J’ai testé mymuesli, créateur de müeslis et granolas originaux

Le muesli et le granola font parti de ces produits phares qui illuminent nos petits déjeuner, goûters et desserts. J’ai voulu tester les produits de mymuesli qui proposent des produits bios.

Dans cet article, je vous parlerai des points suivants :

• 1. Concept et types de produits
• 2. J’ai créé mon muesli personnalisé
• 3. Présentation des produits testés (dont 1 recette)
• 4. Prix, commande et livraison
• 5. Mon avis de diététicienne

1. Concept et type de produits

Mymuesli propose des müeslis, des granolas, des barres de céréales et une gamme de thés & tisanes 100% bios. Jusque là, pourquoi pas. Mais ici, vous avez la possibilité de créer votre muesli parmi + de 100 produits, les produits sont sains et gourmands…et 100% bios.

Vous trouverez différentes gammes en fonction de vos goûts et besoins :

• Granolas
• Sport et équilibre (protéiné, low carb, whey…)
• Fruits
• Gamme pour enfants (sans sucre ajouté)
• Gamme au chocolat
• Gamme sans gluten
• Bircher (flocons finement moulus)

Les produits (bios) ont double impact :

• Impact sur la santé. Les produits sont bios (sauf le sel, mais c’est logique!) et certains sont sans sucre ajouté. Les produits proposés sont des fruits secs, des graines oléagineuses (amandes, noix…) des fruits lyophilisés (framboises, pommes par exemple) des céréales variées ou du chocolat. Nutritionnellement, il n’y a pas de produits superflus.
• Impact sur l’environnement. Lorsqu’il y a de l’huile de palme dans vos produits, celle-ci est issue d’une agriculture 100% bio respectant l’environnement des orang-outans. De plus, tous les packaging utilisés pour le transport et l’emballage de vos produits sont recyclables.

L’équilibre de mon muesli :

Grâce à la fleur des saveurs, vous connaîtrez l’intensité de votre muesli/granola selon les critères suivants : sucré, acide, fruité, croustillant, moelleux. Pas mal, non ? 🙂

2. J’ai créé mon muesli personnalisé

Comment ça fonctionne ?

Une des raisons pour lesquelles j’ai commandé chez eux, c’est avant tout pour la création d’un muesli à mon image.

Le principe est simple. Je sélectionne les ingrédients qui me plaisent pour composer mon muesli. Les ingrédients sont classés en groupes :

• Base de muesli
• Peaufiner la base
• Fruits
• Noix et graines
• Chocolat.

Pour chaque ingrédient, vous connaissez :

• Son prix
• Sa quantité totale ajoutée
• Ses spécificités : vegan, sans lactose, sans gluten
• Ses points forts : riche en fibres, riche en protéines, sans sucre ajouté, sans OGM, pauvre en matières grasses.

Si l’ingrédient vous plaît, vous cliquez dessus et il s’ajoute dans votre muesli (vous voyez les ingrédients à droite en permanence, vous pouvez ajouter ou supprimer les ingrédients facilement).

Qu’est-ce que je pense de mon muesli ?

J’ai souhaité composer un muesli avec des produits que je ne connaissais pas forcément mais surtout j’ai écouté mon corps… Je voulais un muesli gourmand (et sain tant qu’à faire ?).
J’ai composé mon muesli avec les éléments suivants :

• Croustillant granola miel
• Crunchy avoine
• Croustillant pour les « chocolats-addicts »
• Extrait de souchet comestible
• Blé soufflé au chocolat
• Sésame
• Copeaux de noix de coco
• Mangue lyophilisée
• Framboises lyophilisées

– Fleur des saveurs (goût). Croustillant, légèrement chocolaté et sucré, j’aime beaucoup mon muesli. Les framboises lyophilisées sont très prononcées ce qui « cache » un peu le goût de la noix de coco et de la mangue, j’aurais pu ne choisir que les framboises. Je trouve que son goût se rapproche un peu du Pink Granola (j’adore!). Je ne connaissais pas le souchet comestible, je trouve ça intéressant car il va bien avec les autres céréales qui sont plus croustillantes.
– Au niveau nutritionnel. Pour une portion de 30g, j’ai 3g de fibres, 3g de protéines, 4g de sucres rapides et 13g de sucres lents, 5g de graisses. Du fait d’avoir choisi des céréales chocolatées, mon muesli est moins riche en protéines et en fibres mais il a un goût un peu sucré que j’apprécie. L’utilisation des fruits lyophilisés est idéale car pour ces produits, il n’y a pas d’ajout de sucre, d’eau, de colorants ni de conservateurs.

