Cocktail Hugo Spritz (au St Germain)

cocktail hugo spritz

Cocktail Hugo Spritz (au St Germain)

Thème : Apéritif Niveau : Facile

INGRÉDIENTS

  • Pétillant 60 mL (Prosecco, crémant ou champagne)
  • St Germain (liqueur de fleurs de sureau) 40 mL
  • Eau gazeuse 60 mL
  • Quelques glaçons
  • 1ère version : rondelle de citron jaune, lamelles de concombre, basilic frais. 2ème version : rondelle de citron vert, menthe

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

5

Minutes de préparation

1

cocktail (1 personne)

PRÉPARATION

1. Découper des rondelles de citrons (jaunes ou verts selon vos goûts).

2. Laver le concombre et découper les extrémités. À l’aide d’un économe, découper des lamelles dans le sens de la longueur (comme sur la vidéo).

3. Directement au verre : verser le St Germain, le pétillant puis l’eau gazeuse.

4. Ajouter quelques glaçons, les rondelles de citrons (jaunes ou verts), les herbes aromatiques (menthe ou basilic) +/- les lamelles de concombre.

5. Servir bien frais !

Conseils et astuces de diététicienne :

  • La diététique, c’est aussi savoir se faire plaisir de temps en temps 🙂
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  • Il existe différentes liqueurs de fleurs de sureau. Selon les marques, le % de fleurs de sureau est plus ou moins prononcé. Pour ma part, j’opte pour le St Germain : la bouteille est plus chère mais la boisson est plus savoureuse.
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Margaux Letort
contact@recettes100faim.fr

Diététicienne et blogueuse culinaire depuis 2014, je partage mes recettes saines et gourmandes et mes articles santé en vidéos. Plaisir et santé au quotidien.

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