Viandes

De la création à la publication d’une recette de A à Z 📸

Découvrez mon métier de diététicienne et blogueuse culinaire (article en vidéo). Je partage les étapes de création d'une recette de A à Z....

29 mai, 2023 / 0 Comments

Chili con carne (fondant & savoureux)

Préparation : 15 minutes | Cuisson : 50 minutes...

23 mai, 2023 / 1 Comment

Bœuf sauté aux légumes croquants 🫑🥕 & sauce soja

Préparation : 15 minutes | Repos au frais : 30 minutes | Cuisson : 15 minutes...

27 avril, 2023 / 0 Comments

Rôti de porc aux poires, carottes, raisins secs & sauce au cidre

Préparation : 10 minutes | Cuisson : 1h20 environ...

13 avril, 2023 / 0 Comments

Poisson au chorizo, haricots blancs, sauce tomate & vin blanc

Préparation : 10 minutes | Cuisson : 20 minutes (poêle) + 15 minutes (four)...

27 mars, 2023 / 0 Comments

Bagel 🥯 au bœuf, confit d’oignons & tome de brebis

Préparation : 10 minutes | Repos au frais : 30 minutes | Pas de cuisson...

20 juin, 2022 / 0 Comments

Salade 🥗 d’asperges, orange, parmesan, vinaigrette citron🍋 & échalote

Préparation : 10 minutes | Cuisson : 15 minutes...

23 mai, 2022 / 0 Comments

Bruschetta au jambon cru, pesto🌿, tomate 🍅 & mozzarella

Préparation : 10 minutes | Cuisson : 20 minutes...

16 mai, 2022 / 0 Comments

Cake au bacon (ou jambon), olives & fromage(s)

Préparation : 10 minutes | Cuisson : 40 minutes...

09 mai, 2022 / 4 Comments

Bœuf sauté aux oignons (sauce soja & miel)

Préparation : 10 minutes | Repos au frais : 1h | Cuisson 15 à 20 minutes...

21 mars, 2022 / 1 Comment

Flammekueche (tarte flambée à la crème fraîche, lardons & oignons)

Préparation : 10 minutes | Cuisson : 45 minutes...

31 janvier, 2022 / 0 Comments

Rôti de porc aux pruneaux, champignons & vin blanc

Préparation : 15 minutes | Cuisson : 45-50 minutes...

10 août, 2021 / 2 Comments

Saucisses lentilles

Préparation : 10 minutes | Cuisson : 1h05...

29 juin, 2021 / 0 Comments

Parmentier de canard aux patates douces

Préparation : 15 minutes | Cuisson : 45 minutes environ...

14 juin, 2021 / 2 Comments

Ramen au poulet & aux oeufs

Préparation : 15 minutes | Cuisson : 15 à 20 minutes...

31 mai, 2021 / 1 Comment

Poulet rôti au citron, miel, thym & pommes de terre nouvelles

Préparation : 15 minutes | Cuisson : 1h20 environ...

30 mai, 2021 / 0 Comments

Rougail saucisses

Préparation : 10 minutes | Cuisson : 30 minutes environ...

24 avril, 2021 / 2 Comments

Tartiflette

Préparation : 15 minutes | Cuisson : 1h...

11 avril, 2021 / 2 Comments

Rôti de veau aux champignons & aux châtaignes

Préparation : 10 minutes | Cuisson : 45 minutes environ...

11 avril, 2021 / 1 Comment

Boudin noir aux pommes & oignons confits

Préparation : 10 minutes | Cuisson : 40 minutes...

10 avril, 2021 / 0 Comments

Pizza façon raclette (pommes de terre, lardons & champignons)

Préparation : 15 minutes | Cuisson : 1h10 environ...

10 mars, 2021 / 2 Comments

Croziflette (= tartiflette aux crozets)

Préparation : 10 minutes | Cuisson : 45 minutes...

24 février, 2021 / 0 Comments

Gratin de chou-fleur & brocolis, jambon et sauce béchamel

Préparation : 15 minutes | Cuisson : 20-30 minutes (légumes)+ 40 minutes (four)...

22 février, 2021 / 0 Comments

Colombo de bœuf aux patates douces, petits pois & coco

Préparation : 15 minutes | Cuisson : 1h10...

15 décembre, 2020 / 0 Comments

Rôti de bœuf en croute de persil

Préparation : 15 minutes | Cuisson : 10 à 15 minutes...

12 novembre, 2020 / 1 Comment