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PÂTE À TARTINER AUX SPÉCULOOS

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PÂTE À TARTINER AUX SPÉCULOOS

Thème : Petit déjeuner, Goûter, ChandeleurNiveau : Facile

INGRÉDIENTS

  • Biscuits Speculoos 150g
  • Lait concentré non sucré 100 mL
  • Miel 2 càc
  • Cannelle 1 pincée OU grains de gousse de vanille
5

Minutes de préparation

1

Pot de 250g

PRÉPARATION

1. Dans un petit mixeur : mixer d’abord les spéculoos pour obtenir une poudre fine.

2. Ajouter le lait concentré non sucré, le miel et la cannelle puis mixer de nouveau.

3. Votre pâte à tartiner aux spéculoos est prête !

Conseils et astuces

  • Dans des verrines, dans le yaourt, dans des muffins pour un cœur fondant ou dans les macarons, sur un fond de tarte, sur des pancakes ou à la cuillère…vous pouvez utiliser la pâte de spéculoos pour presque tous vos desserts.
  • Je suis une grande fan de spéculoos et j’avais envie de créer une recette de pâte à tartiner pour mettre à l’honneur ces petits biscuits au bon goût de cannelle. L’idée était d’associer subtilement les ingrédients pour obtenir une pâte fondante mais pas écœurante.
  • Conservez votre pâte à tartiner hors du frigo, à température ambiante, dans un pot hermétique.

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Margaux Letort
contact@recettes100faim.fr

Diététicienne et blogueuse culinaire, je partage avec vous mes recettes saines et gourmandes mais aussi des conseils pour rester en bonne santé tout en se faisant plaisir au quotidien.

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