Auteur: Margaux Letort

Mes astuces pour un risotto réussi (France Bleu Loire Océan)

Le risotto, c'est LE plat chic à partager ! Découvrez mes astuces et recettes pour un risotto savoureux et 100% réussi !...

30 juin, 2021 / 0 Commentaire(s)

Saucisses lentilles

Préparation : 10 minutes | Cuisson : 1h05...

29 juin, 2021 / 0 Commentaire(s)

Le concombre : bien le choisir & idées recettes (France Bleu Loire Océan)

Le concombre se cuisine en salade, en gaspacho, en makis. Découvrez mes astuces pour bien le choisir et des idées de recettes !...

28 juin, 2021 / 0 Commentaire(s)

Pizza chèvre, miel, noix & oignons rouges

Préparation : 10 minutes | Cuisson : 20 à 25 minutes...

27 juin, 2021 / 0 Commentaire(s)

Biscuits sablés chocolat au lait & noisettes (façon Princes de Lu)

Préparation : ? | Repos au frais : ? | Cuisson : ?...

15 juin, 2021 / 4 Commentaire(s)

Parmentier de canard aux patates douces

Préparation : 15 minutes | Cuisson : 45 minutes environ...

14 juin, 2021 / 1 Commenter

Ramen au poulet & aux oeufs

Préparation : 15 minutes | Cuisson : 15 à 20 minutes...

31 mai, 2021 / 1 Commenter

Poulet rôti au citron, miel, thym & pommes de terre nouvelles

Préparation : 15 minutes | Cuisson : 1h20 environ...

30 mai, 2021 / 0 Commentaire(s)

Tartes, pizzas, gratins, burgers… Comment équilibrer ces petits plats réconfortants ?

Tartes, pizzas, gratins, burgers...

18 mai, 2021 / 0 Commentaire(s)

Les patates douces (France Bleu Loire Océan)

La patate douce, moitié légume moitié féculent aux saveurs sucrées-salées, se cuisine à toutes les sauces. Découvrez mes astuces et recettes....

17 mai, 2021 / 0 Commentaire(s)

Mini fondants chocolat noir & vanille

Préparation : 10 minutes | Cuisson : 15 minutes...

14 mai, 2021 / 0 Commentaire(s)

Saumon, pâtes fraîches, épinards, champignons & coco

Préparation : 15 minutes | Cuisson : 20 à 30 minutes environ...

13 mai, 2021 / 0 Commentaire(s)

Pommes de terre sarladaises

Préparation : 10 minutes | Cuisson : 20 minutes environ...

12 mai, 2021 / 0 Commentaire(s)

Salade d’asperges, épinards, radis, pamplemousse & courgette

Préparation : 15 minutes | Cuisson : 15 minutes...

11 mai, 2021 / 0 Commentaire(s)

Tarte au lemon curd, fraises & menthe

Préparation : 30 minutes | Cuisson : 40 minutes environ | Repos : 1h environ...

10 mai, 2021 / 0 Commentaire(s)

Emission de radio (France Bleu) : zoom sur l’avocat

Comment bien choisir un avocat ? Comment le conserver et le cuisiner de façon originale ? Découvrez toutes mes astuces de diététicienne....

07 mai, 2021 / 0 Commentaire(s)

Rougail saucisses

Préparation : 10 minutes | Cuisson : 30 minutes environ...

24 avril, 2021 / 0 Commentaire(s)

Oeuf cocotte au fromage

Préparation : 5 minutes | Cuisson : 10 à 12 minutes...

23 avril, 2021 / 0 Commentaire(s)

Tartiflette

Préparation : 15 minutes | Cuisson : 1h...

11 avril, 2021 / 0 Commentaire(s)

Rôti de veau aux champignons & aux châtaignes

Préparation : 10 minutes | Cuisson : 45 minutes environ...

11 avril, 2021 / 0 Commentaire(s)

Curry de lentilles corail, patates douces, épinards & coco

Préparation : 10 minutes | Cuisson : 40 minutes environ...

11 avril, 2021 / 0 Commentaire(s)

Boudin noir aux pommes & oignons confits

Préparation : 10 minutes | Cuisson : 40 minutes...

10 avril, 2021 / 0 Commentaire(s)

Cake (moelleux) chocolat noir & amandes

Préparation : 15 minutes | Cuisson : 40 à 45 minutes...

11 mars, 2021 / 0 Commentaire(s)

Pizza façon raclette (pommes de terre, lardons & champignons)

Préparation : 15 minutes | Cuisson : 1h10 environ...

10 mars, 2021 / 0 Commentaire(s)

Soupe de céleri, carotte & pomme de terre

Préparation : 10 minutes | Cuisson : 30 minutes...

