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Infusion menthe 🌿 citron 🍋 miel 🍯 & gingembre

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Infusion menthe 🌿 citron 🍋 miel 🍯 & gingembre

Thème : Tous les thèmes Niveau : Facile

INGRÉDIENTS

  • Eau 250 mL
  • 1/2 citron jaune (≈ 30 mL de jus) 🍋
  • Miel 1 càc 🍯
  • Feuilles de menthe 🌿
  • Gingembre frais 1 cm
5

Minutes de préparation

5

à 10 minutes de temps d'infusion

1

Personne (= 1 tasse)

PRÉPARATION

1. Éplucher le gingembre et le découper en fines rondelles (dans le sens de la largeur).

2. Couper le citron jaune en 2 et le presser pour récupérer le jus.

3. Bien laver les feuilles de menthe.

4. Dans une casserole : déposer le gingembre, le jus de citron, les feuilles de menthe et le miel. Verser l’eau, mélanger et sur feu fort, porter à ébullition (l’eau doit être bien chaude).

5. Hors du feu, laisser infuser 5 à 10 minutes (selon vos goûts), filtrer la boisson (pour retirer les feuilles de menthe et le gingembre) et servir.

6. Facultatif : en décoration, ajouter une rondelle de citron et/ou des feuilles de menthe.

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Margaux Letort
contact@recettes100faim.fr

Diététicienne et blogueuse culinaire, je partage avec vous mes recettes saines et gourmandes mais aussi des conseils pour rester en bonne santé tout en se faisant plaisir au quotidien.

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