20 Jan Beurre de cacahuètes (à tartiner) 🥜
Posted at 09:00h
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Thème : Petit déjeuner, Goûter, ChandeleurNiveau : Facile
INGRÉDIENTS
- Cacahuètes non salées, non grillées 200g 🥜
- Huile de tournesol ou colza 8 càs
- Sucre vanillé 15g (2 sachets de 7,5g)
Pour un effet crunchy, ajouter +40g de cacahuètes
5
Minutes de préparation
1
Pots de 250g environ
PRÉPARATION
1. À l’aide d’un petit mixeur : mixer finement les cacahuètes.
2. Pour l’effet crunchy, mixer grossièrement les 40g de cacahuètes et réserver.
3. Ajouter l’huile et le sucre aux cacahuètes finement mixées et mixer de nouveau.
4. Ajouter les cacahuètes grossièrement mixées au mélange et réserver dans une boîte hermétique à température ambiante.
Conseils et astuces
- Testez aussi ma recette de beurre d’amandes 😉
- Les cacahuètes sont assez grasses naturellement donc ce beurre de cacahuètes se tartinera facilement.
- J’opte pour de l’huile de tournesol en général car celle-ci a un goût neutre.
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Marie B
Posted at 19:17h, 10 novembreJ’ai adoré préparer ce beurre de cacahuète maison. Cela permet de contrôler l’huile, le sucre et d’éviter les cacahuètes salées. Et le goût n’a rien à voir avec le beurre de cacahuète acheté dans le commerce. A refaire.