, coco & curry
Dhal de pois cassés, poivrons & coco
Eau rafraîchissante citron & menthe
Eau rafraîchissante orange, citron & menthe
Energy balls amandes & abricots
Energy balls noix de cajou & figues
FAGOTS DE HARICOTS VERTS (& SES VARIANTES)
Falafels (croquettes de pois chiches)
Fêta marinée (huile d’olive, ail & herbes)
Feuilletés bacon mimolette
Filet mignon de porc & poêlée châtaignes et champignons
Filet mignon de porc aux pruneaux & aux abricots secs
Financiers (fondants) aux amandes
Flammekueche (tarte flambée à la crème fraîche, lardons & oignons)
Flan de courgettes au parmesan
Fondant au chocolat (gourmand et peu sucré)
Fondant au chocolat noir & coco
Fondant chocolat noir & amandes 🍫
Frittata aux courgettes & tomates
Galette des rois à la crème d’amandes
Galette frangipane
Galette végétale haricots rouges & carottes
Galettes de blé noir (sarrasin)
Gaspacho de tomate, poivron & concombre
Gâteau marbré (moelleux) chocolat noir & vanille
Gâteau moelleux aux pommes & aux graines
Gâteau moelleux noix de coco & citron
Gnocchis sauce au bleu, poires & noix
Granola (gourmand) Pécan, amandes, figues & abricots secs
Gratin d’aubergine, sauce tomate & parmesan
Gratin dauphinois
Gratin de gnocchis à la tomate & au jambon cru
Gratin de patates douces & châtaignes
Gratin de pâtes au bacon, mimolette & champignons
Gratin de poivrons, courgettes & parmesan
Hachis parmentier de bœuf aux carottes
Houmous (tartinade aux pois chiches, ail & persil)
Jus pressé orange & citron
Lasagnes à la bolognaise
Légumes au four (pommes de terre, poivrons, champignons, carottes)
Lemon curd (crème de citron)
Lentilles cuisinées, carottes & oignons
Madeleines pommes & noisettes
Magret de canard, sauce vinaigre balsamique, miel & échalotes
Makis saumon & avocat
Mendiants au chocolat
Mini fondants chocolat noir & vanille
Moules au chorizo, poivrons & lait de coco
Moules marinières
Muffins (moelleux) au chocolat noir & graines
Oeuf cocotte au fromage
Olives marinées à la Provençale
OMELETTE AUX POMMES DE TERRE, CHAMPIGNONS & JAMBON
Pain d’épices moelleux à l’orange & au citron
PALMIERS FEUILLÉTES AUX 2 PESTOS
Pancakes à la banane
Pancakes aux amandes (sans lactose, sans gluten)
Pancakes noix de coco & vanille (sans lactose)
Papillote de poisson blanc aux petits légumes (carottes, poivrons, courgettes)
Parmentier de boeuf, patates douces & petits légumes
Parmentier de canard aux patates douces
Parmentier de thon 🐟 à la tomate 🍅 pomme de terre & brocoli 🥦
PASTEIS DE NATA (PETITS FLANS PORTUGAIS)
Pâte à crêpes (classique et inratable)
Pâte à pizza maison 🍕
Pâte à tartiner aux spéculoos
Pâte à tartiner chocolat au lait, noisettes & vanille
Pâte brisée végétale (à l’huile de tournesol)
Pissaladière (aux oignons, anchois & olives)
Pizza au saumon, asperges & pesto
Pizza chèvre, miel, noix & oignons rouges
Pizza façon raclette (pommes de terre, lardons & champignons)
POÊLÉE COURGETTES & CAROTTES (AUX ÉPICES & AUX HERBES)
Poêlée de haricots verts & champignons à la sauce soja
Poêlée de pâtes au poulet, carottes & courgettes
Poêlée de pommes de terre, courgettes, poivrons & haricots verts
Poêlée pommes, châtaignes & champignons
Pois chiches grillés (au four) aux épices
Poisson pané maison (simple et rapide)
Poke bowl au saumon, avocat, mangue & concombre
Pommes de terre grenaille au four
Pommes de terre rissolées (à la poêle)
Pommes de terre sarladaises
Pop corn au caramel
Porc au caramel
Poulet à la crème, moutarde & champignons
Poulet rôti au citron, miel, thym & pommes de terre nouvelles
Poulet sauce beurre de cacahuètes & soja
Préfou ail & persil
PRUNEAUX AU BACON & AU FROMAGE
Ramen au poulet & aux oeufs
Ratatouille (simple et savoureuse)
RECETTE (FACILE) DE RIZ CANTONAIS
Recette (facile) de soupe Minestrone
Recette (originale) de rillettes de maquereaux
Recette (originale) de rillettes de sardines
RECETTE (RAPIDE) DE POULET BASQUAISE
RECETTE (SIMPLE) DE CHILI CON CARNE
RECETTE (SIMPLE) DE LÉGUMES FARCIS
RECETTE (SIMPLE) DE MAKIS AU JAMBON (OU BLANC DE DINDE/POULET)
Recette (simple) de müesli maison
Recette (simple) pour des œufs mimosa
Recette caramel beurre salé
Recette de cookies au chocolat blanc, amandes & cranberries
Recette de cookies au chocolat noir & aux noix
Recette de crêpes du chef Christophe Michalak
Recette de guacamole au curry
Recette de makis surimi & concombre
Recette de nugget’s de poulet, parmesan & sésame
Recette de pancakes moelleux et aérés
Recette de pizza aux brocolis, lardons & fourme
Recette de pizza basquaise
Recette de porc exotique au lait de coco & curry
Recette de purée pommes de terre & chou vert
Recette de riz pilaf au poulet et petits légumes
Recette de Saint Jacques et crevettes aux pommes, échalotes & cidre
RECETTE DE SALADE CREVETTES & MANGUE
Recette de salade poire, roquefort & noix
Recette de smoothie banane & kiwi
Recette de soupe de brocolis
Recette de Strudel aux pommes (Apfelstrudel)
Recette de taboulé sucré : fraises, mangue & myrtilles
Recette de taboulé végétarien
Recette de tarte rosace jambon carotte & courgette
Recette de tarte saumon, brocolis & chèvre
Recette de verrine au saumon, avocat et pamplemousse
Recette de verrines spéculoos, mangue, ananas & grenade
Recette de vinaigrette au miel
Recette de wok de crevettes aux petits légumes
Recette du (traditionnel) gâteau nantais au rhum
Recette du chocolat chaud à l’ancienne
Recette facile de pâte brisée
Recette originale de pop corn curry & coco
Recette parfaite pour une mousse au chocolat
Recette pour des chouquettes réussies
Recette simple pour faire ses blinis maison
Rillettes de radis
Rillettes de saumon, citron & échalotes
Rillettes de thon au chorizo
Rillettes de thon, échalotes, citron 🍋 & moutarde
Risotto bacon, petits pois & champignons
Risotto de St Jacques, chorizo & carottes
Risotto poulet & champignons
Risotto saumon & asperge
Riz pilaf
Riz pilaf à la coco, pois chiches, noix de cajou & raisins secs
Rochers coco
Roses des sables
Röstis de pommes de terre aux carottes
Rôti de bœuf en croute de persil
Rôti de porc aux pruneaux, champignons & vin blanc
Rôti de veau aux champignons & aux châtaignes
Rougail saucisses
Rouleaux de printemps saumon & olives
Rouleaux de Printemps végétariens (carottes, concombre, jeunes pousses)
Roulés à la cannelle (cinnamon rolls)
ROULÉS DE CAROTTES AU JAMBON & FROMAGE FRAIS
ROULÉS DE CONCOMBRE AU SAUMON
Roulés de jambon, fromage frais & cornichons
Sablés à la cannelle
Sablés au parmesan (pour l’apéro)
Sablés aux pistaches
Sablés de Noël amande & cannelle
Sablés olive & fromage pour l’apéro
Salade 🥗 d’asperges, orange, parmesan, vinaigrette citron🍋 & échalote
SALADE (EXOTIQUE) SAUMON, MANGUE & CHOU KALE
Salade avocat, noix de cajou, grenade & fêta
SALADE AVOCAT, ORANGE, FÊTA & NOIX DE PÉCAN
Salade d’asperges, épinards, radis, pamplemousse & courgette
Salade d’endive, asperge, orange & pomme
Salade de betterave, grenade, fêta & menthe
Salade de carotte, endive, avocat & radis
Salade de carottes râpées, orange, pignons de pin & raisins secs
Salade de chou blanc, bacon & mimolette
Salade de chou rouge, carotte, orange & sésame
Salade de concombre, avocat, fêta & menthe
Salade de courgettes râpées, fêta, menthe & citron
Salade de fraises, avocat, orange & pistaches
Salade de fruits : ananas, myrtilles & kiwi
Salade de fruits : fraise, abricot & myrtille
Salade de fruits : fraises, framboises & myrtilles
Salade de fruits : pastèque, fraise, framboise & kiwi
SALADE DE HARENG AUX POMMES DE TERRE, RADIS & POMME
Salade de jeunes pousses, carottes, orange & noix de cajou
Salade de lentilles, betterave & pomme
SALADE DE LENTILLES, RADIS & FÊTA
Salade de mâche, ananas, radis, chou rouge & pamplemousse
Salade de patates douces rôties, pois chiches grillés, grenade, poivrons & noix de Pécan
Salade de pâtes au jambon, petits pois, tomates & mozzarella
Salade de pâtes au thon, tomates & maïs
Salade de pâtes, radis, asperge & pamplemousse
Salade de pâtes, saumon, courgette & fêta
Salade de pâtes, tomates, maïs & avocat
Salade de pois chiches, concombre & fêta
Salade de pois chiches, thon, poivrons (marinés) & olives
Salade de pois chiches, tomates séchées, fêta & olives
Salade de pommes de terre aux œufs, haricots verts & poivrons
SALADE DE POMMES DE TERRE, SAUMON & CHAMPIGNON
Salade de radis, concombre, orange & carotte
SALADE DE RIZ AU THON
Salade de thon, riz, avocat & haricots rouges
SALADE DE THON, TOMATE, MOZZARELLA & CONCOMBRE
Salade fenouil, orange & olive
SALADE GOURMANDE AUX GESIERS
Salade grecque
Salade piémontaise
SALADE POMME, FÊTA, AVOCAT & CRANBERRIES
Salade saumon, grenade, radis & pamplemousse
SAMOUSSAS POULET, OIGNONS & PETITS POIS
SAMOUSSAS THON & POMMES DE TERRE
Sauce au fromage blanc, ail, persil & échalote
Sauce béchamel (≠ variantes)
Sauce bolognaise fondante & savoureuse
Sauce pesto alla genovese (basilic & pignons de pin)
Sauce pesto épinards & noix de cajou
Sauce pesto persil & pistaches
Sauce pesto roquette & noix
Sauce tomate maison 🍅
Sauce vinaigrette (onctueuse) balsamique & moutarde
Sauce vinaigrette au citron 🍋 & à l’huile d’olive
Saucisses lentilles
Saumon au four (échalotes, vin blanc, huile d’olive & citron)
SAUMON PANÉ AU SÉSAME
Saumon, pâtes fraîches, épinards, champignons & coco
Smoothie banane, kiwi, épinard & coco
Smoothie chou kale, mangue & coco
Smoothie framboises, cranberries, citron vert & menthe
Smoothie fruits rouge, banane & avoine
Smoothie mangue & ananas
Smoothie mangue & fruit de la passion
Smoothie pastèque, fraise & menthe
Soupe à l’oignon
Soupe à la tomate
Soupe de brocolis, courgettes & petits pois
Soupe de carottes, coco & curry
Soupe de chou-fleur & brocoli
Soupe de lentilles corail, poivrons, chorizo & coco
Soupe de nouilles chinoises, poivrons, champignons & soja
SOUPE DE POIS CASSÉS & CAROTTES
Soupe lentilles & carottes
Soupe onctueuse patates douces 🍠 & carottes 🥕
Taboulé de chou-fleur, radis & carotte
Taboulé de petits pois, grenade & menthe
Taboulé de quinoa, chou-fleur, pois chiches grillés & grenade
Taboulé libanais (100% fraîcheur)
Taboulé orange, grenade & citron
Tagliatelles au jambon cru, St Jacques, asperges & pesto
Taktouka (tartinade aux poivrons)
Tartare de saumon, échalote & citron
Tarte (gourmande) mâche, champignons & tomates séchées
Tarte à la tomate & à la moutarde
Tarte amandine aux myrtilles
Tarte au lemon curd (crème de citron)
Tarte au lemon curd, fraises & menthe
Tarte au saumon, coco, carottes & courgettes
Tarte aux noix & noix de Pécan (pecan pie)
Tarte aux oignons rouges, persil & moutarde
Tarte aux poivrons, tomates séchées & olives
Tarte fine aux pommes (amandes & noisettes)
Tarte jambon, champignons & petits pois
Tarte poivrons marinés, artichauts & chorizo
Tarte tatin (facile) aux pommes caramélisées
TARTE THON & OLIVES
Tartelettes rosaces courgettes & fourme d’Ambert
Tartiflette
Tartinade poivrons marinés, fêta & menthe
Tartine de pain complet, saumon, chèvre, radis & avocat
Tartine gourmande : figue, chèvre, abricot & pistache
Tian de légumes
Toasts de pain d’épices, chèvre & chorizo
Tomates à la Provençale
Tuiles de parmesan
Tzatziki
UNE MAYONNAISE INRATABLE
Velouté de champignons à la crème
Velouté de mâche (aux pommes de terre)
Velouté de petits pois à la menthe
Verrine mangue, fraise, citron & menthe
Wok de carottes, haricots plats, pousses de soja & champignons
WRAP AU PESTO, POIVRON & FETA
Repas à thème
10 recettes de salades chics & gourmandes pour les fêtes
4 recettes de soupes chics et gourmandes pour les fêtes
5 plats principaux de fête
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8 recettes pour un goûter gourmand à Noël
Biscuits sablés chocolat au lait & noisettes (façon Princes de Lu)
Blanquette de veau (facile)
Brownies au chocolat noir, patate douce & coco 🍫🥥
Bœuf bourguignon (facile)
Cake (moelleux) chocolat noir & amandes
Cake moelleux chocolat noir 🍫 & courgette (sans beurre)
Colombo de bœuf aux patates douces, petits pois & coco
Crème d’amandes (pour galette des rois ou tarte amandine aux fruits)
Crêpes & galettes pour la Chandeleur
Crêpes au chocolat noir
Curry d’agneau, petits pois & coco
Cœur coulant au chocolat
Filet mignon de porc & poêlée châtaignes et champignons
Fondant au chocolat (gourmand et peu sucré)
Fondant au chocolat noir & coco
Fondant chocolat noir & amandes 🍫
Galette des rois poires🍐 chocolat 🍫 & noisettes
Galette frangipane
Gratin dauphinois
Magret de canard, sauce vinaigre balsamique, miel & échalotes
Mes recettes de galettes des rois pour fêter l’Épiphanie
Mini fondants chocolat noir & vanille
Muffins (moelleux) au chocolat noir & graines
Pain d’épices moelleux à l’orange & au citron
Pommes de terre sarladaises
Poulet rôti au citron, miel, thym & pommes de terre nouvelles
Recette caramel beurre salé
Rôti de bœuf en croute de persil
Rôti de porc aux pruneaux, champignons & vin blanc