Un tube de muesli personnalisé

Lorsque vous créez un muesli personnalisé, vous pouvez recevoir votre muesli dans un tube blanc (offert) …ou vous pouvez ajouter un tube sur mesure (pour 1.90€). Le +, c’est que vous pouvez ajouter un texte. Pour ma part, j’ai ajouté la mention « Recettes100faim » 😉

3. Présentation des produits testés

Pink Granola – édition limitée

• Goût : Bien équilibré, un peu sucré et gourmand grâce aux framboises lyophilisées et au morceaux de chocolat blanc.
• Texture : croustillant à souhait, très agréable.
• Utilisation en cuisine : à utiliser tel quel en muesli.
• Ingrédients : granola crunchy (62%), flocons d’avoine, canneberges au chocolat blanc, fruits lyophilisés (fraises, grenade, framboises), poudre d’Açai.
• Valeur nutritionnelle (/30g) : 3.5g de protéines, 3g de fibres, 14g de sucres lents, 4g de sucres rapides, 3g de graisses.
• Mon avis diététique : produit gourmand et sain (peu de sucres au final).

Muesli 40% protéiné

• Goût : sans sucre ajouté mais goût agréable.
• Texture : un peu coriace à manger (sec), mastication difficile.
• Utilisation en cuisine : de par sa texture un peu sèche, j’aurai tendance à l’utiliser pour agrémenter des salades, pour confectionner des cookies, pour parsemer sur un nappage ou pour mélanger dans un yaourt.
• Ingrédients : flocons de soja (60%), graines oléagineuses (tournesol, amandes, lin, chia, chanvre), flocons de quinoa, abricots et pommes séchés, grenade lyophilisée.
• Spécificités : sans sucre ajouté, riche en fibres et en protéines, vegan.
• Valeur nutritionnelle (/30g) : 12g de protéines, 6g de fibres, 2.6g de sucres rapides, 1.5g de sucres lents.
• Mon avis diététique : super riche en protéines et en fibres ce qui offre un effet satiétogène même sil n’y a presque pas de sucres lents (on peut dire qu’il est « low carb »), peu de sucres rapides.

Muesli low carb

• Goût : on sent un peu trop les graines de courge mais cela reste un mélange très gourmand, j’adore le mélange de fruits rouges.
• Texture : très croustillante, j’adore !
• Utilisation en cuisine : parfait pour donner du pep’s à vos salades, pour confectionner des cookies, pour parsemer sur un nappage (gâteau) ou pour réaliser des mendiants.
• Ingrédients : graines de tournesol (26%), autres graines oléagineuses (chanvre, lin, amandes, noisettes, potiron, chia, souchet comestible), fruits lyophilisés (mûres, grenades, groseilles, framboises).
• Spécificités : sans sucre ajouté, sans OGM, sans lactose, riche en fibres et en protéines.
• Valeur nutritionnelle (/30g) : 6.5g de protéines, 3.5g de fibres, 1.5g de sucres rapides, 1.5g de sucres lents, 13g de graisses.
• Mon avis diététique : très riche en fibres et en protéines, peu de sucres, + de graisses mais de bonne qualité (grâce aux oléagineux).

Barres de céréales paléo-kokos

• Goût : gourmande et savoureuse. Mélange bien équilibrée entre toutes les graines oléagineuses et les fruits lyophilisés.
• Texture : fondante et croustillante en même temps, indescriptible, un pur délice !
• Utilisation en cuisine : je les consomme en barre telles quelles.
• Ingrédients : 43% paléo crunchy (noisettes, noix de cajou, graines de tournesol, coco râpée, amandes, miel, huile de palme), sirop de riz, 12% fruits lyophilisés (myrtilles, framboises, fraises), 10% coco râpée, sirop d’agave, sirop de riz en poudre, huile de coco.
• Valeur nutritionnelle (/1 barre de 35g) : 180 calories, 12g de graisses, 10g de sucres rapides, 4g de sucres lents, 2.6g de fibres, 2.7g de protéines.
• Mon avis diététique : produit intéressant au niveau nutritionnel mais dommage qu’il y ait du sirop d’agave (édulcorant), j’aurai préféré + de miel (sucre naturel).