09 mars, 2021 / 0 Commentaire(s)

Salade de mâche, ananas, radis, chou rouge & pamplemousse

Préparation : 10 minutes | Pas de cuisson...

08 mars, 2021 / 0 Commentaire(s)

Tartine de pain complet, saumon, chèvre, radis & avocat

Préparation : 10 minutes | Pas de cuisson...

02 mars, 2021 / 1 Commenter

Galette frangipane

Préparation : 15 minutes | Cuisson : 45 minutes environ...

01 mars, 2021 / 0 Commentaire(s)

Croziflette (= tartiflette aux crozets)

Préparation : 10 minutes | Cuisson : 45 minutes...

24 février, 2021 / 0 Commentaire(s)

Omelette au chou kale, oignons, champignons & fromage

Préparation : 10 minutes | Cuisson : 30 minutes environ...

23 février, 2021 / 0 Commentaire(s)

Gratin de chou-fleur & brocolis, jambon et sauce béchamel

Préparation : 15 minutes | Cuisson : 20-30 minutes (légumes)+ 40 minutes (four)...

22 février, 2021 / 0 Commentaire(s)

Salade de lentilles, chou kale, radis, betterave chioggia & orange

Préparation : 15 minutes | Cuisson : 20 minutes environ...

16 février, 2021 / 0 Commentaire(s)

Emission de radio : des soupes chics & gourmandes

Découvrez toutes mes astuces de diététicienne pour des soupes onctueuses, savoureuses et gourmandes pour un dîner léger ou un repas chic....

16 février, 2021 / 0 Commentaire(s)

Gratin de butternut, potimarron, champignons & sauce tomate

Préparation : 15 minutes | Cuisson : 1h environ...

15 février, 2021 / 0 Commentaire(s)

Emission de radio : des crumbles gourmands & originaux

Quand on parle de crumble, je pense au crumble aux pommes...

15 février, 2021 / 0 Commentaire(s)

Saumon au four (échalotes, vin blanc, huile d’olive & citron)

Préparation : 10 minutes | Cuisson : 15 minutes...

11 février, 2021 / 0 Commentaire(s)

Galette des rois poires, chocolat & noisettes

Préparation : 20 minutes | Repos au frais : 30 minutes | Cuisson : 30 minutes...

10 février, 2021 / 0 Commentaire(s)

Colombo de bœuf aux patates douces, petits pois & coco

Préparation : 15 minutes | Cuisson : 1h10...

15 décembre, 2020 / 0 Commentaire(s)

Tarte aux oignons rouges, persil & moutarde

Préparation : 15 minutes | Cuisson : 1h05 environ...

14 décembre, 2020 / 0 Commentaire(s)

Le gluten : quelle est sa place dans nos assiettes, pourquoi le limiter et par quoi le remplacer ?

Découvrez mes astuces pour intégrer plus facilement des aliments sans gluten dans nos petits plats à travers des recettes savoureuses....

26 novembre, 2020 / 2 Commentaire(s)

Soupe (onctueuse) de cresson & pommes de terre

Préparation : 15 minutes | Cuisson : 30 minutes...

23 novembre, 2020 / 0 Commentaire(s)

Cake (fondant) au chocolat noir, poires & noisettes

Préparation : 15 minutes | Cuisson : 50 minutes...

13 novembre, 2020 / 1 Commenter

Rôti de bœuf en croute de persil

Préparation : 15 minutes | Cuisson : 10 à 15 minutes...

12 novembre, 2020 / 1 Commenter

Financiers (fondants) aux amandes

Préparation : 10 minutes | Cuisson : 15 minutes...

10 novembre, 2020 / 0 Commentaire(s)

Carbonnade flamande

Préparation : 10 minutes | Cuisson : 1h10...

09 novembre, 2020 / 0 Commentaire(s)

Pop corn au caramel

préparation et cuisson : 10 minutes...

05 novembre, 2020 / 0 Commentaire(s)

Gratin dauphinois

Préparation : 15 minutes | Cuisson : 2h...

04 novembre, 2020 / 1 Commenter

Blanquette de veau (facile)

Préparation : 10 minutes | Cuisson : 1h15 environ...

03 novembre, 2020 / 0 Commentaire(s)

Cake moelleux amandes & citron

Préparation : 10 minutes | Cuisson : 35 à 40 minutes...

02 novembre, 2020 / 3 Commentaire(s)

Lasagnes à la bolognaise

Préparation : 20 minutes | Cuisson : 45 minutes (poêle) + 1h (four)...

28 octobre, 2020 / 0 Commentaire(s)