Rôti de veau aux champignons & aux châtaignes
Roulés à la cannelle (cinnamon rolls)
Saumon au four (échalotes, vin blanc, huile d’olive & citron)
Saumon, pâtes fraîches, épinards, champignons & coco
Soupe (veloutée) de butternut, coco & curry
Tarte au lemon curd (crème de citron)
Tarte aux noix & noix de Pécan (pecan pie)
Tarte tatin (facile) aux pommes caramélisées
Saison
12 recettes pour un goûter sain & gourmand
7 desserts faciles à cuisiner avec les enfants
Ananas rôti au rhum & au miel
Bagel 🥯 au bœuf, confit d’oignons & tome de brebis
Bagel au saumon, avocat & fromage frais 🥯🥑
Baguette magique (pain sans pétrissage)
Barre de céréales (avoine, noisette, amande, raisin & abricot)
Beurre d’amandes (à tartiner)
Beurre de cacahuètes (à tartiner)
Biscuits sablés chocolat au lait & noisettes (façon Princes de Lu)
Blanquette de veau (facile)
Bo Bun (vietnamien) au bœuf et aux nems
Boudin noir aux pommes & oignons confits
Boulettes de bœuf aux herbes, miel & sésame
Boulettes de lentilles corail & noix de coco
Bowl boulgour, quinoa, lentilles, potimarron & brocoli
Bowl cake avoine, banane & chocolat (au micro-ondes)
Bricks à l’œuf
Brioche façon pain perdu
BROCHETTES DE MELON, TOMATE & MOZZARELLA
Brochettes de poulet mariné au citron & à l’huile d’olive
Brookie 🍫 (50% brownies, 50% cookies)
Brownies au chocolat noir
Brownies au chocolat noir, patate douce & coco 🍫🥥
Bruschetta au jambon cru, pesto🌿, tomate 🍅 & mozzarella
Bœuf bourguignon (facile)
Bœuf carotte (facile)
Bœuf sauté aux oignons (sauce soja & miel)
Cake (fondant) au chocolat noir, poires & noisettes
Cake (moelleux) banane 🍌 chocolat🍫 & coco🥥
Cake (moelleux) chocolat noir & amandes
Cake au bacon (ou jambon), olives & fromage(s)
CAKE CHORIZO & CHÈVRE
Cake fondant à la crème de marrons 🌰
Cake moelleux amandes & citron
Cake moelleux chocolat noir 🍫 & courgette (sans beurre)
Carbonnade flamande
Carrot cake (gâteau fondant carotte, noix & raisins secs)
Chakchouka de pois chiches, tomate & oeuf
Cheesecake au saumon & fromage frais
Clémentines déguisées
Cocktail cosmopolitan 🍸
Colombo de bœuf aux patates douces, petits pois & coco
Compote de pommes maison
Compote pomme & framboise
Compote pomme & kiwi
Compote pomme & poire
Confit d’oignons🧅
COOKIES (FONDANTS) CHOCOLAT NOIR & AMANDES
Cookies (healthy) chocolat noir, noix, noisettes & amandes
Cookies chocolat au lait & noisettes
Cookies façon brownies 🍫
Cookies pistaches, framboises & chocolat blanc
Cookies poire & chocolat
Cookies sans beurre au müesli Low Carb (mymuesli)
Cordon bleu maison
Couscous (facile) de poulet, carottes & oignons
Couscous végétarien (facile)
Crème d’amandes (pour galette des rois ou tarte amandine aux fruits)
Crème de betterave (à tartiner)
Crème de cajou, ail & cornichons (à tartiner)
Crêpes à la bière
Crêpes au chocolat noir
Crêpes noix de coco & vanille (sans lactose)
Crevettes à la crème & aux champignons
Crinkles au chocolat
Crinkles au citron
Crispy tenders de poulet (nugget’s croustillants aux corn flakes)
CROISSANTS AU SAUMON (POUR L’APÉRO)
CROQUETTES DE POMME DE TERRE (≠ VARIANTES)
Croziflette (= tartiflette aux crozets)
CRUMBLE (SALÉ) DE LÉGUMES AU PARMESAN
CRUMBLE AUX POMMES CARAMÉLISÉES
CRUMBLE DE BROCOLI & CHOU FLEUR, PARMESAN ET NOISETTES
Crumble de fruits rouges aux pistaches
Crumble figues, poires & noisettes
Crumble pêches, abricots & amandes
Crumble pommes 🍎 bananes 🍌 chocolat noir 🍫 & noisettes
Curry d’agneau, petits pois & coco
Curry de chou-fleur et pois chiches grillés, coco & citron vert
Curry de lentilles corail, patates douces, épinards & coco
Cœur coulant au chocolat
Dhal de lentilles corail, carotte, coco & curry
Dhal de pois cassés, poivrons & coco
Eau rafraîchissante citron & menthe
Eau rafraîchissante fraise & citron
Eau rafraîchissante framboise & citron vert
Eau rafraîchissante orange, citron & menthe
Energy balls amandes & abricots
Energy balls noix de cajou & figues
FAGOTS DE HARICOTS VERTS (& SES VARIANTES)
Falafels (croquettes de pois chiches)
Fêta marinée (huile d’olive, ail & herbes)
Feuilletés bacon mimolette
Filet mignon de porc & poêlée châtaignes et champignons
Filet mignon de porc aux pruneaux & aux abricots secs
Financiers (fondants) aux amandes
Flammekueche (tarte flambée à la crème fraîche, lardons & oignons)
Flan de courgettes au parmesan
Fondant au chocolat (gourmand et peu sucré)
Fondant au chocolat noir & coco
Fondant chocolat noir & amandes 🍫
Frittata aux courgettes & tomates
Galette des rois à la crème d’amandes
Galette des rois framboises & amandes
Galette des rois poires🍐 chocolat 🍫 & noisettes
Galette frangipane
Galette végétale haricots rouges & carottes
Galettes de blé noir (sarrasin)
Gaspacho de tomate, poivron & concombre
Gâteau marbré (moelleux) chocolat noir & vanille
Gâteau moelleux aux pommes & aux graines
Gâteau moelleux noix de coco & citron
Gnocchis au pesto, brocolis, carottes & noix de cajou
Gnocchis sauce au bleu, poires & noix
Granola (gourmand) Pécan, amandes, figues & abricots secs
Gratin d’aubergine, sauce tomate & parmesan
Gratin dauphinois
Gratin de butternut, potimarron, champignons & sauce tomate
Gratin de chou-fleur & brocolis, jambon et sauce béchamel
Gratin de crozets au chèvre, courgette & brocoli 🥦
Gratin de gnocchis à la tomate & au jambon cru
Gratin de patates douces & châtaignes
Gratin de pâtes au bacon, mimolette & champignons
Gratin de pâtes aux champignons, brocoli & bleu
Gratin de poivrons, courgettes & parmesan
Hachis parmentier de bœuf aux carottes
Houmous (tartinade aux pois chiches, ail & persil)
Jus pressé orange & citron
Lasagnes à la bolognaise
Légumes au four (pommes de terre, poivrons, champignons, carottes)
Lemon curd (crème de citron)
Lentilles cuisinées, carottes & oignons
Madeleines pommes & noisettes
Magret de canard, sauce vinaigre balsamique, miel & échalotes
Makis saumon & avocat
Mendiants au chocolat
Mini fondants chocolat noir & vanille
Moules au chorizo, poivrons & lait de coco
Moules marinières
Muffins (moelleux) au chocolat noir & graines
Oeuf cocotte au fromage
Olives marinées à la Provençale
Omelette au chou kale, oignons, champignons & fromage
OMELETTE AUX POMMES DE TERRE, CHAMPIGNONS & JAMBON
One Pot Pasta butternut, épinards & jambon cru
One Pot Pasta carottes, brocolis & petits pois
One pot pasta poulet, chorizo & poivrons
Pain d’épices moelleux à l’orange & au citron
PALMIERS FEUILLÉTES AUX 2 PESTOS
Pancakes à la banane
Pancakes aux amandes (sans lactose, sans gluten)
Pancakes noix de coco & vanille (sans lactose)
Papillote de poisson blanc aux petits légumes (carottes, poivrons, courgettes)
Parmentier (végétarien) carottes 🥕 champignons 🍄 et brocolis🥦
Parmentier de boeuf, patates douces & petits légumes
Parmentier de canard aux patates douces
Parmentier de thon 🐟 à la tomate 🍅 pomme de terre & brocoli 🥦
PASTEIS DE NATA (PETITS FLANS PORTUGAIS)
Pâte à crêpes (classique et inratable)
Pâte à pizza maison 🍕
Pâte à tartiner aux spéculoos
Pâte à tartiner chocolat au lait, noisettes & vanille
Pâte brisée végétale (à l’huile de tournesol)
Pissaladière (aux oignons, anchois & olives)
Pizza au chorizo, artichauts, asperges & champignons
Pizza au jambon cru, figue, chèvre & noix
Pizza au saumon, asperges & pesto
Pizza chèvre, miel, noix & oignons rouges
Pizza façon raclette (pommes de terre, lardons & champignons)
POÊLÉE COURGETTES & CAROTTES (AUX ÉPICES & AUX HERBES)
Poêlée de haricots verts & champignons à la sauce soja
Poêlée de pâtes au poulet, carottes & courgettes
Poêlée de pommes de terre, courgettes, poivrons & haricots verts
Poêlée pommes, châtaignes & champignons
Pois chiches grillés (au four) aux épices
Poisson pané maison (simple et rapide)
Poke bowl au saumon, avocat, mangue & concombre
Pommes de terre grenaille au four
Pommes de terre rissolées (à la poêle)
Pommes de terre sarladaises
Pop corn au caramel
Porc au caramel
Poulet à la crème, moutarde & champignons
Poulet rôti au citron, miel, thym & pommes de terre nouvelles
Poulet sauce beurre de cacahuètes & soja
Préfou ail & persil
PRUNEAUX AU BACON & AU FROMAGE
Ramen au poulet & aux oeufs
Ratatouille (simple et savoureuse)
RECETTE (FACILE) DE RIZ CANTONAIS
Recette (facile) de soupe Minestrone
Recette (originale) de rillettes de maquereaux
Recette (originale) de rillettes de sardines
RECETTE (ORIGINALE) DE RUBIK’S CUBE/DÔME PASTÈQUE, MELON & FÊTA
Recette (originale) de soupe panais & poire
Recette (originale) de tarte au potimarron
RECETTE (RAPIDE) DE POULET BASQUAISE
RECETTE (SIMPLE) DE CHILI CON CARNE
RECETTE (SIMPLE) DE LÉGUMES FARCIS
RECETTE (SIMPLE) DE MAKIS AU JAMBON (OU BLANC DE DINDE/POULET)
Recette (simple) de müesli maison
Recette (simple) pour des œufs mimosa
Recette caramel beurre salé
Recette de cookies au chocolat blanc, amandes & cranberries
Recette de cookies au chocolat noir & aux noix
Recette de coulis de fraise
Recette de crêpes du chef Christophe Michalak
Recette de guacamole au curry
Recette de makis surimi & concombre
Recette de nugget’s de poulet, parmesan & sésame
Recette de pancakes moelleux et aérés
Recette de parmentier de poulet au potimarron
Recette de pizza aux brocolis, lardons & fourme
Recette de pizza basquaise
Recette de porc exotique au lait de coco & curry
Recette de purée pommes de terre & chou vert
Recette de riz pilaf au poulet et petits légumes
Recette de Saint Jacques et crevettes aux pommes, échalotes & cidre
RECETTE DE SALADE CREVETTES & MANGUE
Recette de salade poire, roquefort & noix
Recette de smoothie banane & kiwi
Recette de soupe de brocolis
Recette de Strudel aux pommes (Apfelstrudel)
Recette de taboulé sucré : fraises, mangue & myrtilles
Recette de taboulé végétarien
Recette de tarte rosace jambon carotte & courgette
Recette de tarte saumon, brocolis & chèvre
Recette de verrine au saumon, avocat et pamplemousse
Recette de verrines spéculoos, mangue, ananas & grenade
Recette de vinaigrette au miel
Recette de wok de crevettes aux petits légumes
Recette du (traditionnel) gâteau nantais au rhum
Recette du chocolat chaud à l’ancienne
Recette facile de pâte brisée
Recette originale de pop corn curry & coco
Recette parfaite pour une mousse au chocolat
Recette pour des chouquettes réussies
Recette simple pour faire ses blinis maison
Rillettes de radis
Rillettes de saumon, citron & échalotes
Rillettes de thon au chorizo
Rillettes de thon, échalotes, citron 🍋 & moutarde
Risotto bacon, petits pois & champignons
Risotto de St Jacques, chorizo & carottes
Risotto poulet & champignons
Risotto saumon & asperge
Riz pilaf
Riz pilaf à la coco, pois chiches, noix de cajou & raisins secs
Rochers coco
Roses des sables
Röstis de pommes de terre aux carottes
Rôti de bœuf en croute de persil
Rôti de porc aux pruneaux, champignons & vin blanc
Rôti de veau aux champignons & aux châtaignes
Rougail saucisses
Rouleaux de printemps saumon & olives
Rouleaux de Printemps végétariens (carottes, concombre, jeunes pousses)
Roulés à la cannelle (cinnamon rolls)
ROULÉS DE CAROTTES AU JAMBON & FROMAGE FRAIS
ROULÉS DE CONCOMBRE AU SAUMON
Roulés de jambon, fromage frais & cornichons
Sablés à la cannelle
Sablés au parmesan (pour l’apéro)
Sablés aux pistaches
Sablés de Noël amande & cannelle
Sablés olive & fromage pour l’apéro
Salade 🥗 d’asperges, orange, parmesan, vinaigrette citron🍋 & échalote
SALADE (EXOTIQUE) SAUMON, MANGUE & CHOU KALE
SALADE (GOURMANDE) JAMBON CRU, PÊCHE & AVOCAT
Salade avocat, noix de cajou, grenade & fêta
SALADE AVOCAT, ORANGE, FÊTA & NOIX DE PÉCAN
Salade croquante de chou kale, chou rouge, carotte & betterave
Salade d’asperges, épinards, radis, pamplemousse & courgette
Salade d’endive, asperge, orange & pomme
Salade de betterave, grenade, fêta & menthe
Salade de canard, figue, mimolette & noix
Salade de carotte, endive, avocat & radis
Salade de carottes râpées, orange, pignons de pin & raisins secs
Salade de chou blanc, bacon & mimolette
Salade de chou rouge, carotte, orange & sésame
Salade de concombre, avocat, fêta & menthe
Salade de courgettes râpées, fêta, menthe & citron
Salade de figues, poires, noisettes & abricots secs
Salade de fraises, avocat, orange & pistaches
Salade de fraises, citron, vinaigre balsamique & menthe
Salade de fruits : ananas, myrtilles & kiwi
Salade de fruits : clémentine, kiwi, coco & ananas
Salade de fruits : fraise, abricot & myrtille
Salade de fruits : fraises, framboises & myrtilles
Salade de fruits : kaki, litchi, grenade, kiwi & pamplemousse
Salade de fruits : melon, pastèque & myrtille
Salade de fruits : pastèque, fraise, framboise & kiwi
Salade de fruits : pomme, poire & kiwi
Salade de fruits : raisin, orange, kiwi, poire & grenade
SALADE DE HARENG AUX POMMES DE TERRE, RADIS & POMME
SALADE DE JAMBON CRU, MELON, TOMATE & MOZZARELLA
Salade de jeunes pousses, carottes, orange & noix de cajou
Salade de jeunes pousses, clémentines, fêta & amandes
