Ingrédients
- Poivrons marinés (bocal) 100g 🫑
- Fêta égouttée 100g
- Menthe fraîche 🌿 quelques feuilles
- Poivre
- Quelques gouttes de citron jaune 🍋
- 1 gousse d’ail
Préparation
1. Égoutter les poivrons marinés et les rincer pour enlever l’excédent de sel/sucre. Les découper en petits morceaux.
2. Égoutter la fêta et la découper en cubes.
3. Laver les feuilles de menthe et les égoutter.
4. Éplucher et émincer la gousse d’ail.
5. Dans un petit mixeur/hachoir : mixer tous les ingrédients (y compris le poivre et le jus de citron) jusqu’à obtenir la texture désirée.
6. Facultatif : réserver au frais 1h, ça sera encore plus savoureux 🙂
Conseils & astuces de diététicienne :
- Cette tartinade ira à merveille sur des blinis ou du pain d’épice.
- Vous pouvez ajouter quelques graines de courge pour la décoration.
- Découvrez d’autres recettes de tartinades 🙂
Marjory
Je me la note pour mon prochain apéro ! Merci !
GUILLOU
Excellente recette, simple à faire et très savoureuse.
Merci
Margaux Letort
Merciii, en effet super recette végétarienne 🙂 ravie que ma recette vous plaise !
Céleste B
Cette tartinade poivrons, feta, menthe est une tuerie !! Hyper sympa pour l’apéro !!