Ingrédients
- 1 orange
- 1 kiwi
- 1 poire
- 1 petite grappe de raisin (= 100g)
- Grains de la grenade 2 càs
- Menthe fraîche
Préparation
1. Éplucher le kiwi et le couper en 4.
2. Garder la peau de la poire, la couper en 2 pour enlever le trognon et la couper en cubes.
3. Laver les grains de raisins et les couper en 2.
4. Prélever les suprêmes d’orange. Couper les 2 extrémités de l’orange, la peler à vif, glisser la lame du couteau entre les membranes blanches et récupérer les suprêmes.
5. Couper la grenade en 2 et récupérer les grains.
6. Ciseler finement les feuilles de menthe.
7. Mélanger tous les ingrédients et servir.
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