Salade de jeunes pousses, raisin blanc, orange & amandes
Salade de lentilles, avocat, kaki & pamplemousse
Salade de lentilles, betterave & pomme
Salade de lentilles, chou kale, radis, betterave chioggia & orange
Salade de lentilles, jeunes pousses, abricots & poivrons
SALADE DE LENTILLES, RADIS & FÊTA
Salade de mâche, ananas, radis, chou rouge & pamplemousse
Salade de magret de canard séché, jeunes pousses, melon & framboises
Salade de melon, concombre, olives & basilic
Salade de melon, myrtilles, framboises & fêta
Salade de pastèque, fêta, olive & menthe
Salade de patates douces rôties, pois chiches grillés, grenade, poivrons & noix de Pécan
Salade de pâtes au jambon, petits pois, tomates & mozzarella
Salade de pâtes au thon, tomates & maïs
Salade de pâtes, melon, courgette & pesto
Salade de pâtes, radis, asperge & pamplemousse
Salade de pâtes, saumon, courgette & fêta
Salade de pâtes, tomates, maïs & avocat
Salade de pois chiches, concombre & fêta
Salade de pois chiches, thon, poivrons (marinés) & olives
Salade de pois chiches, tomates séchées, fêta & olives
Salade de pommes de terre aux œufs, haricots verts & poivrons
SALADE DE POMMES DE TERRE, SAUMON & CHAMPIGNON
Salade de radis, concombre, orange & carotte
SALADE DE RIZ AU THON
Salade de thon, riz, avocat & haricots rouges
SALADE DE THON, TOMATE, MOZZARELLA & CONCOMBRE
Salade fenouil, orange & olive
SALADE GOURMANDE AUX GESIERS
Salade grecque
Salade lentilles, kaki, fêta & noix
SALADE MELON, FÊTA & MENTHE
Salade pastèque, melon, fêta & olive
Salade piémontaise
SALADE POMME, FÊTA, AVOCAT & CRANBERRIES
Salade saumon, grenade, radis & pamplemousse
SAMOUSSAS POULET, OIGNONS & PETITS POIS
SAMOUSSAS THON & POMMES DE TERRE
Sauce au fromage blanc, ail, persil & échalote
Sauce béchamel (≠ variantes)
Sauce bolognaise fondante & savoureuse
Sauce pesto alla genovese (basilic & pignons de pin)
Sauce pesto épinards & noix de cajou
Sauce pesto persil & pistaches
Sauce pesto roquette & noix
Sauce tomate maison 🍅
Sauce vinaigrette (onctueuse) balsamique & moutarde
Sauce vinaigrette au citron 🍋 & à l’huile d’olive
Saucisses lentilles
Saumon au four (échalotes, vin blanc, huile d’olive & citron)
SAUMON PANÉ AU SÉSAME
Saumon, pâtes fraîches, épinards, champignons & coco
Smoothie (original) melon & cerise
Smoothie abricot & melon
Smoothie banane, kiwi, épinard & coco
Smoothie chou kale, mangue & coco
Smoothie fraise & ananas
Smoothie fraise & banane
Smoothie fraise & kiwi
Smoothie fraise, framboise & pastèque
Smoothie framboises, cranberries, citron vert & menthe
Smoothie fruits rouge, banane & avoine
Smoothie mangue & ananas
Smoothie mangue & fraise
Smoothie mangue & fruit de la passion
Smoothie pastèque, fraise & menthe
Smoothie pastèque, framboise & menthe
Soupe (onctueuse) de cresson & pommes de terre
Soupe (veloutée) de butternut, coco & curry
Soupe (veloutée) de potimarron, coco & curry
Soupe à l’oignon
Soupe à la tomate
Soupe ardéchoise (chou vert, carottes, châtaignes et lard)
Soupe au chou pak choï & champignons
Soupe butternut & carotte (curry et coco)
Soupe chou kale & pommes de terre
Soupe de brocolis, courgettes & petits pois
Soupe de butternut & lentilles corail
Soupe de carottes, coco & curry
Soupe de chou-fleur & brocoli
Soupe de lentilles corail, poivrons, chorizo & coco
Soupe de nouilles chinoises, poivrons, champignons & soja
SOUPE DE POIS CASSÉS & CAROTTES
Soupe lentilles & carottes
Soupe onctueuse patates douces 🍠 & carottes 🥕
Soupe panais & potimarron
Taboulé de chou-fleur, radis & carotte
Taboulé de petits pois, grenade & menthe
Taboulé de quinoa, chou-fleur, pois chiches grillés & grenade
Taboulé libanais (100% fraîcheur)
Taboulé orange, grenade & citron
Tagliatelles au jambon cru, St Jacques, asperges & pesto
Taktouka (tartinade aux poivrons)
Tartare de saumon, échalote & citron
Tarte (gourmande) mâche, champignons & tomates séchées
Tarte à la tomate & à la moutarde
Tarte amandine aux abricots
Tarte amandine aux myrtilles
Tarte au lemon curd (crème de citron)
Tarte au lemon curd, fraises & menthe
Tarte au saumon, coco, carottes & courgettes
Tarte aux figues, oignons rouges, chèvre & noix
Tarte aux noix & noix de Pécan (pecan pie)
Tarte aux oignons rouges, persil & moutarde
Tarte aux poivrons, tomates séchées & olives
TARTE COURGETTE & CHÈVRE
Tarte fine aux pommes (amandes & noisettes)
Tarte gourmande saumon & figue
Tarte jambon, champignons & petits pois
Tarte poivrons marinés, artichauts & chorizo
Tarte tatin (facile) aux pommes caramélisées
Tarte tatin pêches, abricots & pistaches
TARTE THON & OLIVES
Tartelettes rosaces courgettes & fourme d’Ambert
Tartiflette
Tartinade poivrons marinés, fêta & menthe
Tartine de pain complet, saumon, chèvre, radis & avocat
Tartine gourmande : figue, chèvre, abricot & pistache
TARTINE GOURMANDE : FIGUE, CHÈVRE, MIEL & NOIX
Tian de légumes
Toasts de pain d’épices, chèvre & chorizo
Tomates à la Provençale
Tuiles de parmesan
Tzatziki
UNE MAYONNAISE INRATABLE
Velouté de champignons à la crème
Velouté de mâche (aux pommes de terre)
Velouté de petits pois à la menthe
Verrine mangue, fraise, citron & menthe
VERRINES FROMAGE BLANC, FRAMBOISE, ABRICOT & PISTACHE
Wok de brocolis, carottes, pois gourmands, sauce soja & miel
Wok de carottes, haricots plats, pousses de soja & champignons
WRAP AU PESTO, POIVRON & FETA
Salades et poêlées
Bo Bun (vietnamien) au bœuf et aux nems
Bowl boulgour, quinoa, lentilles, potimarron & brocoli
Chakchouka de pois chiches, tomate & oeuf
Gnocchis au pesto, brocolis, carottes & noix de cajou
Gnocchis sauce au bleu, poires & noix
Légumes au four (pommes de terre, poivrons, champignons, carottes)
Lentilles cuisinées, carottes & oignons
POÊLÉE COURGETTES & CAROTTES (AUX ÉPICES & AUX HERBES)
Poêlée de haricots verts & champignons à la sauce soja
Poêlée de pâtes au poulet, carottes & courgettes
Poêlée de pommes de terre, courgettes, poivrons & haricots verts
Poêlée pommes, châtaignes & champignons
Poke bowl au saumon, avocat, mangue & concombre
Poulet sauce beurre de cacahuètes & soja
Ratatouille (simple et savoureuse)
RECETTE (FACILE) DE RIZ CANTONAIS
RECETTE DE SALADE CREVETTES & MANGUE
Recette de salade poire, roquefort & noix
Recette de taboulé sucré : fraises, mangue & myrtilles
Recette de taboulé végétarien
Recette de verrine au saumon, avocat et pamplemousse
Salade 🥗 d’asperges, orange, parmesan, vinaigrette citron🍋 & échalote
SALADE (EXOTIQUE) SAUMON, MANGUE & CHOU KALE
SALADE (GOURMANDE) JAMBON CRU, PÊCHE & AVOCAT
Salade avocat, noix de cajou, grenade & fêta
SALADE AVOCAT, ORANGE, FÊTA & NOIX DE PÉCAN
Salade croquante de chou kale, chou rouge, carotte & betterave
Salade d’asperges, épinards, radis, pamplemousse & courgette
Salade d’endive, asperge, orange & pomme
Salade de betterave, grenade, fêta & menthe
Salade de canard, figue, mimolette & noix
Salade de carotte, endive, avocat & radis
Salade de carottes râpées, orange, pignons de pin & raisins secs
Salade de chou blanc, bacon & mimolette
Salade de chou rouge, carotte, orange & sésame
Salade de concombre, avocat, fêta & menthe
Salade de courgettes râpées, fêta, menthe & citron
Salade de fraises, avocat, orange & pistaches
SALADE DE HARENG AUX POMMES DE TERRE, RADIS & POMME
SALADE DE JAMBON CRU, MELON, TOMATE & MOZZARELLA
Salade de jeunes pousses, carottes, orange & noix de cajou
Salade de jeunes pousses, clémentines, fêta & amandes
Salade de jeunes pousses, raisin blanc, orange & amandes
Salade de lentilles, avocat, kaki & pamplemousse
Salade de lentilles, betterave & pomme
Salade de lentilles, chou kale, radis, betterave chioggia & orange
Salade de lentilles, jeunes pousses, abricots & poivrons
Salade de mâche, ananas, radis, chou rouge & pamplemousse
Salade de magret de canard séché, jeunes pousses, melon & framboises
Salade de melon, concombre, olives & basilic
Salade de melon, myrtilles, framboises & fêta
Salade de pastèque, fêta, olive & menthe
Salade de patates douces rôties, pois chiches grillés, grenade, poivrons & noix de Pécan
Salade de pâtes au jambon, petits pois, tomates & mozzarella
Salade de pâtes au thon, tomates & maïs
Salade de pâtes, melon, courgette & pesto
Salade de pâtes, radis, asperge & pamplemousse
Salade de pâtes, saumon, courgette & fêta
Salade de pois chiches, concombre & fêta
Salade de pois chiches, thon, poivrons (marinés) & olives
Salade de pois chiches, tomates séchées, fêta & olives
Salade de pommes de terre aux œufs, haricots verts & poivrons
SALADE DE POMMES DE TERRE, SAUMON & CHAMPIGNON
Salade de radis, concombre, orange & carotte
SALADE DE RIZ AU THON
Salade de thon, riz, avocat & haricots rouges
SALADE DE THON, TOMATE, MOZZARELLA & CONCOMBRE
Salade fenouil, orange & olive
SALADE GOURMANDE AUX GESIERS
Salade grecque
Salade lentilles, kaki, fêta & noix
Salade pastèque, melon, fêta & olive
Salade piémontaise
SALADE POMME, FÊTA, AVOCAT & CRANBERRIES
Salade saumon, grenade, radis & pamplemousse
Taboulé de petits pois, grenade & menthe
Taboulé de quinoa, chou-fleur, pois chiches grillés & grenade
Taboulé libanais (100% fraîcheur)
Taboulé orange, grenade & citron
Tartare de saumon, échalote & citron
Wok de brocolis, carottes, pois gourmands, sauce soja & miel
Wok de carottes, haricots plats, pousses de soja & champignons
Sans gluten
Beurre d’amandes (à tartiner)
Beurre de cacahuètes (à tartiner)
Boulettes de bœuf aux herbes, miel & sésame
Boulettes de lentilles corail & noix de coco
BROCHETTES DE MELON, TOMATE & MOZZARELLA
Brochettes de poulet mariné au citron & à l’huile d’olive
Bœuf carotte (facile)
Chakchouka de pois chiches, tomate & oeuf
Compote de pommes maison
Compote pomme & framboise
Compote pomme & kiwi
Compote pomme & poire
Crème de cajou, ail & cornichons (à tartiner)
Crispy tenders de poulet (nugget’s croustillants aux corn flakes)
CROQUETTES DE POMME DE TERRE (≠ VARIANTES)
Curry d’agneau, petits pois & coco
Curry de chou-fleur et pois chiches grillés, coco & citron vert
Curry de lentilles corail, patates douces, épinards & coco
Dhal de lentilles corail, carotte, coco & curry
Dhal de pois cassés, poivrons & coco
Eau rafraîchissante citron & menthe
Eau rafraîchissante fraise & citron
Eau rafraîchissante framboise & citron vert
Eau rafraîchissante orange, citron & menthe
Energy balls amandes & abricots
Energy balls noix de cajou & figues
FAGOTS DE HARICOTS VERTS (& SES VARIANTES)
Falafels (croquettes de pois chiches)
Fêta marinée (huile d’olive, ail & herbes)
Flan de courgettes au parmesan
Frittata aux courgettes & tomates
Galette végétale haricots rouges & carottes
Galettes de blé noir (sarrasin)
Gratin dauphinois
Gratin de butternut, potimarron, champignons & sauce tomate
Gratin de patates douces & châtaignes
Gratin de poivrons, courgettes & parmesan
Hachis parmentier de bœuf aux carottes
Houmous (tartinade aux pois chiches, ail & persil)
Jus pressé orange & citron
Lentilles cuisinées, carottes & oignons
Moules marinières
Oeuf cocotte au fromage
Olives marinées à la Provençale
Omelette au chou kale, oignons, champignons & fromage
OMELETTE AUX POMMES DE TERRE, CHAMPIGNONS & JAMBON
Pancakes aux amandes (sans lactose, sans gluten)
Papillote de poisson blanc aux petits légumes (carottes, poivrons, courgettes)
POÊLÉE COURGETTES & CAROTTES (AUX ÉPICES & AUX HERBES)
Poêlée de pommes de terre, courgettes, poivrons & haricots verts
Poêlée pommes, châtaignes & champignons
Pois chiches grillés (au four) aux épices
Pommes de terre grenaille au four
Pommes de terre rissolées (à la poêle)
Pommes de terre sarladaises
Pop corn au caramel
Porc au caramel
Poulet sauce beurre de cacahuètes & soja
PRUNEAUX AU BACON & AU FROMAGE
Ratatouille (simple et savoureuse)
RECETTE (FACILE) DE RIZ CANTONAIS
Recette (originale) de rillettes de sardines
RECETTE (ORIGINALE) DE RUBIK’S CUBE/DÔME PASTÈQUE, MELON & FÊTA
Recette (originale) de soupe panais & poire
RECETTE (SIMPLE) DE LÉGUMES FARCIS
RECETTE (SIMPLE) DE MAKIS AU JAMBON (OU BLANC DE DINDE/POULET)
Recette de coulis de fraise
Recette de guacamole au curry
Recette de makis surimi & concombre
Recette de parmentier de poulet au potimarron
Recette de porc exotique au lait de coco & curry
Recette de purée pommes de terre & chou vert
Recette de riz pilaf au poulet et petits légumes
RECETTE DE SALADE CREVETTES & MANGUE
Recette de salade poire, roquefort & noix
Recette de smoothie banane & kiwi
Recette de soupe de brocolis
Recette de verrine au saumon, avocat et pamplemousse
Recette de vinaigrette au miel
Recette originale de pop corn curry & coco
Rillettes de radis
Rillettes de saumon, citron & échalotes
Rillettes de thon, échalotes, citron 🍋 & moutarde
Riz pilaf
Riz pilaf à la coco, pois chiches, noix de cajou & raisins secs
Rochers coco
Rouleaux de printemps saumon & olives
ROULÉS DE CONCOMBRE AU SAUMON
SALADE (EXOTIQUE) SAUMON, MANGUE & CHOU KALE
SALADE (GOURMANDE) JAMBON CRU, PÊCHE & AVOCAT
