Faites le plein de Magnésium (conseils & recettes de diététicienne)

Le magnésium est essentiel pour le bon fonctionnement de votre corps ! Découvrez mes conseils de diététicienne pour faire le plein de magnésium, éviter les carences avec des recettes en vidéos (évidemment) 🙂

Les rôles du Magnésium :

⚡ Réduction de la fatigue
🧠 Fonctionnement du système nerveux
💪 Contraction musculaire
🦴 Maintient de l’ossature et des dents

Nos besoins en Magnésium :

Apports suffisants :

• – de 6 mois : 25 mg
• 6 mois à 1 an : 80 mg
• 1 à 3 ans : 180 mg

Apports journaliers max conseillés :

A partir de 4 ans, ados, adultes, femmes enceintes et allaitantes : 250 mg ⚡

Quels sont les signes d’une carence en Magnésium ?

Les signes et leur intensité diffèrent selon chaque individus :
💪 Crampes, engourdissements
🤢 Nausées, vomissements
⚠ Perte d’appétit
😴 Fatigue
❤️ Irrégularité du rythme cardiaque
👀 Spasme de la paupière
🤔 Difficultés de concentration

N’hésitez pas à faire une prise de sang 🩸 pour savoir si vous êtes carencé(e) ou pas en Magnésium

Où trouver du Magnésium ?

Table de composition Su-Vi-Max : teneurs en Magnésium (mg) exprimées pour 100g d’aliment.

🐚 Fruits de mer : bigorneaux 300 mg, escargots & bulots 250 mg

🥛 Lait en poudre : écrémé 112 mg et 1/2 écrémé 105 mg

🍫 Chocolat noir : 112 mg

🥜 Fruits oléagineux : graines de tournesol 387 mg > noix du Brésil 318 mg > amandes et cajou 250 mg > cacahuètes 180 mg

🍌 Fruits secs : banane, figues, dattes et abricots secs

🌾 Germe de blé 250 mg & levure de bière 190 mg

🌾 Légumes secs : pois chiches 53 mg, haricots rouges 47 mg, haricots blancs & flageolets 40 mg

🌾 Farines de soja 256 mg & farine de sarrasin 150 mg

🥖 Pain complet 81 mg

🥔 Manioc, igname 65 mg

🌿 Légumes : bettes 86 mg > épinards cuits 40 mg > radis noir 33 mg

🍌 Banane

🥑 Avocat

Mes recettes riches en Magnésium :

Plats salés :

🌿 Hoummous
🍅 Rillettes haricots rouges, tomates séchées & cajou
🥗 Riz pilaf coco, cajou, pois chiches & raisins secs
🥑 Poke bowl saumon, avocat & mangue
🍓 Salade de fraises, avocat, orange & pistaches
🥥 Curry de patates douces, lentilles corail, épinards & coco

Boissons :

🥝 Smoothie banane, kiwi, épinards & coco
🍓 Smoothie fraise & banane

Desserts :

🥜 Beurre de cacahuètes
🍫 Cake moelleux tout chocolat & courgette (sans beurre)
🥥 Cake banane, chocolat & coco
🍌 Pancakes à la banane
🍎 Crumble pommes, bananes, chocolat noir & noisettes

Je vous conseille de réaliser une prise de sang 🩸 (sur prescription par le médecin) et de faire le point avec une diététicienne (fixer une consultation diététique ici ✅).
Dans un second temps, si besoin et s’il n’y a pas de contre-indications, vous pouvez échanger avec vos professionnels de santé (médecin, diététicienne, pharmacien) pour envisager une complémentation en Magnésium .

Cet article vous a plu ? Vous souhaitez partagez vos conseils ? Laissez-moi un commentaire 💌