vinaigrette au citron

Sauce vinaigrette au citron & à l’huile d’olive

Préparation 2 min
Quantité 4 personnes

Ingrédients

  • Huile d’olive 6 càs
  • 1 petit citron jaune (jus)🍋
  • Moutarde 1 càc
  • Sel
  • Poivre

Préparation

1. Couper le citron en 2 et le presser pour récupérer le jus.

2. Dans un bol : mélanger l’huile d’olive, le jus de citron, la moutarde, le sel et le poivre.

Conseils & astuces de diététicienne :

  • Ajoutez des herbes aromatiques finement ciselées dans votre vinaigrette : basilic, menthe, coriandre, ciboulette, aneth…
  • Réalisez + de vinaigrette pour en avoir toujours d’avance.
  • Ajoutez des épices : curry, cardamome, quatre épices…

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  1. Laura
    Répondre

    Trop bonne idée !!!! <3

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