Tartinade de maquereaux, cornichon & Vache Qui Rit

PRÉPARATION

1. Égoutter le maquereau.

2. Égoutter les cornichons et les découper en petits morceaux.

3. Ciseler finement la ciboulette.

4. Dans un bol : émietter le maquereau à l’aide d’une fourchette puis ajouter la Vache qui rit, le poivre, la moutarde et la ciboulette. Bien mélanger.

4. Facultatif : laisser reposer au frais ≈ 30 minutes avant de les servir.

Conseils et astuces

• Remplacer les maquereaux par d’autres poissons : thon ou sardines en conserves, saumon ou truite fumé(e)
• Remplacer la Vache qui rit par un autre fromage fondu ou à tartiner : Kiri, Carré Frais, St Morêt…
• Adapter cette recette en fonction de ce que vous aimez et de ce que vous avez dans le frigo 🙂