Ingrédients
- Amandes 200g pesées sans la coque
- Huile de tournesol, colza ou coco 8 càs
- Miel 4 càc (végétarien) ou sirop d’érable/d’agave (vegan) ou 4 sachets de sucre vanillé de 7g
Préparation
1. À l’aide d’un petit mixeur : mixer finement les amandes.
2. Ajouter l’huile et le miel puis mixer de nouveau.
3. Mettre le beurre d’amande dans un récipient hermétique (pot en verre de préférence) et réserver dans vos placard. Inutile de réserver au frigo.
Conseils & astuces de diététicienne :
- Testez ma recette de beurre de cacahuètes.
- Les amandes (tout comme les cacahuètes) sont des fruits oléagineux qui font parti des céréales complètes.
- Utilisez cette recette pour vos tartes, muffins, pancakes ou macarons.
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