Fruits & légumes de Juin

Abricot

• Salade de fruits : fraise, abricot & myrtille
• Tartine gourmande : figue, chèvre, abricot & pistache
• Tarte amandine aux abricots
• Salade carotte, avocat & radis
• Verrine au fromage blanc : framboise, pistache & abricot

Asperge

Artichaut

Aubergine

• Ratatouille

Banane

• Cake banane chocolat & coco
• Smoothie banane & kiwi
• Smoothie banane, kiwi, épinard & coco
• Smoothie fraise, banane & kiwi

Brocoli

• Tarte courgette & chèvre
• Tartelette rosace courgette & fourme d’Ambert
• Tarte rosace jambon, carotte & courgette
• Soupe courgette, brocoli & petits pois
• Crumble de légumes au parmesan
• Légumes farçis

Blette

Cerise

• Smoothie melon & cerise

Concombre

Pour l’apéritif

• Tzatziki
• Roulés de concombre au saumon
• Makis surimi & concombre

Salades

• Salade thon, tomate, mozzarella, concombre & maïs
• Taboulé
• Salade concombre, avocat & fêta

Champignon

• Crevettes à la crème et aux champignons
• Omelette pommes de terre, champignons & jambon
• Poêlée pommes, chataignes & champignons
• Salade gourmande d gésiers
• Risotto poulet & champignon

Courgette

• Salade de pâtes samon, courgette & fêta
• Ratatouille
• Tarte courgette & chèvre
• Tartelette rosace courgette & fourme d’Ambert
• Tarte rosace jambon, carotte & courgette
• Soupe courgette, brocoli & petits pois
• Crumble de légumes au parmesan
• Légumes farçis

Epinard

Salades

• Salade de crevettes à la mangue
• Salade poire roquefort & noix

Smoothies

• Smoothie banane, kiwi, épinard & coco

Fenouil

• Salade fenouil, orange & olive

Fraise

Smoothies

• Smoothie mangue & fraise
• Eau rafraîchissante fraise & citron
• Smoothie fraise & banane
• Smoothie fraise & kiwi
• Smoothie pastèque fraise & menthe

Desserts

• Salade de fraise, citron, balsamique & menthe
• Coulis de fraises
• Salade de fruits pastèque, fraise, framboise & kiwi
• Salade de fruits fraise, abricot & myrtille

Groseille

Melon

• Rubik’s cube pastèque, melon & fêta
• Salade jambon cru, melon, tomate & mozzarella
• Brochettes melon, tomate & mozzarella
• Salade de fruits melon, pastèque & myrtille
• Smoothie melon & cerise

Myrtille

• Salade de fruits fraise, abricot & myrtille
• Salade de fruits melon, pastèque & myrtille

Nectarine

Pêche

• Salade de jambon cru, pêche & avocat

Pastèque

• Smoothie framboise, pastèque & menthe
• Smoothie fraise, pastèque & menthe
• Rubik’s cube pastèque, melon & fêta
• Salade de fruits melon, pastèque & myrtille
• Salade de fruits pastèque, fraise, framboise & kiwi

Poivron

• Taktouka (tartinade aux poivrons)
• Légumes au four (pommes de terre, poivrons, champignons & carottes)
• Ratatouille
• Chili con carné
• Crumble de légumes au parmesan
• Parmentier de bœuf, patates douces & petits légumes
• Poulet basquaise
• Pizza basquaise
• Taboulé
• Poivrons farçis

Radis

• Salade carotte, endive, avocat & radis
• Salade concombre, radis, orange & carotte
• Rillettes de radis

Rhubarbe

Tomate

Salades

• Salade de riz, thon, tomates, haricots verts
• Salade de pâtes, thon et, tomates, olives
• Salade thon, tomates, mozzarella, concombre
• Taboulé
• Taboulé libanais
• Salade de jambon cru, melon, tomate, mozzarella

Sauces

• Sauce tomate
• Taktouka (tartinade aux poivrons et à la tomate)
• Sauce bolognaise
• Ratatouille

• Faites le plein de fruits de saison et pensez à en congeler pour en avoir sous la main en Hiver : pastèque, fraise, framboise, myrtille…
• Privilégiez les fraises françaises, elles sont délicieuses. Honnêtelent, les fraises d’Espagne ne sont pas bonnes et n’ont pas de goût…

🎉 Janvier
🍁 Février
🌻 Mars
🌷 Avril
🌼 Mai
🌸 Juin
🍉 Juillet
⚓ Août
⛅ Septembre
🍂 Octobre
🎃 Novembre
🎄 Décembre