Tartinade de radis au fromage frais

Facile

Préparation 10 min

Repos au frais 1h

Quantité 1 bol

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Ingrédients

5 gros radis (= 50g)
Fromage frais (type Carré Frais) ou chèvre frais 100g
Moutarde 1 càc
Quelques gouttes de citron jaune
Ciboulette fraîche
Sel
Poivre

Préparation

1. Enlever les fanes des radis et laver les radis.

2. Couper les radis en petits cubes (5 mm de largeur).

3. Dans un bol, mélanger le fromage frais ou le chèvre frais, la moutarde, le jus de citron, la ciboulette ciselée, le sel, le poivre et ajouter les cubes de radis.

Conseils & astuces de diététicienne :

Cette tartinade de radis iront à merveille avec un pain complet ou aux céréales.
Pour un effet esthétique, découper des lamelles de radis, couper des tranches de pain, tartinez-y votre mélange fromage frais/moutarde et déposez des lamelles de radis par-dessus.
Cette recette est idéale pour un petit apéro de dernière minute. Vous pouvez également tartiner cela dans votre sandwich, pas mal non ?