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Salade de courgettes râpées, fêta, menthe & citron

recette salade courgette feta menthe

Salade de courgettes râpées, fêta, menthe & citron

Thème : Tous les thèmes Niveau : Facile

INGRÉDIENTS

  • 1 grosse courgette = 250g environ
  • Fêta 60g
  • Menthe fraîche
  • Sésame 1 càs
  • Raisins secs 2 càs
  • Vinaigrette au citron
10

Minutes de préparation

2

Personnes

PRÉPARATION

1. Laver la courgette, garder la peau et la râper (à la main ou au robot).

2. Égoutter la fêta et la couper en petits cubes.

3. Ciseler finement la menthe (au couteau ou à l’aide d’une paire de ciseaux).

4. Préparer la vinaigrette au citron.

5. Mélanger tous les ingrédients (sans oublier le sésame et les raisins secs) et servir.

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Margaux Letort
contact@recettes100faim.fr

Diététicienne et blogueuse culinaire, je partage avec vous mes recettes saines et gourmandes mais aussi des conseils pour rester en bonne santé tout en se faisant plaisir au quotidien.

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