01 Mai Infusion menthe 🌿 citron 🍋 miel 🍯 & gingembre
INGRÉDIENTS
- Eau 250 mL
- 1/2 citron jaune (≈ 30 mL de jus) 🍋
- Miel 1 càc 🍯
- Feuilles de menthe 🌿
- Gingembre frais 1 cm
Minutes de préparation
à 10 minutes de temps d'infusion
Personne (= 1 tasse)
PRÉPARATION
1. Éplucher le gingembre et le découper en fines rondelles (dans le sens de la largeur).
2. Couper le citron jaune en 2 et le presser pour récupérer le jus.
3. Bien laver les feuilles de menthe.
4. Dans une casserole : déposer le gingembre, le jus de citron, les feuilles de menthe et le miel. Verser l’eau, mélanger et sur feu fort, porter à ébullition (l’eau doit être bien chaude).
5. Hors du feu, laisser infuser 5 à 10 minutes (selon vos goûts), filtrer la boisson (pour retirer les feuilles de menthe et le gingembre) et servir.
6. Facultatif : en décoration, ajouter une rondelle de citron et/ou des feuilles de menthe.
Conseils et astuces
- Pour une version froide, opter pour une eau rafraîchissante citron & menthe 🍋
- Découvrez mes astuces pour arrêter de sucrer son thé.
- Découvrez les bienfaits du thé 🫖
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Temps de préparation : 10 minutes | Temps de cuisson : 15 minutes
Temps de préparation : 15 minutes | Temps de cuisson : 1 heure
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