Roses des sables

Facile Tutoriel vidéo

Préparation 15 min

Repos au frais 1h

Quantité 12 roses

1. Au bain marie ou au micro-ondes : faire fondre le beurre et le chocolat.

2. Dans un saladier : mélanger les corn flakes et le mélange chocolat/beurre fondu.

3. Sur un support plat (ardoise, plateau, plaque à pâtisserie) former des petits tas à l’aide de 2 cuillères à soupe.

4. Laisser reposer 1h au frais (les roses des sables vont durcir) et servir au dernier moment pour éviter que le chocolat ne fonde.

Testez aussi ma recette de mendiants au chocolat 😉
J’ajoute un peu de beurre pour obtenir des roses des sables bien fondantes (et pas sèches).
Avec les corn flakes de maïs sucrés à 10% et le chocolat noir, pas besoin d’ajouter de sucre !
Les corn flakes de maïs ne contiennent pas de gluten. Vous pouvez aussi les remplacer par des flocons d’avoine ou des fruits oléagineux (noix).
J’opte pour du chocolat noir, moins sucré moins gras, mais les gourmands peuvent le remplacer par du chocolat au lait ou du chocolat blanc.
Conservation dans une boîte hermétique au frais.