J’ai testé la gamme porridges de mymuesli

Mymuesli est une marque qui propose des mueslis, des barres de céréales, des granolas originaux et des thés/tisanes 100% bios.

La nouveauté en ce début d’Automne, c’est leur gamme de porridges. Il commence à faire plus froid, et on a envie de changer du muesli, ça tombe à pic…

Dans cet article, j’aborderai :

• 1. Le porridge, qu’est-ce que c’est ?
• 2. Découvrir la gamme de porridges
• 3. MyPorridge2Go
• 4. Mon avis de diététicienne

* Au niveau nutritionnel, j’utiliserai toujours une portion de base de 30g.

1. Le porridge, qu’est-ce que c’est ?

Le porridge est est une bouillie (ne vous arrêtez pas à ce nom!) formée en cuisant des flocons d’avoine dans un liquide (du lait, du café, de l’eau ou une boisson végétale). Vous pouvez l’agrémenter de fruits oléagineux (noix, noisettes, amandes, graines de chia…), de fruits secs (raisins, abricots, pruneaux), de fruits frais voire de miel. Il se consomme au petit déjeuner, en dessert ou au goûter.

Plus concrètement, pour préparer votre porridge, comptez 30g environ de flocons d’avoine. Cela représente à peu près 1/2 tasse, dans ce cas ajouter le double (soit l’équivalent d’une tasse) en liquide : lait, eau, café, boisson végétale. Cuire le tout dans une casserole, le mélange doit bouillir puis il va s’épaissir, cela dure environ 3 minutes. Vous pouvez agrémenter votre porridge de fruits frais, fruits secs ou fruits oléagineux.

Le porridge c’est un met tout en un ! A vous de le twister selon vos envies…

2. Découvrir la gamme de porridges

A. Coffret de 6 porridges de 400g

Dans ce lot, MyMuesli vous propose 6 pots de 400g de porridges chacun pour 29€90, de quoi être satisfait niveau variété non ?

Porridge classique

• Mon avis. Ce porridge est uniquement constitué de flocons d’avoine finement broyés.
• Au niveau nutritionnel (/30g). 4g de protéines et 3g de fibres.
• Les points négatifs. Ce produit manque de croustillant, de sucre et de texture (ce qui est logique vu qu’on a que du flocons d’avoine !).
• Les points positifs. Idéal pour pimper vos porridges en fonction de vos goûts.
• Petite astuce ? A vous d’y ajouter des fruits frais, des fruits secs ou des fruits oléagineux voire du miel.

Porridge Banane – Choco

• Mon avis. Un classique parmi les porridges mais qui fait toujours son effet.
• Au niveau nutritionnel (/30g). 3,63g de protéines et 2,61g de fibres.
• Les points négatifs. Peut-être que certais le trouveront trop « lourd » à digérer, l’alliance entre le chocolat et la banane peut peser sur le ventre.
• Les points positifs. Bon équilibre entre la banane et le chocolat, vous obtenez un porridge un peu sucré (mais pas trop!) avec un bon goût de banane. Les fruits sont lyophilisés et après réhydratation, c’est comme si vous avez mis de la banane fraîche.
• Petite astuce ? N’ajoutez rien de plus, il se suffit à lui-même. Ajouter des fruits secs ou oléagineux rendrait ce porridge trop bourratif, consommez-le tel quel, il sera excellent !

Porridge Pommes & fraises

• Mon avis. Un régal ! Ce porridge est frais, fruité et très agréable tant au niveau du goût que de la texture.
• Au niveau nutritionnel (/30g). 3,54g de protéines et 2,85g de fibres. Les pommes sont séchées, les fraises sont lyophilisées.
• Les points négatifs. Rien à signaler !
• Les points positifs. Très bon équilibre entre les pommes et les fraises, l’association est parfaite ! Petite touche sucrée très agréable apportée par le chocolat blanc.
• Petite astuce ? Ajoutez-y de la cannelle !

Porridge vanille & graines de pavot

• Mon avis. Ce porridge est léger et délicat. Le chocolat blanc ajoute une petite touche de gourmandise qui va très bien avec la vanille.
• Au niveau nutritionnel (/30g). 4,02g de protéines et 2,97g de fibres. Seulement 4 ingrédients composent ce porridge : flocons d’avoine, chocolat blanc, graines de pavot et poudre de vanille (et ça c’est super!).
• Les points négatifs. Parfum un peu plus classique. Ceci dit certains apprécieront ce critère 😉
• Les points positifs. Idéal pour ceux qui veulent un porridge peu fruité mais avec un goût léger et discret.
• Petite astuce ? Ajoutez-y des fruits frais, des amandes ou des raisins secs voire des cranberries.

Porridge mûre & graines de chia

• Mon avis. Personnellement, je l’ai moins apprécié car je trouvais qu’il était plus difficile à mastiquer et j’aimais moins l’association mûre/graines de chia…mais chacun ses goûts 🙂
• Au niveau nutritionnel (/30g). 4,05g de protéines et 3,6g de fibres. Seulement 4 ingrédients composent ce porridge : flocons d’avoie, graines de chia, mûres et cassis lyophilisés.
• Les points négatifs. La mûre est un fruit qui nécessite un peu plus de mastication.
• Les points positifs. Ce porridge est très fruité grâce à la mûre et au cassis.
• Petite astuce ? Ajoutez un peu plus de liquide (eau, lait, café ou boisson végétale) pour contrebalancer avec la texture des mûres, un peu plus coriace à mastiquer.