Salade avocat, noix de cajou, grenade & fêta
Salade croquante de chou kale, chou rouge, carotte & betterave
Salade d’asperges, épinards, radis, pamplemousse & courgette
Salade d’endive, asperge, orange & pomme
Salade de betterave, grenade, fêta & menthe
Salade de canard, figue, mimolette & noix
Salade de carotte, endive, avocat & radis
Salade de carottes râpées, orange, pignons de pin & raisins secs
Salade de chou rouge, carotte, orange & sésame
Salade de concombre, avocat, fêta & menthe
Salade de fraises, avocat, orange & pistaches
Salade de fraises, citron, vinaigre balsamique & menthe
Salade de fruits : ananas, myrtilles & kiwi
Salade de fruits : clémentine, kiwi, coco & ananas
Salade de fruits : fraise, abricot & myrtille
Salade de fruits : fraises, framboises & myrtilles
Salade de fruits : melon, pastèque & myrtille
Salade de fruits : pastèque, fraise, framboise & kiwi
Salade de fruits : pomme, poire & kiwi
Salade de fruits : raisin, orange, kiwi, poire & grenade
SALADE DE HARENG AUX POMMES DE TERRE, RADIS & POMME
SALADE DE JAMBON CRU, MELON, TOMATE & MOZZARELLA
Salade de jeunes pousses, carottes, orange & noix de cajou
Salade de jeunes pousses, clémentines, fêta & amandes
Salade de jeunes pousses, raisin blanc, orange & amandes
Salade de lentilles, avocat, kaki & pamplemousse
Salade de lentilles, betterave & pomme
Salade de lentilles, chou kale, radis, betterave chioggia & orange
Salade de lentilles, jeunes pousses, abricots & poivrons
SALADE DE LENTILLES, RADIS & FÊTA
Salade de mâche, ananas, radis, chou rouge & pamplemousse
Salade de melon, concombre, olives & basilic
Salade de pastèque, fêta, olive & menthe
Salade de patates douces rôties, pois chiches grillés, grenade, poivrons & noix de Pécan
Salade de pois chiches, concombre & fêta
Salade de pois chiches, thon, poivrons (marinés) & olives
Salade de pois chiches, tomates séchées, fêta & olives
Salade de pommes de terre aux œufs, haricots verts & poivrons
SALADE DE POMMES DE TERRE, SAUMON & CHAMPIGNON
Salade de radis, concombre, orange & carotte
SALADE DE RIZ AU THON
Salade de thon, riz, avocat & haricots rouges
SALADE DE THON, TOMATE, MOZZARELLA & CONCOMBRE
Salade fenouil, orange & olive
SALADE GOURMANDE AUX GESIERS
Salade grecque
Salade lentilles, kaki, fêta & noix
SALADE MELON, FÊTA & MENTHE
Salade pastèque, melon, fêta & olive
Sauce au fromage blanc, ail, persil & échalote
Sauce bolognaise fondante & savoureuse
Sauce pesto alla genovese (basilic & pignons de pin)
Sauce pesto épinards & noix de cajou
Sauce pesto persil & pistaches
Sauce pesto roquette & noix
Sauce tomate maison 🍅
Sauce vinaigrette au citron 🍋 & à l’huile d’olive
Saumon au four (échalotes, vin blanc, huile d’olive & citron)
Smoothie (original) melon & cerise
Smoothie abricot & melon
Smoothie banane, kiwi, épinard & coco
Smoothie chou kale, mangue & coco
Smoothie fraise & ananas
Smoothie fraise & banane
Smoothie fraise & kiwi
Smoothie fraise, framboise & pastèque
Smoothie framboises, cranberries, citron vert & menthe
Smoothie fruits rouge, banane & avoine
Smoothie mangue & ananas
Smoothie mangue & fraise
Smoothie mangue & fruit de la passion
Smoothie pastèque, fraise & menthe
Smoothie pastèque, framboise & menthe
Soupe (veloutée) de butternut, coco & curry
Soupe (veloutée) de potimarron, coco & curry
Soupe à la tomate
Soupe ardéchoise (chou vert, carottes, châtaignes et lard)
Soupe butternut & carotte (curry et coco)
Soupe de brocolis, courgettes & petits pois
Soupe de butternut & lentilles corail
Soupe de carottes, coco & curry
Soupe de chou-fleur & brocoli
SOUPE DE POIS CASSÉS & CAROTTES
Soupe lentilles & carottes
Soupe onctueuse patates douces 🍠 & carottes 🥕
Soupe panais & potimarron
Taboulé de chou-fleur, radis & carotte
Taboulé de petits pois, grenade & menthe
Taboulé de quinoa, chou-fleur, pois chiches grillés & grenade
Taktouka (tartinade aux poivrons)
Tartare de saumon, échalote & citron
Tartinade poivrons marinés, fêta & menthe
Tian de légumes
Tomates à la Provençale
Tuiles de parmesan
Tzatziki
UNE MAYONNAISE INRATABLE
Velouté de champignons à la crème
Velouté de mâche (aux pommes de terre)
Velouté de petits pois à la menthe
Verrine mangue, fraise, citron & menthe
VERRINES FROMAGE BLANC, FRAMBOISE, ABRICOT & PISTACHE
Sans lactose
Ananas rôti au rhum & au miel
Baguette magique (pain sans pétrissage)
Barre de céréales (avoine, noisette, amande, raisin & abricot)
Beurre d’amandes (à tartiner)
Beurre de cacahuètes (à tartiner)
Boulettes de bœuf aux herbes, miel & sésame
Boulettes de lentilles corail & noix de coco
Bowl boulgour, quinoa, lentilles, potimarron & brocoli
Bœuf carotte (facile)
Carbonnade flamande
Chakchouka de pois chiches, tomate & oeuf
Cocktail cosmopolitan 🍸
Colombo de bœuf aux patates douces, petits pois & coco
Compote de pommes maison
Compote pomme & framboise
Compote pomme & kiwi
Compote pomme & poire
Confit d’oignons🧅
Cookies sans beurre au müesli Low Carb (mymuesli)
Couscous végétarien (facile)
Crème de cajou, ail & cornichons (à tartiner)
Crêpes noix de coco & vanille (sans lactose)
Crispy tenders de poulet (nugget’s croustillants aux corn flakes)
Curry d’agneau, petits pois & coco
Curry de chou-fleur et pois chiches grillés, coco & citron vert
Curry de lentilles corail, patates douces, épinards & coco
Dhal de lentilles corail, carotte, coco & curry
Dhal de pois cassés, poivrons & coco
Eau rafraîchissante citron & menthe
Eau rafraîchissante fraise & citron
Eau rafraîchissante framboise & citron vert
Eau rafraîchissante orange, citron & menthe
Energy balls amandes & abricots
Energy balls noix de cajou & figues
FAGOTS DE HARICOTS VERTS (& SES VARIANTES)
Falafels (croquettes de pois chiches)
Filet mignon de porc & poêlée châtaignes et champignons
Filet mignon de porc aux pruneaux & aux abricots secs
Galette végétale haricots rouges & carottes
Galettes de blé noir (sarrasin)
Gaspacho de tomate, poivron & concombre
Gâteau moelleux noix de coco & citron
Granola (gourmand) Pécan, amandes, figues & abricots secs
Houmous (tartinade aux pois chiches, ail & persil)
Jus pressé orange & citron
Légumes au four (pommes de terre, poivrons, champignons, carottes)
Lentilles cuisinées, carottes & oignons
Moules au chorizo, poivrons & lait de coco
Olives marinées à la Provençale
OMELETTE AUX POMMES DE TERRE, CHAMPIGNONS & JAMBON
Pain d’épices moelleux à l’orange & au citron
Pancakes aux amandes (sans lactose, sans gluten)
Papillote de poisson blanc aux petits légumes (carottes, poivrons, courgettes)
Pâte à pizza maison 🍕
Pâte brisée végétale (à l’huile de tournesol)
POÊLÉE COURGETTES & CAROTTES (AUX ÉPICES & AUX HERBES)
Poêlée de haricots verts & champignons à la sauce soja
Poêlée de pommes de terre, courgettes, poivrons & haricots verts
Pois chiches grillés (au four) aux épices
Poisson pané maison (simple et rapide)
Poke bowl au saumon, avocat, mangue & concombre
Pommes de terre grenaille au four
Pommes de terre rissolées (à la poêle)
Pop corn au caramel
Porc au caramel
Poulet sauce beurre de cacahuètes & soja
Ratatouille (simple et savoureuse)
Recette (facile) de soupe Minestrone
Recette (originale) de soupe panais & poire
RECETTE (RAPIDE) DE POULET BASQUAISE
RECETTE (SIMPLE) DE CHILI CON CARNE
RECETTE (SIMPLE) DE LÉGUMES FARCIS
Recette (simple) de müesli maison
Recette (simple) pour des œufs mimosa
Recette de coulis de fraise
Recette de guacamole au curry
Recette de porc exotique au lait de coco & curry
Recette de riz pilaf au poulet et petits légumes
RECETTE DE SALADE CREVETTES & MANGUE
Recette de smoothie banane & kiwi
Recette de taboulé sucré : fraises, mangue & myrtilles
Recette de taboulé végétarien
Recette de vinaigrette au miel
Riz pilaf
Riz pilaf à la coco, pois chiches, noix de cajou & raisins secs
Rochers coco
Röstis de pommes de terre aux carottes
Rôti de bœuf en croute de persil
Rôti de veau aux champignons & aux châtaignes
Rougail saucisses
Rouleaux de printemps saumon & olives
Rouleaux de Printemps végétariens (carottes, concombre, jeunes pousses)
SALADE (EXOTIQUE) SAUMON, MANGUE & CHOU KALE
SALADE (GOURMANDE) JAMBON CRU, PÊCHE & AVOCAT
Salade croquante de chou kale, chou rouge, carotte & betterave
Salade d’asperges, épinards, radis, pamplemousse & courgette
Salade d’endive, asperge, orange & pomme
Salade de carotte, endive, avocat & radis
Salade de carottes râpées, orange, pignons de pin & raisins secs
Salade de chou rouge, carotte, orange & sésame
Salade de fraises, avocat, orange & pistaches
Salade de fraises, citron, vinaigre balsamique & menthe
Salade de fruits : ananas, myrtilles & kiwi
Salade de fruits : clémentine, kiwi, coco & ananas
Salade de fruits : fraise, abricot & myrtille
Salade de fruits : fraises, framboises & myrtilles
Salade de fruits : melon, pastèque & myrtille
Salade de fruits : pastèque, fraise, framboise & kiwi
Salade de fruits : pomme, poire & kiwi
Salade de fruits : raisin, orange, kiwi, poire & grenade
SALADE DE HARENG AUX POMMES DE TERRE, RADIS & POMME
Salade de mâche, ananas, radis, chou rouge & pamplemousse
Salade de melon, concombre, olives & basilic
Salade de patates douces rôties, pois chiches grillés, grenade, poivrons & noix de Pécan
Salade de pâtes au thon, tomates & maïs
Salade de pâtes, radis, asperge & pamplemousse
Salade de pois chiches, thon, poivrons (marinés) & olives
Salade de pommes de terre aux œufs, haricots verts & poivrons
SALADE DE POMMES DE TERRE, SAUMON & CHAMPIGNON
Salade de radis, concombre, orange & carotte
SALADE DE RIZ AU THON
Salade de thon, riz, avocat & haricots rouges
Salade fenouil, orange & olive
SALADE GOURMANDE AUX GESIERS
Sauce bolognaise fondante & savoureuse
Sauce pesto persil & pistaches
Sauce tomate maison 🍅
Sauce vinaigrette (onctueuse) balsamique & moutarde
Sauce vinaigrette au citron 🍋 & à l’huile d’olive
Saumon au four (échalotes, vin blanc, huile d’olive & citron)
SAUMON PANÉ AU SÉSAME
Smoothie (original) melon & cerise
Smoothie abricot & melon
Smoothie banane, kiwi, épinard & coco
Smoothie chou kale, mangue & coco
Smoothie fraise & ananas
Smoothie fraise & banane
Smoothie fraise & kiwi
Smoothie fraise, framboise & pastèque
Smoothie framboises, cranberries, citron vert & menthe
Smoothie fruits rouge, banane & avoine
Smoothie mangue & ananas
Smoothie mangue & fraise
Smoothie mangue & fruit de la passion
Smoothie pastèque, fraise & menthe
Smoothie pastèque, framboise & menthe
Soupe (veloutée) de butternut, coco & curry
Soupe à la tomate
Soupe ardéchoise (chou vert, carottes, châtaignes et lard)
Soupe au chou pak choï & champignons
Soupe butternut & carotte (curry et coco)
Soupe de brocolis, courgettes & petits pois
Soupe de butternut & lentilles corail
Soupe de carottes, coco & curry
Soupe de lentilles corail, poivrons, chorizo & coco
Soupe de nouilles chinoises, poivrons, champignons & soja
SOUPE DE POIS CASSÉS & CAROTTES
Soupe onctueuse patates douces 🍠 & carottes 🥕
Taboulé de chou-fleur, radis & carotte
Taboulé de quinoa, chou-fleur, pois chiches grillés & grenade
Taboulé libanais (100% fraîcheur)
Taboulé orange, grenade & citron
Taktouka (tartinade aux poivrons)
Tartare de saumon, échalote & citron
Tarte tatin pêches, abricots & pistaches
Tian de légumes
Tomates à la Provençale
UNE MAYONNAISE INRATABLE
Velouté de mâche (aux pommes de terre)
Verrine mangue, fraise, citron & menthe
Wok de brocolis, carottes, pois gourmands, sauce soja & miel
Wok de carottes, haricots plats, pousses de soja & champignons
Sans oeuf
Ananas rôti au rhum & au miel
Baguette magique (pain sans pétrissage)
Barre de céréales (avoine, noisette, amande, raisin & abricot)
Beurre d’amandes (à tartiner)
Beurre de cacahuètes (à tartiner)
Bo Bun (vietnamien) au bœuf et aux nems
Boudin noir aux pommes & oignons confits
Boulettes de bœuf aux herbes, miel & sésame
Boulettes de lentilles corail & noix de coco
Bowl boulgour, quinoa, lentilles, potimarron & brocoli
BROCHETTES DE MELON, TOMATE & MOZZARELLA
Brochettes de poulet mariné au citron & à l’huile d’olive
Bruschetta au jambon cru, pesto🌿, tomate 🍅 & mozzarella
Bœuf bourguignon (facile)
Bœuf carotte (facile)
Carbonnade flamande
Cheesecake au saumon & fromage frais
Clémentines déguisées
Cocktail cosmopolitan 🍸
Colombo de bœuf aux patates douces, petits pois & coco
Compote de pommes maison
Compote pomme & framboise
Compote pomme & kiwi
Compote pomme & poire
Confit d’oignons🧅
Couscous (facile) de poulet, carottes & oignons
Couscous végétarien (facile)
Crème de betterave (à tartiner)
Crème de cajou, ail & cornichons (à tartiner)
CROISSANTS AU SAUMON (POUR L’APÉRO)
CROQUETTES DE POMME DE TERRE (≠ VARIANTES)
CRUMBLE (SALÉ) DE LÉGUMES AU PARMESAN
CRUMBLE AUX POMMES CARAMÉLISÉES
CRUMBLE DE BROCOLI & CHOU FLEUR, PARMESAN ET NOISETTES
Crumble de fruits rouges aux pistaches
Crumble figues, poires & noisettes
Crumble pêches, abricots & amandes
Crumble pommes 🍎 bananes 🍌 chocolat noir 🍫 & noisettes
