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Fruits et légumes de Février

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Fruits et légumes de Février

Savourez pleinement le mois de Février, même s’il ne fait que 28 jours… Et profitez jusqu’à la fin des dernières clémentines et courges que l’on peut trouver sur les étals 😉

Ananas

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Brocolis

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Betterave

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Banane

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Cresson

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Chou kale

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Chou fleur

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Chou vert (chou pomme)

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Chou de Bruxelles

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Epinard, endive

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Grenade

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Kiwi

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Mangue

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Mâche

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Navet

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Orange & pamplemousse

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Panais

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Poire

Poireau

Pomme

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Astuces gourmandes

  • Pensez à congeler vos fruits (ananas) ou vos légumes (panais, brocolis, panais) pour en avoir toujours sous le coude.
  • On peut encore trouver quelques courges (butternut, potimarron), profitez-en pour en acheter et les congeler.
  • Pour vos salades, alternez : endives, mâche ou pousses d’épinards. Vous avez le choix !
  • Tous les fruits exotiques sont de saison en Février, faites-vous plaisir : banane, mangue, kiwi, grenade, ananas…

 

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Margaux Letort
contact@recettes100faim.fr

Diététicienne et blogueuse culinaire, je partage avec vous mes recettes saines et gourmandes mais aussi des conseils pour rester en bonne santé tout en se faisant plaisir au quotidien.

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