J’ai découvert le thé glacé maison, sain et peu sucré… Autant vous dire que je suis vite devenue une grande fan, quelle que soit la saison !
Au menu de cet article :
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- mes astuces de diététicienne pour un thé glacé réussi
- toutes mes recettes en vidéos.
Mise à jour des recettes le 06/05/26.
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Mes 7 astuces pour un thé glacé réussi :
🌿 Thé vert de qualité (en vrac ou en sachet)
🍓 Fruits frais et de saison
💧 Infusion à froid, eau à température ambiante/froide (et non chaude!)
⏰ Repos au frais 6 à 12h
🍋 Jus de citron jaune (ça parfume très vite sans amertume)
🌿 Herbes (menthe, basilic, sauge, thym, hibiscus…) et/ou aromates (cannelle, girofle, gingembre…)
🍯 Miel de producteur (prudence, on trouve beaucoup de « sirops de glucose » dans le commerce)
Les abricots 🍑 sont disponibles de Mai à Août.
Les framboises sont disponibles de Juillet à Septembre.
Les mangues 🥭 sont disponibles d’Octobre à Mai.
Les fruits de la passion sont disponibles de Décembre à Mai.
Les pommes 🍎 sont disponibles d’Octobre à Mai.
Les oranges 🍊 sont disponibles de Novembre à Mai.
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