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28 Juin Le concombre : bien le choisir & idées recettes (France Bleu Loire Océan 📻 )
Mai 2021
Bien le choisir :
- Pleine saison : de Mars à Octobre
- Plus il est petit, moins il a de grains et plus il sera savoureux.
- Le choisir avec des extrémités bien dures et une peau lisse et verte.
- Conservation : au frais 1 semaine environ.
Cru ou cuit ? Avec ou sans peau ?
On passe en cuisine !
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