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Rillettes de thon au chorizo

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Rillettes de thon au chorizo

Thème : Apéritif Niveau : Facile

INGRÉDIENTS

  • Thon (conserve) 50g
  • Chorizo 50g
  • Fromage frais (type Carré Frais) 100g
  • Poivre
  • Herbes aromatiques au choix : persil, basilic ou coriandre
  • Facultatif : concentré de tomates 1 càc
5

Minutes de préparation

1

Petit bol de rillettes

PRÉPARATION

1. Égoutter le thon.

2. Enlever la peau du chorizo et le couper en rondelles.

3. Dans un petit mixeur : mixer le thon, le chorizo, le fromage frais, le poivre, les herbes aromatiques (et le concentré de tomates) jusqu’à obtenir une texture lisse et homogène.

4. Servir sur des blinis 😉

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Mots-clés :
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Margaux Letort
Margaux Letort
contact@recettes100faim.fr

Diététicienne et blogueuse culinaire, je partage avec vous mes recettes saines et gourmandes mais aussi des conseils pour rester en bonne santé tout en se faisant plaisir au quotidien.

3 Commentaire(s)
  • Avatar
    françois lages
    Posté à 20:27h, 08 février Répondre

    Qu’elle trouvaille !!!
    Dès le prochain apéro avec mes amis, je vais faire ces rillettes, ça a l’air très simple à faire et ça doit être trop bon

  • Avatar
    Briand emily
    Posté à 15:17h, 30 mars Répondre

    Super gourmand pour un apéro réussi !

  • Avatar
    Lorélène Desmots
    Posté à 14:10h, 02 avril Répondre

    Savoureux et parfait pour l’apéritif !

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