Curry d’agneau, petits pois & coco
Curry de chou-fleur et pois chiches grillés, coco & citron vert
Curry de lentilles corail, patates douces, épinards & coco
Dhal de lentilles corail, carotte, coco & curry
Dhal de pois cassés, poivrons & coco
Eau rafraîchissante citron & menthe
Eau rafraîchissante fraise & citron
Eau rafraîchissante framboise & citron vert
Eau rafraîchissante orange, citron & menthe
Energy balls amandes & abricots
Energy balls noix de cajou & figues
FAGOTS DE HARICOTS VERTS (& SES VARIANTES)
Falafels (croquettes de pois chiches)
Fêta marinée (huile d’olive, ail & herbes)
Feuilletés bacon mimolette
Filet mignon de porc & poêlée châtaignes et champignons
Filet mignon de porc aux pruneaux & aux abricots secs
Flammekueche (tarte flambée à la crème fraîche, lardons & oignons)
Galette végétale haricots rouges & carottes
Gaspacho de tomate, poivron & concombre
Gnocchis au pesto, brocolis, carottes & noix de cajou
Granola (gourmand) Pécan, amandes, figues & abricots secs
Gratin d’aubergine, sauce tomate & parmesan
Gratin dauphinois
Gratin de butternut, potimarron, champignons & sauce tomate
Gratin de chou-fleur & brocolis, jambon et sauce béchamel
Gratin de patates douces & châtaignes
Gratin de pâtes au bacon, mimolette & champignons
Gratin de pâtes aux champignons, brocoli & bleu
Hachis parmentier de bœuf aux carottes
Houmous (tartinade aux pois chiches, ail & persil)
Jus pressé orange & citron
Lasagnes à la bolognaise
Légumes au four (pommes de terre, poivrons, champignons, carottes)
Lentilles cuisinées, carottes & oignons
Magret de canard, sauce vinaigre balsamique, miel & échalotes
Makis saumon & avocat
Mendiants au chocolat
Moules au chorizo, poivrons & lait de coco
Moules marinières
Olives marinées à la Provençale
One Pot Pasta butternut, épinards & jambon cru
One Pot Pasta carottes, brocolis & petits pois
One pot pasta poulet, chorizo & poivrons
Pain d’épices moelleux à l’orange & au citron
PALMIERS FEUILLÉTES AUX 2 PESTOS
Papillote de poisson blanc aux petits légumes (carottes, poivrons, courgettes)
Parmentier (végétarien) carottes 🥕 champignons 🍄 et brocolis🥦
Parmentier de boeuf, patates douces & petits légumes
Parmentier de canard aux patates douces
Parmentier de thon 🐟 à la tomate 🍅 pomme de terre & brocoli 🥦
Pâte à pizza maison 🍕
Pâte à tartiner aux spéculoos
Pâte à tartiner chocolat au lait, noisettes & vanille
Pâte brisée végétale (à l’huile de tournesol)
Pissaladière (aux oignons, anchois & olives)
Pizza au chorizo, artichauts, asperges & champignons
Pizza au jambon cru, figue, chèvre & noix
Pizza au saumon, asperges & pesto
Pizza chèvre, miel, noix & oignons rouges
POÊLÉE COURGETTES & CAROTTES (AUX ÉPICES & AUX HERBES)
Poêlée de haricots verts & champignons à la sauce soja
Poêlée de pâtes au poulet, carottes & courgettes
Poêlée de pommes de terre, courgettes, poivrons & haricots verts
Poêlée pommes, châtaignes & champignons
Pois chiches grillés (au four) aux épices
Poke bowl au saumon, avocat, mangue & concombre
Pommes de terre grenaille au four
Pommes de terre rissolées (à la poêle)
Pommes de terre sarladaises
Pop corn au caramel
Porc au caramel
Poulet à la crème, moutarde & champignons
Poulet rôti au citron, miel, thym & pommes de terre nouvelles
Poulet sauce beurre de cacahuètes & soja
Préfou ail & persil
PRUNEAUX AU BACON & AU FROMAGE
Ratatouille (simple et savoureuse)
Recette (facile) de soupe Minestrone
Recette (originale) de rillettes de maquereaux
Recette (originale) de rillettes de sardines
RECETTE (ORIGINALE) DE RUBIK’S CUBE/DÔME PASTÈQUE, MELON & FÊTA
Recette (originale) de soupe panais & poire
RECETTE (RAPIDE) DE POULET BASQUAISE
RECETTE (SIMPLE) DE CHILI CON CARNE
RECETTE (SIMPLE) DE LÉGUMES FARCIS
RECETTE (SIMPLE) DE MAKIS AU JAMBON (OU BLANC DE DINDE/POULET)
Recette (simple) de müesli maison
Recette caramel beurre salé
Recette de coulis de fraise
Recette de guacamole au curry
Recette de makis surimi & concombre
Recette de parmentier de poulet au potimarron
Recette de pizza aux brocolis, lardons & fourme
Recette de pizza basquaise
Recette de porc exotique au lait de coco & curry
Recette de purée pommes de terre & chou vert
Recette de riz pilaf au poulet et petits légumes
Recette de Saint Jacques et crevettes aux pommes, échalotes & cidre
RECETTE DE SALADE CREVETTES & MANGUE
Recette de salade poire, roquefort & noix
Recette de smoothie banane & kiwi
Recette de soupe de brocolis
Recette de taboulé sucré : fraises, mangue & myrtilles
Recette de taboulé végétarien
Recette de verrine au saumon, avocat et pamplemousse
Recette de verrines spéculoos, mangue, ananas & grenade
Recette de vinaigrette au miel
Recette de wok de crevettes aux petits légumes
Recette du chocolat chaud à l’ancienne
Recette facile de pâte brisée
Recette originale de pop corn curry & coco
Rillettes de radis
Rillettes de saumon, citron & échalotes
Rillettes de thon au chorizo
Rillettes de thon, échalotes, citron 🍋 & moutarde
Risotto bacon, petits pois & champignons
Risotto de St Jacques, chorizo & carottes
Risotto poulet & champignons
Risotto saumon & asperge
Riz pilaf
Riz pilaf à la coco, pois chiches, noix de cajou & raisins secs
Roses des sables
Rôti de bœuf en croute de persil
Rôti de veau aux champignons & aux châtaignes
Rougail saucisses
Rouleaux de printemps saumon & olives
Rouleaux de Printemps végétariens (carottes, concombre, jeunes pousses)
ROULÉS DE CAROTTES AU JAMBON & FROMAGE FRAIS
ROULÉS DE CONCOMBRE AU SAUMON
Roulés de jambon, fromage frais & cornichons
SALADE (EXOTIQUE) SAUMON, MANGUE & CHOU KALE
SALADE (GOURMANDE) JAMBON CRU, PÊCHE & AVOCAT
Salade avocat, noix de cajou, grenade & fêta
SALADE AVOCAT, ORANGE, FÊTA & NOIX DE PÉCAN
Salade croquante de chou kale, chou rouge, carotte & betterave
Salade d’asperges, épinards, radis, pamplemousse & courgette
Salade d’endive, asperge, orange & pomme
Salade de betterave, grenade, fêta & menthe
Salade de canard, figue, mimolette & noix
Salade de carotte, endive, avocat & radis
Salade de carottes râpées, orange, pignons de pin & raisins secs
Salade de chou blanc, bacon & mimolette
Salade de chou rouge, carotte, orange & sésame
Salade de concombre, avocat, fêta & menthe
Salade de fraises, avocat, orange & pistaches
Salade de fraises, citron, vinaigre balsamique & menthe
Salade de fruits : ananas, myrtilles & kiwi
Salade de fruits : clémentine, kiwi, coco & ananas
Salade de fruits : fraise, abricot & myrtille
Salade de fruits : fraises, framboises & myrtilles
Salade de fruits : melon, pastèque & myrtille
Salade de fruits : pastèque, fraise, framboise & kiwi
Salade de fruits : pomme, poire & kiwi
Salade de fruits : raisin, orange, kiwi, poire & grenade
SALADE DE HARENG AUX POMMES DE TERRE, RADIS & POMME
SALADE DE JAMBON CRU, MELON, TOMATE & MOZZARELLA
Salade de jeunes pousses, carottes, orange & noix de cajou
Salade de jeunes pousses, clémentines, fêta & amandes
Salade de jeunes pousses, raisin blanc, orange & amandes
Salade de lentilles, avocat, kaki & pamplemousse
Salade de lentilles, betterave & pomme
Salade de lentilles, chou kale, radis, betterave chioggia & orange
Salade de lentilles, jeunes pousses, abricots & poivrons
SALADE DE LENTILLES, RADIS & FÊTA
Salade de mâche, ananas, radis, chou rouge & pamplemousse
Salade de magret de canard séché, jeunes pousses, melon & framboises
Salade de melon, concombre, olives & basilic
Salade de melon, myrtilles, framboises & fêta
Salade de pastèque, fêta, olive & menthe
Salade de patates douces rôties, pois chiches grillés, grenade, poivrons & noix de Pécan
Salade de pâtes au jambon, petits pois, tomates & mozzarella
Salade de pâtes au thon, tomates & maïs
Salade de pâtes, melon, courgette & pesto
Salade de pâtes, radis, asperge & pamplemousse
Salade de pois chiches, concombre & fêta
Salade de pois chiches, thon, poivrons (marinés) & olives
Salade de pois chiches, tomates séchées, fêta & olives
SALADE DE POMMES DE TERRE, SAUMON & CHAMPIGNON
Salade de radis, concombre, orange & carotte
SALADE DE RIZ AU THON
Salade de thon, riz, avocat & haricots rouges
SALADE DE THON, TOMATE, MOZZARELLA & CONCOMBRE
Salade fenouil, orange & olive
Salade grecque
Salade lentilles, kaki, fêta & noix
SALADE MELON, FÊTA & MENTHE
Salade pastèque, melon, fêta & olive
SALADE POMME, FÊTA, AVOCAT & CRANBERRIES
Salade saumon, grenade, radis & pamplemousse
SAMOUSSAS POULET, OIGNONS & PETITS POIS
Sauce au fromage blanc, ail, persil & échalote
Sauce bolognaise fondante & savoureuse
Sauce pesto alla genovese (basilic & pignons de pin)
Sauce pesto épinards & noix de cajou
Sauce pesto roquette & noix
Sauce tomate maison 🍅
Sauce vinaigrette (onctueuse) balsamique & moutarde
Sauce vinaigrette au citron 🍋 & à l’huile d’olive
Saucisses lentilles
Saumon au four (échalotes, vin blanc, huile d’olive & citron)
Smoothie (original) melon & cerise
Smoothie abricot & melon
Smoothie banane, kiwi, épinard & coco
Smoothie chou kale, mangue & coco
Smoothie fraise & ananas
Smoothie fraise & banane
Smoothie fraise & kiwi
Smoothie fraise, framboise & pastèque
Smoothie framboises, cranberries, citron vert & menthe
Smoothie fruits rouge, banane & avoine
Smoothie mangue & ananas
Smoothie mangue & fraise
Smoothie mangue & fruit de la passion
Smoothie pastèque, fraise & menthe
Smoothie pastèque, framboise & menthe
Soupe (veloutée) de butternut, coco & curry
Soupe (veloutée) de potimarron, coco & curry
Soupe à l’oignon
Soupe à la tomate
Soupe ardéchoise (chou vert, carottes, châtaignes et lard)
Soupe butternut & carotte (curry et coco)
Soupe chou kale & pommes de terre
Soupe de brocolis, courgettes & petits pois
Soupe de carottes, coco & curry
Soupe de chou-fleur & brocoli
Soupe de lentilles corail, poivrons, chorizo & coco
SOUPE DE POIS CASSÉS & CAROTTES
Soupe lentilles & carottes
Soupe onctueuse patates douces 🍠 & carottes 🥕
Soupe panais & potimarron
Taboulé de chou-fleur, radis & carotte
Taboulé de petits pois, grenade & menthe
Taboulé de quinoa, chou-fleur, pois chiches grillés & grenade
Taboulé libanais (100% fraîcheur)
Taboulé orange, grenade & citron
Taktouka (tartinade aux poivrons)
Tartare de saumon, échalote & citron
Tarte à la tomate & à la moutarde
Tarte tatin (facile) aux pommes caramélisées
Tarte tatin pêches, abricots & pistaches
Tartelettes rosaces courgettes & fourme d’Ambert
Tartiflette
Tartinade poivrons marinés, fêta & menthe
Tartine de pain complet, saumon, chèvre, radis & avocat
Tartine gourmande : figue, chèvre, abricot & pistache
TARTINE GOURMANDE : FIGUE, CHÈVRE, MIEL & NOIX
Tian de légumes
Tomates à la Provençale
Tuiles de parmesan
Tzatziki
Velouté de champignons à la crème
Velouté de mâche (aux pommes de terre)
Velouté de petits pois à la menthe
Verrine mangue, fraise, citron & menthe
VERRINES FROMAGE BLANC, FRAMBOISE, ABRICOT & PISTACHE
Wok de brocolis, carottes, pois gourmands, sauce soja & miel
Wok de carottes, haricots plats, pousses de soja & champignons
WRAP AU PESTO, POIVRON & FETA
Sans porc
Ananas rôti au rhum & au miel
Bagel 🥯 au bœuf, confit d’oignons & tome de brebis
Bagel au saumon, avocat & fromage frais 🥯🥑
Baguette magique (pain sans pétrissage)
Barre de céréales (avoine, noisette, amande, raisin & abricot)
Beurre d’amandes (à tartiner)
Beurre de cacahuètes (à tartiner)
Biscuits sablés chocolat au lait & noisettes (façon Princes de Lu)
Blanquette de veau (facile)
Boulettes de bœuf aux herbes, miel & sésame
Boulettes de lentilles corail & noix de coco
Bowl boulgour, quinoa, lentilles, potimarron & brocoli
Bowl cake avoine, banane & chocolat (au micro-ondes)
Bricks à l’œuf
Brioche façon pain perdu
BROCHETTES DE MELON, TOMATE & MOZZARELLA
Brochettes de poulet mariné au citron & à l’huile d’olive
Brookie 🍫 (50% brownies, 50% cookies)
Brownies au chocolat noir
Brownies au chocolat noir, patate douce & coco 🍫🥥
Bœuf carotte (facile)
Cake (fondant) au chocolat noir, poires & noisettes
Cake (moelleux) banane 🍌 chocolat🍫 & coco🥥
Cake (moelleux) chocolat noir & amandes
Cake fondant à la crème de marrons 🌰
Cake moelleux amandes & citron
Cake moelleux chocolat noir 🍫 & courgette (sans beurre)
Carrot cake (gâteau fondant carotte, noix & raisins secs)
Chakchouka de pois chiches, tomate & oeuf
Cheesecake au saumon & fromage frais
Clémentines déguisées
Cocktail cosmopolitan 🍸
Colombo de bœuf aux patates douces, petits pois & coco
Compote de pommes maison
Compote pomme & framboise
Compote pomme & kiwi
Compote pomme & poire
Confit d’oignons🧅
COOKIES (FONDANTS) CHOCOLAT NOIR & AMANDES
Cookies (healthy) chocolat noir, noix, noisettes & amandes
Cookies chocolat au lait & noisettes
Cookies façon brownies 🍫
Cookies pistaches, framboises & chocolat blanc
Cookies sans beurre au müesli Low Carb (mymuesli)
Couscous (facile) de poulet, carottes & oignons
Couscous végétarien (facile)
Crème d’amandes (pour galette des rois ou tarte amandine aux fruits)