Porridge framboises, coco & cerise

• Mon avis. Une pure merveille ! L’alliance parfaite entre les fruits rouges et la noix de coco, c’est sans doute mon préféré !
• Au niveau nutritionnel (/30g). 3,66g de protéines et 3,3g de fibres. Ce porridge est composé des ingrédients suivants : flocons d’avoine, griottes séchées, amandes, framboises lyophilisées, noix de coco râpée, cannebergues séchées et jus concentré de pomme.
• Les points négatifs. Peut-être que certains le trouveront trop sucré même si je le trouve bien équilibré.
• Les points positifs. Ce porridge est très fruité, la noix de coco se marie à merveille avec les fruits rouges, la texture des fruits est ultra-fondante, l’acidité est bien contrôlée et très agréable.
• Petite astuce ? Rien à ajouter. Il se consomme tel quel, c’est un pur délice !

B. D’autres variétés

Vous pouvez également acheter des pots de porridges individuellement, comptez 5,90€/400g.

J’ai testé 2 autres porridges, un plus exotique (à la mangue) et un riche en protéine, je vous laisse les découvrir.

Porridge mangue grenade

• • • Mon avis. Gourmand et croustillant, tout ce que j’aime ! L’originalité est parfaite grâce à l’association de la mangue et de la grenade mais aussi grâce aux noix tigrées que l’on ne connait pas très bien ! Visuellement, ce porridge est beau et le goût des fruits lyphilisés est bluffant, j’adore !
    • Au niveau nutritionnel (/30g). 3,75g de protéines et 3,81g de fibres. Ce porridge est composé des ingrédients suivants : flocons d’avoine, noix tigrées (grrrrr), mangue et grenade lyophilisées.
    • Les points négatifs. Certains pourront trouver le goût des noix tigrées particulier, en effet c’est complètment différent comparé aux noix ou aux noisettes.
    • Les points positifs. Ce porridge est fruité à souhait et croustillant grâce à la grenade et aux noix tigrées.
    • Petite astuce ? Parsemez votre porridge de noix de pécan, ça ira parfaitement bien avec la mangue et la grenade !

Porridge protéiné aux fruits rouges

• • • Mon avis. Visuellement, il il est plus « bouillie » que les autres. L’ajout de protéines végétales est un gros plus et les fruits lyophilisés apportent une touche sucrée agréable.
    • Au niveau nutritionnel (/30g). 9,57g de protéines et 2,49g de fibres. Ce porridge est composé des ingrédients suivants : flocons d’avoine, concentré de protéines de lactosérum (27%), amandes, myrtilles/mûres/framboises lyophilisées.
    • Les points négatifs. Certains peuvent trouver sa texture plus compacte et son goût plus brut.
    • Les points positifs. Ce porridge est riche en protéines végétales. Les fruits sont lyophilisés, les sucres sont donc naturellement présents (et de bonne qualité!).
    • Petite astuce ? Ajoutez un peu plus de liquide (lait, café, eau) pour rendre la texture moins compacte !

3. Porridge2Go

Si vous souhaitez découvrir la gamme de porridge sans acheter tout de suite des pots de 400g, je vous conseille sans hésiter le coffret MyPorridge2Go qui comprent 6 pots de 45g de porridge chacun.

Vous y trouverez les 6 variétés de porridges suivantes :

• • • • Porridge classique
      • Porridge chocolat – banane
      • Porridge pomme – fraise
      • Porridge vanille – pavot
      • Porridge framboise – coco
      • Porridge mûre – chia

Au niveau nutritionnel :

• Le plus riche en protéines reste le porridge protéinés qui est 2x plus riche en protéines que les autres.
• Tous les porridges ont une teneur en lipides (graisses) qui est de 2 à 3,6g/30g.
• Les porridges vanille-pavot, mûre-chia et classique ont moins de 1g de glucides simples (sucres)/30g. Les autres ont entre 1,6 et 4g de sucres/30g.
• La teneur en sucres lents (= glucides complexes) se situe entre 10 et 17g/30g.
• La teneur en fibres se situe entre 2,5 et 3,8g/30g.

• De manière générale :

• J’ai été très satisfaite de ces porridges tant au niveau des saveurs, de la texture et de la valeur nutritionnelle.
• Si vous voulez goûter les porridges sans acheter tout de suite des pots de 400g, optez pour le coffret MyPorridge2Go.
• Au niveau gustatif, chaque porridge est bien équilibré. Les saveurs se marient à merveille ensemble mais il n’y a pas trop de mélanges de fruits ce qui fait que votre porridge est parfumé et savoureux, vous sentez bien chaque ingrédient.
• La texture des fruits lyophilisés après avoir préparé mon porridge est excellente, j’avais l’impression de consommer des fruits frais…
• Les porridges se suffisent à eux-même (ils sont originaux et savoureux), mais vous pouvez toujours ajouter des fruits frais, des fruits oléagineux et des fruits secs pour plus d’originalité.
• N’hésitez pas à partager votre expérience mymuesli dans les commentaires 🙂

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