04 Mar Pommes de terre grenaille au four
Thème : Tous les thèmes Niveau : Facile
INGRÉDIENTS
- 10 pommes de terre grenaille = 300g
- Huile d’olive 4 càs
- Gros sel 1/2 càc
- Poivre
- Herbes de Provence ou thym 1 càs
- 2 grosses gousses d’ail
- Herbes aromatiques au choix : basilic ou persil
Minutes de préparation
Minutes de cuisson
Personnes
PRÉPARATION
1. Préchauffer le four à 180°C.
2. Laver les pommes de terre grenaille et conserver la peau (ne pas les éplucher).
3. Éplucher les gousses d’ail et les couper en 2.
4. Dans un saladier, mélanger : le sel, le poivre, l’huile d’olive et les herbes de Provence ou le thym.
5. Ajouter les pommes de terre grenaille et les gousses d’ail et les enrober du mélange précédent.
6. Dans un plat allant au four, enfourner les pommes de terre grenaille pendant 30 minutes. Remuer de temps en temps.
7. À la sortie du four : enrober les pommes de terre d’herbes aromatiques finement ciselées et servir.
Conseils et astuces
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Galerie photos
Temps de préparation : 10 minutes | Temps de cuisson : 15 minutes
Temps de préparation : 15 minutes | Temps de cuisson : 1 heure
françois lages
Posted at 16:38h, 04 marsEncore une recette qui me donne envie, ça a l’air simple et ça a surtout l’air d’être très bon
Demain j’achète des pommes de terre grenaille
Merci