Santé

Quelles huiles végétales utiliser pour la cuisson ?

Découvrez mes astuces et recettes de diététicienne pour bien choisir vos huiles végétales en fonction de vos petits plats....

26 septembre, 2022 / 0 Comments

Par quoi remplacer le beurre dans un gâteau ?

Découvrez mes conseils de diététicienne et recettes en vidéos pour remplacer le beurre dans un gâteau. Plaisir et santé au quotidien...

28 février, 2022 / 0 Comments

Tartes, pizzas, gratins, burgers… Comment équilibrer ces petits plats réconfortants ?

Tartes, pizzas, gratins, burgers...

18 mai, 2021 / 0 Comments

Le gluten : quelle est sa place dans nos assiettes, pourquoi le limiter et par quoi le remplacer ?

Découvrez mes astuces pour intégrer plus facilement des aliments sans gluten dans nos petits plats à travers des recettes savoureuses....

26 novembre, 2020 / 4 Comments

Comment alléger un gâteau ?

Et si on réalisait un dessert (sans privation, ni frustration) en optant pour des aliments plus sain sans oublier le côté plaisir ? C'est possible !...

18 mars, 2020 / 1 Comment

Mon passage dans météo à la carte (France 3) – zoom sur la mâche

Quels sont ses bienfaits nutritionnels ? Comment bien la choisir ? Comment la cuisiner (crue, cuite) ? Découvrez mes conseils de diététicienne....

28 janvier, 2020 / 2 Comments

Une meilleure organisation au quotidien autour des repas

Cuisiner à l'avance et en plus grande quantité, congeler, énumérer quelques menus, faire une liste de courses...

02 juin, 2019 / 3 Comments

Quelles sont les (bonnes) graisses à privilégier ?

Qui a dit que le gras était à supprimer pour être en bonne santé ? ;)...

13 janvier, 2019 / 0 Comments

Que penser des produits lights, allégés et 0% ?

Ces produits qui se disent "allégés, zéro ou light" sont-ils réellement une alternative plus saine ?...

03 janvier, 2019 / 0 Comments

Fruits et légumes : frais, surgelés, conserves ou bocaux ?

Il est conseillé de consommer des fruits et légumes pour une alimentation plus saine, mais comment les choisir ? Frais, surgelés, en conserve ou en bocaux ?...

01 octobre, 2018 / 0 Comments

Jus de fruits industriels, lesquels choisir ? (100% pur jus, nectars, concentrés)

100% pur jus, 100% fruits, frais, nectars, concentrés...

01 octobre, 2018 / 1 Comment

Par quoi remplacer la crème fraîche ?

Découvrez mes astuces de diététicienne pour remplacer la crème fraîche par d'autres alternatives plus saines + recettes...

01 septembre, 2018 / 4 Comments

Je sucre toujours mon thé, comment faire pour arrêter ?

Vous sucrez automatiquement (ou souvent) votre thé ? Je suis passée là. Découvrez mes astuces pour arrêter de sucrer tout en savourant pleinement votre tasse thé ! ;)...

01 septembre, 2018 / 2 Comments

Quel fromage frais/fondus/à tartiner choisir ? + mon émission sur France 5

Attrayants, frais, et pratiques, comment bien les choisir ? (Vache qui rit, St Morêt, Carré frais, Kiri, Philadelphia, Mme Loïk, Tartare...

01 septembre, 2018 / 23 Comments

Les bienfaits du thé sur la santé

Vous saviez que le thé est la 2ème boisson la plus consommée dans le monde…après l’eau ? Découvrez les bienfaits (et méfaits) de cette boisson si répandue....

01 mai, 2018 / 0 Comments