4. Prix, commande et livraison

Points négatifs

• Les délais de livraison sont un peu long à partir du moment où on a passé commande. Comptez entre 7 et 12 jours. Si vous créez votre muesli personnalisé et/ou et que vous avez acheté une boîte de muesli personnalisée, cela prend un peu + de temps de création (logique!).
• Lorsqu’on fabrique son muesli personnalisé, cela coûte entre 10 et 12€, c’est plus cher qu’un muesli maison. De manière générale, comptez 10€/pot de muesli ou granola. Les prix sont plus élevés, mais la qualité et l’originalité des produits sont excellents. C’est le prix à payer.
• Quand vous (re)commandez un muesli ou granola, vous ne pouvez pas recevoir le produit sans la boîte d’origine, cela vous fait donc accumuler des tubes chez vous.

Points positifs

• La commande sur internet se fait simplement et sans mauvaise surprise. Le site est ergonomique et à chaque fois que vous ajoutez un produit au panier, c’est très clair. A tout moment, vous pouvez modifier votre commande. Si vous créez votre muesli personnalisé, c’est très simple de supprimer des ingrédients…ou d’en ajouter.
• Vu la quantité de mueslis/granolas dans chaque pot (575g/pot), on a de l’avance. C’est à nous d’anticiper nos commandes pour avoir toujours de quoi faire. C’est une question d’organisation…comme dans l’alimentation au quotidien de manière générale 😉
• Les frais de ports sont de 3,90€ et gratuits dès 40€ de commande. Finalement, le panier monte vite si on achète un muesli personnalisé, 2 tubes voire des barres de céréales. Cela peut paraître cher pour certains mais vu la taille et le poids du colis, c’est normal que cela représente un coût.
• La qualité des produits et des emballages est parfaite, rien à redire. Packaging super et éco-responsables (100% recyclables).
• Les boîtes de muesli édition limitée et mueslis personnalisés sont superbes. Vous pouvez les gardez, elle sont solides et de bonne qualité.
• Si vous avez le moindre soucis, ils sont disponibles sur Facebook ou Instagram et répondent très rapidement (dans la journée).

• Anticipez vos commandes pour en avoir toujours sous la main (ou dans vos bols!) 😉
• Groupez les commandes entre vos amis, votre famille et vous…et le panier de 40€ arrivera vite, donc frais de port offerts.
• Ne vous limitez pas à verser vos mueslis ou granolas dans votre bol…revisitez ces produits. Cookies, glaçages, tartes, muffins…
• Pensez à secouer votre tube de muesli/granola avant consommation pour un mélange homogène. Pendant le transport ou lorsque votre tube repose dans vos placards, les aliments les plus lourds restent au fond…c’est la loi de la gravité 😉

• J’adore le concept de créer un muesli qui nous ressemble, cela laisse place à notre imagination pour confectionner un muesli/granola gourmand (et sain également).
• J’apprécie l’originalité de certains ingrédients, notamment les fruits lyophilisés.
• Nutritionnellement, je trouve les produits intéressants. Cela permet de consommer des céréales complètes quant aux fruits lyophilisés, ils sont très sains (pas d’eau ni de sucre ajouté).
• Les produits proposés répondent aux besoins de chacun. Vous trouverez une gamme sport, une gamme pour les enfants (gourmand et sans sucre ajouté), une gamme plus gourmande et j’en passe… Tout le monde y trouve son intérêt!
• Au niveau de la composition, mise à part l’utilisation parfois de sirop d’agave (un édulcorant, je ne suis pas très fan), ils utilisent des produits 100% bios et on a très peu de produits superflus.
• J’ai vraiment apprécié découvrir leurs produits et cuisiner avec. A bientôt pour découvrir d’autres produits de leurs gammes…
• Ils ont sorti une gamme de thé & tisanes que j’adore !

• N’hésitez pas à partager votre expérience mymuesli dans les commentaires 🙂

* Partenariat