02 Juin Salade de fruits : fraise, abricot & myrtille
Thème : Petit déjeuner, Goûter, Pique-nique et barbecueNiveau : Facile
INGRÉDIENTS
- Fraises 250g
- 6 abricots
- Myrtilles 125g
- Feuilles de menthe
- Facultatif : vinaigre balsamique 2 càs
Minutes de préparation
Heure de repos au frais
à 6 personnes environ
PRÉPARATION
1. Équeuter les fraises et les couper en 2 ou en 4 (selon la taille).
2. Couper les abricots en 2, enlever le noyau et couper chaque demi-abricot en 2 ou en 4 (selon la taille).
3. Laver les feuilles de menthe et les ciseler très finement.
4. Dans un saladier : mélanger la menthe, le vinaigre balsamique et les fruits.
5. Réserver 1h au frais avant de servir.
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Temps de préparation : 10 minutes | Temps de cuisson : 15 minutes
Temps de préparation : 15 minutes | Temps de cuisson : 1 heure
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