Crème de betterave (à tartiner)
Crème de cajou, ail & cornichons (à tartiner)
Crêpes à la bière
Crêpes au chocolat noir
Crêpes noix de coco & vanille (sans lactose)
Crinkles au chocolat
Crinkles au citron
Crispy tenders de poulet (nugget’s croustillants aux corn flakes)
CROISSANTS AU SAUMON (POUR L’APÉRO)
CROQUETTES DE POMME DE TERRE (≠ VARIANTES)
CRUMBLE (SALÉ) DE LÉGUMES AU PARMESAN
CRUMBLE AUX POMMES CARAMÉLISÉES
CRUMBLE DE BROCOLI & CHOU FLEUR, PARMESAN ET NOISETTES
Crumble de fruits rouges aux pistaches
Crumble figues, poires & noisettes
Crumble pêches, abricots & amandes
Crumble pommes 🍎 bananes 🍌 chocolat noir 🍫 & noisettes
Curry d’agneau, petits pois & coco
Curry de chou-fleur et pois chiches grillés, coco & citron vert
Curry de lentilles corail, patates douces, épinards & coco
Cœur coulant au chocolat
Dhal de lentilles corail, carotte, coco & curry
Dhal de pois cassés, poivrons & coco
Eau rafraîchissante citron & menthe
Eau rafraîchissante fraise & citron
Eau rafraîchissante framboise & citron vert
Eau rafraîchissante orange, citron & menthe
Energy balls amandes & abricots
Energy balls noix de cajou & figues
Falafels (croquettes de pois chiches)
Fêta marinée (huile d’olive, ail & herbes)
Financiers (fondants) aux amandes
Flan de courgettes au parmesan
Fondant au chocolat (gourmand et peu sucré)
Fondant chocolat noir & amandes 🍫
Frittata aux courgettes & tomates
Galette des rois à la crème d’amandes
Galette des rois framboises & amandes
Galette des rois poires🍐 chocolat 🍫 & noisettes
Galette frangipane
Galette végétale haricots rouges & carottes
Galettes de blé noir (sarrasin)
Gaspacho de tomate, poivron & concombre
Gâteau marbré (moelleux) chocolat noir & vanille
Gâteau moelleux aux pommes & aux graines
Gâteau moelleux noix de coco & citron
Gnocchis au pesto, brocolis, carottes & noix de cajou
Gnocchis sauce au bleu, poires & noix
Granola (gourmand) Pécan, amandes, figues & abricots secs
Gratin d’aubergine, sauce tomate & parmesan
Gratin dauphinois
Gratin de butternut, potimarron, champignons & sauce tomate
Gratin de crozets au chèvre, courgette & brocoli 🥦
Gratin de pâtes aux champignons, brocoli & bleu
Gratin de poivrons, courgettes & parmesan
Hachis parmentier de bœuf aux carottes
Houmous (tartinade aux pois chiches, ail & persil)
Jus pressé orange & citron
Lasagnes à la bolognaise
Légumes au four (pommes de terre, poivrons, champignons, carottes)
Lemon curd (crème de citron)
Lentilles cuisinées, carottes & oignons
Madeleines pommes & noisettes
Magret de canard, sauce vinaigre balsamique, miel & échalotes
Mendiants au chocolat
Mini fondants chocolat noir & vanille
Moules marinières
Muffins (moelleux) au chocolat noir & graines
Oeuf cocotte au fromage
Olives marinées à la Provençale
Omelette au chou kale, oignons, champignons & fromage
One Pot Pasta carottes, brocolis & petits pois
One pot pasta poulet, chorizo & poivrons
Pain d’épices moelleux à l’orange & au citron
PALMIERS FEUILLÉTES AUX 2 PESTOS
Pancakes à la banane
Pancakes aux amandes (sans lactose, sans gluten)
Pancakes noix de coco & vanille (sans lactose)
Papillote de poisson blanc aux petits légumes (carottes, poivrons, courgettes)
Parmentier (végétarien) carottes 🥕 champignons 🍄 et brocolis🥦
Parmentier de boeuf, patates douces & petits légumes
Parmentier de canard aux patates douces
Parmentier de thon 🐟 à la tomate 🍅 pomme de terre & brocoli 🥦
PASTEIS DE NATA (PETITS FLANS PORTUGAIS)
Pâte à crêpes (classique et inratable)
Pâte à pizza maison 🍕
Pâte à tartiner aux spéculoos
Pâte à tartiner chocolat au lait, noisettes & vanille
Pâte brisée végétale (à l’huile de tournesol)
Pissaladière (aux oignons, anchois & olives)
Pizza au jambon cru, figue, chèvre & noix
Pizza au saumon, asperges & pesto
Pizza chèvre, miel, noix & oignons rouges
POÊLÉE COURGETTES & CAROTTES (AUX ÉPICES & AUX HERBES)
Poêlée de haricots verts & champignons à la sauce soja
Poêlée de pâtes au poulet, carottes & courgettes
Poêlée de pommes de terre, courgettes, poivrons & haricots verts
Poêlée pommes, châtaignes & champignons
Pois chiches grillés (au four) aux épices
Poisson pané maison (simple et rapide)
Poke bowl au saumon, avocat, mangue & concombre
Pommes de terre grenaille au four
Pommes de terre rissolées (à la poêle)
Pommes de terre sarladaises
Poulet à la crème, moutarde & champignons
Poulet rôti au citron, miel, thym & pommes de terre nouvelles
Poulet sauce beurre de cacahuètes & soja
Préfou ail & persil
Ratatouille (simple et savoureuse)
Recette (facile) de soupe Minestrone
Recette (originale) de rillettes de maquereaux
Recette (originale) de rillettes de sardines
RECETTE (ORIGINALE) DE RUBIK’S CUBE/DÔME PASTÈQUE, MELON & FÊTA
Recette (originale) de soupe panais & poire
RECETTE (RAPIDE) DE POULET BASQUAISE
RECETTE (SIMPLE) DE CHILI CON CARNE
Recette (simple) de müesli maison
Recette (simple) pour des œufs mimosa
Recette caramel beurre salé
Recette de cookies au chocolat blanc, amandes & cranberries
Recette de cookies au chocolat noir & aux noix
Recette de coulis de fraise
Recette de crêpes du chef Christophe Michalak
Recette de guacamole au curry
Recette de makis surimi & concombre
Recette de nugget’s de poulet, parmesan & sésame
Recette de pancakes moelleux et aérés
Recette de parmentier de poulet au potimarron
Recette de purée pommes de terre & chou vert
Recette de riz pilaf au poulet et petits légumes
Recette de Saint Jacques et crevettes aux pommes, échalotes & cidre
RECETTE DE SALADE CREVETTES & MANGUE
Recette de smoothie banane & kiwi
Recette de soupe de brocolis
Recette de Strudel aux pommes (Apfelstrudel)
Recette de taboulé sucré : fraises, mangue & myrtilles
Recette de taboulé végétarien
Recette de tarte saumon, brocolis & chèvre
Recette de verrine au saumon, avocat et pamplemousse
Recette de verrines spéculoos, mangue, ananas & grenade
Recette de vinaigrette au miel
Recette de wok de crevettes aux petits légumes
Recette du (traditionnel) gâteau nantais au rhum
Recette du chocolat chaud à l’ancienne
Recette facile de pâte brisée
Recette originale de pop corn curry & coco
Recette parfaite pour une mousse au chocolat
Recette pour des chouquettes réussies
Recette simple pour faire ses blinis maison
Rillettes de radis
Rillettes de saumon, citron & échalotes
Rillettes de thon, échalotes, citron 🍋 & moutarde
Risotto poulet & champignons
Risotto saumon & asperge
Riz pilaf
Riz pilaf à la coco, pois chiches, noix de cajou & raisins secs
Rochers coco
Roses des sables
Röstis de pommes de terre aux carottes
Rôti de bœuf en croute de persil
Rôti de veau aux champignons & aux châtaignes
Rouleaux de printemps saumon & olives
Rouleaux de Printemps végétariens (carottes, concombre, jeunes pousses)
Roulés à la cannelle (cinnamon rolls)
ROULÉS DE CONCOMBRE AU SAUMON
Sablés à la cannelle
Sablés au parmesan (pour l’apéro)
Sablés aux pistaches
Sablés de Noël amande & cannelle
Sablés olive & fromage pour l’apéro
SALADE (EXOTIQUE) SAUMON, MANGUE & CHOU KALE
Salade avocat, noix de cajou, grenade & fêta
SALADE AVOCAT, ORANGE, FÊTA & NOIX DE PÉCAN
Salade croquante de chou kale, chou rouge, carotte & betterave
Salade d’asperges, épinards, radis, pamplemousse & courgette
Salade d’endive, asperge, orange & pomme
Salade de betterave, grenade, fêta & menthe
Salade de canard, figue, mimolette & noix
Salade de carotte, endive, avocat & radis
Salade de carottes râpées, orange, pignons de pin & raisins secs
Salade de chou rouge, carotte, orange & sésame
Salade de concombre, avocat, fêta & menthe
Salade de fraises, avocat, orange & pistaches
Salade de fraises, citron, vinaigre balsamique & menthe
Salade de fruits : ananas, myrtilles & kiwi
Salade de fruits : clémentine, kiwi, coco & ananas
Salade de fruits : fraise, abricot & myrtille
Salade de fruits : fraises, framboises & myrtilles
Salade de fruits : melon, pastèque & myrtille
Salade de fruits : pastèque, fraise, framboise & kiwi
Salade de fruits : pomme, poire & kiwi
Salade de fruits : raisin, orange, kiwi, poire & grenade
SALADE DE HARENG AUX POMMES DE TERRE, RADIS & POMME
Salade de jeunes pousses, carottes, orange & noix de cajou
Salade de jeunes pousses, clémentines, fêta & amandes
Salade de jeunes pousses, raisin blanc, orange & amandes
Salade de lentilles, avocat, kaki & pamplemousse
Salade de lentilles, betterave & pomme
Salade de lentilles, chou kale, radis, betterave chioggia & orange
Salade de lentilles, jeunes pousses, abricots & poivrons
SALADE DE LENTILLES, RADIS & FÊTA
Salade de magret de canard séché, jeunes pousses, melon & framboises
Salade de melon, concombre, olives & basilic
Salade de melon, myrtilles, framboises & fêta
Salade de patates douces rôties, pois chiches grillés, grenade, poivrons & noix de Pécan
Salade de pâtes au thon, tomates & maïs
Salade de pâtes, melon, courgette & pesto
Salade de pâtes, radis, asperge & pamplemousse
Salade de pois chiches, concombre & fêta
Salade de pois chiches, thon, poivrons (marinés) & olives
Salade de pois chiches, tomates séchées, fêta & olives
Salade de pommes de terre aux œufs, haricots verts & poivrons
SALADE DE POMMES DE TERRE, SAUMON & CHAMPIGNON
Salade de radis, concombre, orange & carotte
SALADE DE RIZ AU THON
Salade de thon, riz, avocat & haricots rouges
SALADE DE THON, TOMATE, MOZZARELLA & CONCOMBRE
Salade fenouil, orange & olive
SALADE GOURMANDE AUX GESIERS
Salade grecque
Salade lentilles, kaki, fêta & noix
SALADE MELON, FÊTA & MENTHE
Salade pastèque, melon, fêta & olive
SALADE POMME, FÊTA, AVOCAT & CRANBERRIES
Salade saumon, grenade, radis & pamplemousse
SAMOUSSAS POULET, OIGNONS & PETITS POIS
SAMOUSSAS THON & POMMES DE TERRE
Sauce au fromage blanc, ail, persil & échalote
Sauce bolognaise fondante & savoureuse
Sauce pesto alla genovese (basilic & pignons de pin)
Sauce pesto épinards & noix de cajou
Sauce pesto persil & pistaches
Sauce pesto roquette & noix
Sauce tomate maison 🍅
Sauce vinaigrette (onctueuse) balsamique & moutarde
Sauce vinaigrette au citron 🍋 & à l’huile d’olive
Saumon au four (échalotes, vin blanc, huile d’olive & citron)
SAUMON PANÉ AU SÉSAME
Saumon, pâtes fraîches, épinards, champignons & coco
Smoothie (original) melon & cerise
Smoothie abricot & melon
Smoothie banane, kiwi, épinard & coco
Smoothie chou kale, mangue & coco
Smoothie fraise & ananas
Smoothie fraise & banane
Smoothie fraise & kiwi
Smoothie fraise, framboise & pastèque
Smoothie framboises, cranberries, citron vert & menthe
Smoothie fruits rouge, banane & avoine
Smoothie mangue & ananas
Smoothie mangue & fraise
Smoothie mangue & fruit de la passion
Smoothie pastèque, fraise & menthe
Smoothie pastèque, framboise & menthe
Soupe (veloutée) de butternut, coco & curry
Soupe (veloutée) de potimarron, coco & curry
Soupe à l’oignon
Soupe à la tomate
Soupe au chou pak choï & champignons
Soupe butternut & carotte (curry et coco)
Soupe chou kale & pommes de terre
Soupe de brocolis, courgettes & petits pois
Soupe de butternut & lentilles corail
Soupe de carottes, coco & curry
Soupe de chou-fleur & brocoli
Soupe de nouilles chinoises, poivrons, champignons & soja
SOUPE DE POIS CASSÉS & CAROTTES
Soupe lentilles & carottes
Soupe onctueuse patates douces 🍠 & carottes 🥕
Soupe panais & potimarron
Taboulé de chou-fleur, radis & carotte
Taboulé de petits pois, grenade & menthe
Taboulé de quinoa, chou-fleur, pois chiches grillés & grenade
Taboulé libanais (100% fraîcheur)
Taboulé orange, grenade & citron
Taktouka (tartinade aux poivrons)
Tartare de saumon, échalote & citron
Tarte (gourmande) mâche, champignons & tomates séchées
Tarte à la tomate & à la moutarde
Tarte amandine aux abricots
Tarte amandine aux myrtilles
Tarte au lemon curd (crème de citron)
Tarte au lemon curd, fraises & menthe
Tarte au saumon, coco, carottes & courgettes
Tarte aux figues, oignons rouges, chèvre & noix
Tarte aux noix & noix de Pécan (pecan pie)
Tarte aux oignons rouges, persil & moutarde
Tarte aux poivrons, tomates séchées & olives
TARTE COURGETTE & CHÈVRE
Tarte fine aux pommes (amandes & noisettes)
Tarte gourmande saumon & figue
Tarte tatin (facile) aux pommes caramélisées
Tarte tatin pêches, abricots & pistaches
TARTE THON & OLIVES
Tartelettes rosaces courgettes & fourme d’Ambert
Tartinade poivrons marinés, fêta & menthe
Tartine de pain complet, saumon, chèvre, radis & avocat
TARTINE GOURMANDE : FIGUE, CHÈVRE, MIEL & NOIX
Tian de légumes
Tomates à la Provençale
Tuiles de parmesan
Tzatziki
UNE MAYONNAISE INRATABLE
Velouté de champignons à la crème
Velouté de mâche (aux pommes de terre)
Velouté de petits pois à la menthe
Verrine mangue, fraise, citron & menthe
VERRINES FROMAGE BLANC, FRAMBOISE, ABRICOT & PISTACHE
Wok de brocolis, carottes, pois gourmands, sauce soja & miel
Wok de carottes, haricots plats, pousses de soja & champignons
WRAP AU PESTO, POIVRON & FETA
Santé
5 facteurs de santé au quotidien
Comment alléger un gâteau ?
