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SALADE POMME, FÊTA, AVOCAT & CRANBERRIES

salade rapide et simple avocat pomme feta

SALADE POMME, FÊTA, AVOCAT & CRANBERRIES

Thème : Pique-nique et barbecueNiveau : Facile

INGRÉDIENTS

  • Mâche, épinards ou salade verte 2 poignées
  • 1/2 ou 1 avocat
  • 1/2 à 1 pomme
  • Fêta 60g
  • 10 noix
  • Cranberries x10
  • Herbes aromatiques au choix : persil, coriandre, basilic
  • Vinaigrette au citron
15

Minutes de préparation

2

Personnes

PRÉPARATION

1. Dans un saladier, préparer la vinaigrette au citron.

2. Sur une planche à découper : couper l’avocat, enlever le noyau et le couper en cubes.

3. Peler et épépiner la pomme et la couper en cubes.

4. Laver la salade.

5. Laver et ciseler finement les herbes aromatiques.

6. Égoutter la fêta et la couper en cubes.

7. Concasser grossièrement les noix.

8. Mélanger tous les ingrédients (sans oublier les cranberries) et réserver au frais 1 heure avant de servir.

Conseils et astuces

Mixez cette salade à votre sauce !

  • Fêta… ou mozzarella.
  • Cranberries… raisins secs ou abricots.
  • Mâche… épinards ou salade verte.
  • Persil… ou basilic.
  • Noix… noisettes ou amandes.

Galerie photos

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Margaux Letort
contact@recettes100faim.fr

Diététicienne et blogueuse culinaire, je partage avec vous mes recettes saines et gourmandes mais aussi des conseils pour rester en bonne santé tout en se faisant plaisir au quotidien.

1 Comment
  • Avatar
    Clotilde
    Posté à 14:35h, 09 décembre Répondre

    Une salade gourmande et de saison ! J’opte souvent pour les épinards ! Et quand je n’ai pas d’avocat sous la main, une betterave cuite fait bien l’affaire aussi.

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