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Bagel 🥯 aux rillettes de thon & crudités

recette bagel thon crudite

Bagel 🥯 aux rillettes de thon & crudités

Thème : Tous les thèmes Niveau : Facile

INGRÉDIENTS

  • 1 pain à bagel brioché 🥯
  • Rillettes de thon, échalote & citron 2 à 3 càs 🍋
  • 6 rondelles de concombre
  • 1/2 petite tomate 🍅
  • 1/4 d’oignon rouge = 25g
  • 1 petite poignée de jeunes pousses 🌿 (mâche, épinards, roquette)
10

Minutes de préparation

30

Minutes de repos au frais

1

Personne (= 1 bagel)

PRÉPARATION

1. Laver le concombre, garder la peau et le découper en fines rondelles.

2. Laver la tomate, enlever le pédoncule et la découper en fines rondelles. Découper les rondelles en 2 selon la taille.

3. Éplucher l’oignon, le découper en fines rondelles et séparer les “anneaux”.

4. Sur chaque face interne du bagel : tartiner de rillettes de thon, échalotes & citron.

5. Disposer les rondelles de concombre, les tomates, les oignons et les jeunes pousses.

6. Refermer le bagel, tasser un peu (pour éviter que les ingrédients s’échappent) et réserver au frais 30 minutes avant de servir.

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Margaux Letort
contact@recettes100faim.fr

Diététicienne et blogueuse culinaire, je partage avec vous mes recettes saines et gourmandes mais aussi des conseils pour rester en bonne santé tout en se faisant plaisir au quotidien.

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