Emission de radio : le batchcooking
Fruits et légumes : frais, surgelés, conserves ou bocaux ?
Je sucre toujours mon thé, comment faire pour arrêter ?
Jus de fruits industriels, lesquels choisir ? (100% pur jus, nectars, concentrés)
Le gluten : quelle est sa place dans nos assiettes, pourquoi le limiter et par quoi le remplacer ?
Les bienfaits du thé sur la santé
Mon passage dans météo à la carte (France 3) – zoom sur la mâche
Par quoi remplacer la crème fraîche ?
Par quoi remplacer le beurre dans un gâteau ?
Que penser des produits lights, allégés et 0% ?
Quel fromage frais/fondus/à tartiner choisir ? (Vache Qui Rit, St Morêt, Kiri, Carré frais, Tartare)
Quelles sont les (bonnes) graisses à privilégier ?
Tartes, pizzas, gratins, burgers… Comment équilibrer ces petits plats réconfortants ?
Une meilleure organisation au quotidien autour des repas
Sauces et tartinades
Beurre d’amandes (à tartiner)
Beurre de cacahuètes (à tartiner)
Confit d’oignons🧅
Crème de betterave (à tartiner)
Crème de cajou, ail & cornichons (à tartiner)
Houmous (tartinade aux pois chiches, ail & persil)
Lemon curd (crème de citron)
PALMIERS FEUILLÉTES AUX 2 PESTOS
Pâte à tartiner aux spéculoos
Pâte à tartiner chocolat au lait, noisettes & vanille
Recette (originale) de rillettes de maquereaux
Recette (originale) de rillettes de sardines
Recette caramel beurre salé
Recette de vinaigrette au miel
Recette simple pour faire ses blinis maison
Rillettes de radis
Rillettes de saumon, citron & échalotes
Rillettes de thon au chorizo
Rillettes de thon, échalotes, citron 🍋 & moutarde
Sauce au fromage blanc, ail, persil & échalote
Sauce béchamel (≠ variantes)
Sauce bolognaise fondante & savoureuse
Sauce pesto alla genovese (basilic & pignons de pin)
Sauce pesto épinards & noix de cajou
Sauce pesto persil & pistaches
Sauce pesto roquette & noix
Sauce tomate maison 🍅
Sauce vinaigrette (onctueuse) balsamique & moutarde
Sauce vinaigrette au citron 🍋 & à l’huile d’olive
Taktouka (tartinade aux poivrons)
Tartinade poivrons marinés, fêta & menthe
Tzatziki
UNE MAYONNAISE INRATABLE
Soupes et purées
Dhal de lentilles corail, carotte, coco & curry
Dhal de pois cassés, poivrons & coco
Gaspacho de tomate, poivron & concombre
Ramen au poulet & aux oeufs
Recette (facile) de soupe Minestrone
Recette (originale) de soupe panais & poire
Recette de purée pommes de terre & chou vert
Recette de soupe de brocolis
Soupe (veloutée) de butternut, coco & curry
Soupe (veloutée) de potimarron, coco & curry
Soupe à l’oignon
Soupe à la tomate
Soupe ardéchoise (chou vert, carottes, châtaignes et lard)
Soupe au chou pak choï & champignons
Soupe butternut & carotte (curry et coco)
Soupe chou kale & pommes de terre
Soupe de brocolis, courgettes & petits pois
Soupe de butternut & lentilles corail
Soupe de carottes, coco & curry
Soupe de chou-fleur & brocoli
Soupe de lentilles corail, poivrons, chorizo & coco
Soupe de nouilles chinoises, poivrons, champignons & soja
SOUPE DE POIS CASSÉS & CAROTTES
Soupe onctueuse patates douces 🍠 & carottes 🥕
Soupe panais & potimarron
Velouté de champignons à la crème
Velouté de mâche (aux pommes de terre)
Tartes et pizzas
Bruschetta au jambon cru, pesto🌿, tomate 🍅 & mozzarella
Flammekueche (tarte flambée à la crème fraîche, lardons & oignons)
Pâte à pizza maison 🍕
Pissaladière (aux oignons, anchois & olives)
Pizza au chorizo, artichauts, asperges & champignons
Pizza au jambon cru, figue, chèvre & noix
Pizza au saumon, asperges & pesto
Pizza chèvre, miel, noix & oignons rouges
Pizza façon raclette (pommes de terre, lardons & champignons)
Recette (originale) de tarte au potimarron
Recette de pizza aux brocolis, lardons & fourme
Recette de pizza basquaise
Recette de tarte rosace jambon carotte & courgette
Recette de tarte saumon, brocolis & chèvre
Recette facile de pâte brisée
Tarte (gourmande) mâche, champignons & tomates séchées
Tarte à la tomate & à la moutarde
Tarte au saumon, coco, carottes & courgettes
Tarte aux figues, oignons rouges, chèvre & noix
Tarte aux oignons rouges, persil & moutarde
Tarte aux poivrons, tomates séchées & olives
TARTE COURGETTE & CHÈVRE
Tarte gourmande saumon & figue
Tarte jambon, champignons & petits pois
Tarte poivrons marinés, artichauts & chorizo
TARTE THON & OLIVES
Tartelettes rosaces courgettes & fourme d’Ambert
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Vegan
Baguette magique (pain sans pétrissage)
Barre de céréales (avoine, noisette, amande, raisin & abricot)
Beurre de cacahuètes (à tartiner)
Boulettes de lentilles corail & noix de coco
Brownies au chocolat noir, patate douce & coco 🍫🥥
Cocktail cosmopolitan 🍸
Compote de pommes maison
Compote pomme & framboise
Compote pomme & poire
Confit d’oignons🧅
Couscous végétarien (facile)
Crème de cajou, ail & cornichons (à tartiner)
Curry de chou-fleur et pois chiches grillés, coco & citron vert
Curry de lentilles corail, patates douces, épinards & coco
Dhal de lentilles corail, carotte, coco & curry
Dhal de pois cassés, poivrons & coco
Eau rafraîchissante citron & menthe
Eau rafraîchissante fraise & citron
Eau rafraîchissante framboise & citron vert
Eau rafraîchissante orange, citron & menthe
Energy balls amandes & abricots
Energy balls noix de cajou & figues
Falafels (croquettes de pois chiches)
Galette végétale haricots rouges & carottes
Gaspacho de tomate, poivron & concombre
Granola (gourmand) Pécan, amandes, figues & abricots secs
Houmous (tartinade aux pois chiches, ail & persil)
Jus pressé orange & citron
Légumes au four (pommes de terre, poivrons, champignons, carottes)
Lentilles cuisinées, carottes & oignons
Olives marinées à la Provençale
Pâte à pizza maison 🍕
Pâte brisée végétale (à l’huile de tournesol)
Poêlée de haricots verts & champignons à la sauce soja
Poêlée de pommes de terre, courgettes, poivrons & haricots verts
Pois chiches grillés (au four) aux épices
Pommes de terre grenaille au four
Pommes de terre rissolées (à la poêle)
Ratatouille (simple et savoureuse)
Recette (facile) de soupe Minestrone
Recette (simple) de müesli maison
Recette de coulis de fraise
Recette de guacamole au curry
Recette de smoothie banane & kiwi
Recette de taboulé sucré : fraises, mangue & myrtilles
Recette de taboulé végétarien
Riz pilaf
Riz pilaf à la coco, pois chiches, noix de cajou & raisins secs
Rouleaux de Printemps végétariens (carottes, concombre, jeunes pousses)
Salade croquante de chou kale, chou rouge, carotte & betterave
Salade d’asperges, épinards, radis, pamplemousse & courgette
Salade d’endive, asperge, orange & pomme
Salade de carotte, endive, avocat & radis
Salade de carottes râpées, orange, pignons de pin & raisins secs
Salade de chou rouge, carotte, orange & sésame
Salade de fraises, avocat, orange & pistaches
Salade de fraises, citron, vinaigre balsamique & menthe
Salade de fruits : ananas, myrtilles & kiwi
Salade de fruits : clémentine, kiwi, coco & ananas
Salade de fruits : fraise, abricot & myrtille
Salade de fruits : fraises, framboises & myrtilles
Salade de fruits : kaki, litchi, grenade, kiwi & pamplemousse
Salade de fruits : melon, pastèque & myrtille
Salade de fruits : pastèque, fraise, framboise & kiwi
Salade de fruits : pomme, poire & kiwi
Salade de fruits : raisin, orange, kiwi, poire & grenade
Salade de lentilles, avocat, kaki & pamplemousse
Salade de lentilles, chou kale, radis, betterave chioggia & orange
Salade de lentilles, jeunes pousses, abricots & poivrons
Salade de mâche, ananas, radis, chou rouge & pamplemousse
Salade de melon, concombre, olives & basilic
Salade de radis, concombre, orange & carotte
Salade fenouil, orange & olive
Salade grecque
Sauce pesto persil & pistaches
Sauce tomate maison 🍅
Sauce vinaigrette (onctueuse) balsamique & moutarde
Sauce vinaigrette au citron 🍋 & à l’huile d’olive
Smoothie (original) melon & cerise
Smoothie abricot & melon
Smoothie banane, kiwi, épinard & coco
Smoothie chou kale, mangue & coco
Smoothie fraise & ananas
Smoothie fraise & banane
Smoothie fraise & kiwi
Smoothie fraise, framboise & pastèque
Smoothie framboises, cranberries, citron vert & menthe
Smoothie fruits rouge, banane & avoine
Smoothie mangue & ananas
Smoothie mangue & fraise
Smoothie mangue & fruit de la passion
Smoothie pastèque, fraise & menthe
Smoothie pastèque, framboise & menthe
Soupe à la tomate
Soupe butternut & carotte (curry et coco)
Soupe de brocolis, courgettes & petits pois
Soupe de butternut & lentilles corail
Soupe de carottes, coco & curry
Taboulé de chou-fleur, radis & carotte
Taboulé de quinoa, chou-fleur, pois chiches grillés & grenade
Taboulé libanais (100% fraîcheur)
Taboulé orange, grenade & citron
Taktouka (tartinade aux poivrons)
Tian de légumes
Tomates à la Provençale
Velouté de mâche (aux pommes de terre)
Verrine mangue, fraise, citron & menthe
Wok de carottes, haricots plats, pousses de soja & champignons
Végétarien
7 desserts faciles à cuisiner avec les enfants
Ananas rôti au rhum & au miel
Baguette magique (pain sans pétrissage)
Barre de céréales (avoine, noisette, amande, raisin & abricot)
Beurre d’amandes (à tartiner)
Beurre de cacahuètes (à tartiner)
Biscuits sablés chocolat au lait & noisettes (façon Princes de Lu)
Boulettes de lentilles corail & noix de coco
Bowl boulgour, quinoa, lentilles, potimarron & brocoli
Bowl cake avoine, banane & chocolat (au micro-ondes)
Bricks à l’œuf
Brioche façon pain perdu
BROCHETTES DE MELON, TOMATE & MOZZARELLA
Brookie 🍫 (50% brownies, 50% cookies)
Brownies au chocolat noir
Brownies au chocolat noir, patate douce & coco 🍫🥥
Cake (moelleux) chocolat noir & amandes
Cake fondant à la crème de marrons 🌰
Cake moelleux amandes & citron
Cake moelleux chocolat noir 🍫 & courgette (sans beurre)
Chakchouka de pois chiches, tomate & oeuf
Clémentines déguisées
Cocktail cosmopolitan 🍸
Compote de pommes maison
Compote pomme & framboise
Compote pomme & kiwi
Compote pomme & poire
Confit d’oignons🧅
COOKIES (FONDANTS) CHOCOLAT NOIR & AMANDES
Cookies (healthy) chocolat noir, noix, noisettes & amandes
Cookies chocolat au lait & noisettes
Cookies pistaches, framboises & chocolat blanc
Cookies sans beurre au müesli Low Carb (mymuesli)
Couscous végétarien (facile)
Crème d’amandes (pour galette des rois ou tarte amandine aux fruits)
Crème de betterave (à tartiner)
Crème de cajou, ail & cornichons (à tartiner)
Crêpes à la bière
Crêpes au chocolat noir
Crêpes noix de coco & vanille (sans lactose)
Crinkles au chocolat
Crinkles au citron
CRUMBLE (SALÉ) DE LÉGUMES AU PARMESAN
CRUMBLE AUX POMMES CARAMÉLISÉES
CRUMBLE DE BROCOLI & CHOU FLEUR, PARMESAN ET NOISETTES
Crumble de fruits rouges aux pistaches
Crumble figues, poires & noisettes
Crumble pêches, abricots & amandes
Crumble pommes 🍎 bananes 🍌 chocolat noir 🍫 & noisettes
Curry de chou-fleur et pois chiches grillés, coco & citron vert
Curry de lentilles corail, patates douces, épinards & coco
Cœur coulant au chocolat
Dhal de lentilles corail, carotte, coco & curry
Dhal de pois cassés, poivrons & coco
Eau rafraîchissante citron & menthe
Eau rafraîchissante fraise & citron
Eau rafraîchissante framboise & citron vert
Eau rafraîchissante orange, citron & menthe
Energy balls amandes & abricots
Energy balls noix de cajou & figues
Falafels (croquettes de pois chiches)
Fêta marinée (huile d’olive, ail & herbes)
Financiers (fondants) aux amandes
Flan de courgettes au parmesan
Fondant au chocolat (gourmand et peu sucré)
Fondant au chocolat noir & coco
Fondant chocolat noir & amandes 🍫
Frittata aux courgettes & tomates
Galette des rois framboises & amandes
Galette des rois poires🍐 chocolat 🍫 & noisettes
Galette frangipane
Galette végétale haricots rouges & carottes
Gaspacho de tomate, poivron & concombre
Gâteau marbré (moelleux) chocolat noir & vanille
Gâteau moelleux aux pommes & aux graines
Gnocchis au pesto, brocolis, carottes & noix de cajou
Gnocchis sauce au bleu, poires & noix
Granola (gourmand) Pécan, amandes, figues & abricots secs
Gratin d’aubergine, sauce tomate & parmesan
Gratin dauphinois
Gratin de butternut, potimarron, champignons & sauce tomate
Gratin de crozets au chèvre, courgette & brocoli 🥦
Gratin de pâtes aux champignons, brocoli & bleu
Gratin de poivrons, courgettes & parmesan
Houmous (tartinade aux pois chiches, ail & persil)
Jus pressé orange & citron
Légumes au four (pommes de terre, poivrons, champignons, carottes)
Lemon curd (crème de citron)
Lentilles cuisinées, carottes & oignons
Madeleines pommes & noisettes
Mini fondants chocolat noir & vanille
Muffins (moelleux) au chocolat noir & graines
Oeuf cocotte au fromage
Olives marinées à la Provençale
Omelette au chou kale, oignons, champignons & fromage
One Pot Pasta carottes, brocolis & petits pois
Pain d’épices moelleux à l’orange & au citron
PALMIERS FEUILLÉTES AUX 2 PESTOS
Pancakes à la banane
Pancakes aux amandes (sans lactose, sans gluten)
Pancakes noix de coco & vanille (sans lactose)
Parmentier (végétarien) carottes 🥕 champignons 🍄 et brocolis🥦
PASTEIS DE NATA (PETITS FLANS PORTUGAIS)
Pâte à pizza maison 🍕
Pâte à tartiner aux spéculoos
Pâte brisée végétale (à l’huile de tournesol)
Pizza chèvre, miel, noix & oignons rouges
POÊLÉE COURGETTES & CAROTTES (AUX ÉPICES & AUX HERBES)
Poêlée de haricots verts & champignons à la sauce soja
Poêlée de pommes de terre, courgettes, poivrons & haricots verts
Poêlée pommes, châtaignes & champignons
Pois chiches grillés (au four) aux épices
Pommes de terre grenaille au four
Pommes de terre rissolées (à la poêle)
Préfou ail & persil
Ratatouille (simple et savoureuse)
Recette (facile) de soupe Minestrone
RECETTE (ORIGINALE) DE RUBIK’S CUBE/DÔME PASTÈQUE, MELON & FÊTA
Recette (simple) de müesli maison
Recette caramel beurre salé
Recette de cookies au chocolat blanc, amandes & cranberries
Recette de cookies au chocolat noir & aux noix
Recette de coulis de fraise
Recette de crêpes du chef Christophe Michalak
Recette de guacamole au curry
Recette de pancakes moelleux et aérés
Recette de purée pommes de terre & chou vert
Recette de smoothie banane & kiwi
Recette de soupe de brocolis
Recette de taboulé sucré : fraises, mangue & myrtilles
Recette de verrines spéculoos, mangue, ananas & grenade
Recette de vinaigrette au miel
Recette du (traditionnel) gâteau nantais au rhum
Recette du chocolat chaud à l’ancienne
Recette facile de pâte brisée
Recette originale de pop corn curry & coco
Recette parfaite pour une mousse au chocolat
Recette pour des chouquettes réussies
Recette simple pour faire ses blinis maison
Rillettes de radis
Riz pilaf
Riz pilaf à la coco, pois chiches, noix de cajou & raisins secs
Rochers coco
Roses des sables
Röstis de pommes de terre aux carottes
Rouleaux de Printemps végétariens (carottes, concombre, jeunes pousses)
Roulés à la cannelle (cinnamon rolls)
Sablés à la cannelle
Sablés au parmesan (pour l’apéro)
Sablés aux pistaches
Sablés de Noël amande & cannelle
Sablés olive & fromage pour l’apéro
Salade avocat, noix de cajou, grenade & fêta
SALADE AVOCAT, ORANGE, FÊTA & NOIX DE PÉCAN
Salade croquante de chou kale, chou rouge, carotte & betterave
Salade d’asperges, épinards, radis, pamplemousse & courgette
Salade d’endive, asperge, orange & pomme
Salade de betterave, grenade, fêta & menthe
Salade de carotte, endive, avocat & radis
Salade de carottes râpées, orange, pignons de pin & raisins secs
Salade de chou rouge, carotte, orange & sésame
Salade de concombre, avocat, fêta & menthe
Salade de fraises, avocat, orange & pistaches
Salade de fraises, citron, vinaigre balsamique & menthe
Salade de fruits : ananas, myrtilles & kiwi
Salade de fruits : clémentine, kiwi, coco & ananas
Salade de fruits : fraise, abricot & myrtille
Salade de fruits : fraises, framboises & myrtilles
Salade de fruits : kaki, litchi, grenade, kiwi & pamplemousse
Salade de fruits : melon, pastèque & myrtille
Salade de fruits : pastèque, fraise, framboise & kiwi
Salade de fruits : pomme, poire & kiwi
Salade de fruits : raisin, orange, kiwi, poire & grenade
Salade de jeunes pousses, carottes, orange & noix de cajou
Salade de jeunes pousses, clémentines, fêta & amandes
Salade de jeunes pousses, raisin blanc, orange & amandes
Salade de lentilles, avocat, kaki & pamplemousse
Salade de lentilles, betterave & pomme
Salade de lentilles, chou kale, radis, betterave chioggia & orange
Salade de lentilles, jeunes pousses, abricots & poivrons
SALADE DE LENTILLES, RADIS & FÊTA
Salade de mâche, ananas, radis, chou rouge & pamplemousse
Salade de melon, concombre, olives & basilic
Salade de melon, myrtilles, framboises & fêta
Salade de pastèque, fêta, olive & menthe
Salade de patates douces rôties, pois chiches grillés, grenade, poivrons & noix de Pécan
Salade de pâtes, melon, courgette & pesto
Salade de pâtes, radis, asperge & pamplemousse
Salade de pois chiches, concombre & fêta
Salade de pois chiches, tomates séchées, fêta & olives
Salade de pommes de terre aux œufs, haricots verts & poivrons
Salade de radis, concombre, orange & carotte
Salade fenouil, orange & olive
Salade grecque
Salade lentilles, kaki, fêta & noix
Salade pastèque, melon, fêta & olive
SALADE POMME, FÊTA, AVOCAT & CRANBERRIES
Sauce béchamel (≠ variantes)
Sauce pesto alla genovese (basilic & pignons de pin)
Sauce pesto épinards & noix de cajou
Sauce pesto persil & pistaches
Sauce pesto roquette & noix
Sauce tomate maison 🍅
Sauce vinaigrette (onctueuse) balsamique & moutarde
Sauce vinaigrette au citron 🍋 & à l’huile d’olive
Smoothie (original) melon & cerise
Smoothie abricot & melon
Smoothie banane, kiwi, épinard & coco
Smoothie chou kale, mangue & coco
Smoothie fraise & ananas
Smoothie fraise & banane
Smoothie fraise & kiwi
Smoothie fraise, framboise & pastèque
Smoothie framboises, cranberries, citron vert & menthe
Smoothie fruits rouge, banane & avoine
Smoothie mangue & ananas
Smoothie mangue & fraise
Smoothie mangue & fruit de la passion
Smoothie pastèque, fraise & menthe
Smoothie pastèque, framboise & menthe
Soupe (veloutée) de butternut, coco & curry
Soupe (veloutée) de potimarron, coco & curry
Soupe à l’oignon
Soupe à la tomate
Soupe au chou pak choï & champignons
Soupe butternut & carotte (curry et coco)
Soupe chou kale & pommes de terre
Soupe de brocolis, courgettes & petits pois
Soupe de butternut & lentilles corail
Soupe de carottes, coco & curry
Soupe de chou-fleur & brocoli
Soupe de nouilles chinoises, poivrons, champignons & soja
SOUPE DE POIS CASSÉS & CAROTTES
Soupe lentilles & carottes
Soupe onctueuse patates douces 🍠 & carottes 🥕
Soupe panais & potimarron
Taboulé de chou-fleur, radis & carotte
Taboulé de petits pois, grenade & menthe
Taboulé de quinoa, chou-fleur, pois chiches grillés & grenade
Taboulé libanais (100% fraîcheur)
Taboulé orange, grenade & citron
Taktouka (tartinade aux poivrons)
Tarte (gourmande) mâche, champignons & tomates séchées
Tarte à la tomate & à la moutarde
Tarte amandine aux abricots
Tarte au lemon curd (crème de citron)
Tarte au lemon curd, fraises & menthe
Tarte aux figues, oignons rouges, chèvre & noix
Tarte aux noix & noix de Pécan (pecan pie)
Tarte aux oignons rouges, persil & moutarde
Tarte aux poivrons, tomates séchées & olives
TARTE COURGETTE & CHÈVRE
Tarte tatin (facile) aux pommes caramélisées
Tarte tatin pêches, abricots & pistaches
Tartelettes rosaces courgettes & fourme d’Ambert
Tartine gourmande : figue, chèvre, abricot & pistache
TARTINE GOURMANDE : FIGUE, CHÈVRE, MIEL & NOIX
Tian de légumes
Tomates à la Provençale
Tuiles de parmesan
Tzatziki
UNE MAYONNAISE INRATABLE
Velouté de champignons à la crème
Velouté de mâche (aux pommes de terre)
Velouté de petits pois à la menthe
Verrine mangue, fraise, citron & menthe
VERRINES FROMAGE BLANC, FRAMBOISE, ABRICOT & PISTACHE
Wok de brocolis, carottes, pois gourmands, sauce soja & miel
Wok de carottes, haricots plats, pousses de soja & champignons
WRAP AU PESTO, POIVRON & FETA
Viandes
Bagel 🥯 au bœuf, confit d’oignons & tome de brebis
Blanquette de veau (facile)
Bo Bun (vietnamien) au bœuf et aux nems
Boudin noir aux pommes & oignons confits
Boulettes de bœuf aux herbes, miel & sésame
Brochettes de poulet mariné au citron & à l’huile d’olive
Bruschetta au jambon cru, pesto🌿, tomate 🍅 & mozzarella
Bœuf bourguignon (facile)
Bœuf carotte (facile)
Bœuf sauté aux oignons (sauce soja & miel)
Cake au bacon (ou jambon), olives & fromage(s)
Carbonnade flamande
Colombo de bœuf aux patates douces, petits pois & coco
Cordon bleu maison
Couscous (facile) de poulet, carottes & oignons
Crispy tenders de poulet (nugget’s croustillants aux corn flakes)
Croziflette (= tartiflette aux crozets)
Curry d’agneau, petits pois & coco
FAGOTS DE HARICOTS VERTS (& SES VARIANTES)
Feuilletés bacon mimolette
Filet mignon de porc & poêlée châtaignes et champignons
Filet mignon de porc aux pruneaux & aux abricots secs
Flammekueche (tarte flambée à la crème fraîche, lardons & oignons)
Gratin de chou-fleur & brocolis, jambon et sauce béchamel
Gratin de gnocchis à la tomate & au jambon cru
Gratin de patates douces & châtaignes
Hachis parmentier de bœuf aux carottes
Lasagnes à la bolognaise
Magret de canard, sauce vinaigre balsamique, miel & échalotes
Moules au chorizo, poivrons & lait de coco
OMELETTE AUX POMMES DE TERRE, CHAMPIGNONS & JAMBON
One Pot Pasta butternut, épinards & jambon cru
One pot pasta poulet, chorizo & poivrons
Parmentier de boeuf, patates douces & petits légumes
Parmentier de canard aux patates douces
Pizza au jambon cru, figue, chèvre & noix
Pizza façon raclette (pommes de terre, lardons & champignons)
Poêlée de pâtes au poulet, carottes & courgettes
Porc au caramel
Poulet à la crème, moutarde & champignons
Poulet rôti au citron, miel, thym & pommes de terre nouvelles
Poulet sauce beurre de cacahuètes & soja
PRUNEAUX AU BACON & AU FROMAGE
Ramen au poulet & aux oeufs
RECETTE (FACILE) DE RIZ CANTONAIS
RECETTE (RAPIDE) DE POULET BASQUAISE
RECETTE (SIMPLE) DE CHILI CON CARNE
RECETTE (SIMPLE) DE LÉGUMES FARCIS
RECETTE (SIMPLE) DE MAKIS AU JAMBON (OU BLANC DE DINDE/POULET)
Recette de nugget’s de poulet, parmesan & sésame
Recette de parmentier de poulet au potimarron
Recette de pizza aux brocolis, lardons & fourme
Recette de pizza basquaise
Recette de porc exotique au lait de coco & curry
Recette de riz pilaf au poulet et petits légumes
Recette de salade poire, roquefort & noix
Recette de tarte rosace jambon carotte & courgette
Risotto bacon, petits pois & champignons
Risotto de St Jacques, chorizo & carottes
Risotto poulet & champignons
Rôti de bœuf en croute de persil
Rôti de porc aux pruneaux, champignons & vin blanc
Rôti de veau aux champignons & aux châtaignes
Rougail saucisses
ROULÉS DE CAROTTES AU JAMBON & FROMAGE FRAIS
Roulés de jambon, fromage frais & cornichons
Salade 🥗 d’asperges, orange, parmesan, vinaigrette citron🍋 & échalote
SALADE (GOURMANDE) JAMBON CRU, PÊCHE & AVOCAT
Salade de chou blanc, bacon & mimolette
SALADE DE JAMBON CRU, MELON, TOMATE & MOZZARELLA
Salade de magret de canard séché, jeunes pousses, melon & framboises
SAMOUSSAS POULET, OIGNONS & PETITS POIS
Sauce bolognaise fondante & savoureuse
Saucisses lentilles
Soupe ardéchoise (chou vert, carottes, châtaignes et lard)
Soupe de lentilles corail, poivrons, chorizo & coco
Tagliatelles au jambon cru, St Jacques, asperges & pesto
Tarte poivrons marinés, artichauts & chorizo
Tartiflette
Toasts de pain d’épices, chèvre & chorizo
Yaourts et glaces
Recette de verrines spéculoos, mangue, ananas & grenade
VERRINES FROMAGE BLANC, FRAMBOISE, ABRICOT & PISTACHE
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